肉好きさん必見！美味しくリーズナブルな肉を心ゆくまでご堪能あれ★
今回は大阪府箕面市にお店を構える、こちらのステーキ屋さんにクローズアップ！
「お肉を食べたいときに、自分たちではわざわざ焼いて食べても美味しく満足のいくお肉はやっぱりなかなか調理できないもので、とびきり美味しくて安くて食べやすいステーキハウスのこの近所のお店をよく利用させてもらっています。1000円という値段では十分のやわらかくておいしいステーキが食べられますし、子供からお年寄りまでペロリと平らげてしまえるほど赤身肉はジューシー。
過ごしやすいフランクな雰囲気なのもお気に入りです。
こんな時期だからこそ満足できるコスパの良いお店をみんなにも知って欲しいです。是非サイトでも近所の自慢のお店を紹介してください！」とTUNAGARIユーザーからの口コミ情報を受けて駆けつけた、『ステーキハウス百日紅（サルスベリ）』さんを取材させていただきました！
お店は阪急箕面線・牧落駅より徒歩6分。箕面市役所付近にあるこのお店は周辺の箕面駅、桜井駅の各駅からも15分前後の好立地にあります。
お店外観はイエローとグリーンのコントラストが明るく、カジュアルな印象。ガラスの扉は清々しくすっきりとした入りやすい印象です。
早速中に入ってみると、店内は木目調に、外観同様カジュアルで鮮やかなイエローと落ち着いたグリーンが映える爽やかな空間が広がっています。
一人でも気軽に入って豪快にお肉を食べても人目の気にならないスタイリッシュなカウンター席と、家族や友人との食事の席にもぴったりのテーブル席、どちらも用意されているのでどんな方にも利用しやすい空間になっています。
爽やかな空間は男女ともに利用しやすいこのお店で、ボリューム満点大人から子供まで愛されるリーズナブルなお肉が堪能できると噂の『ステーキハウス百日紅（サルスベリ）』さん。
今回はそんなお店のオーナーに直接インタビューでお話を伺ってみました。
『ステーキハウス百日紅（サルスベリ）』のオーナーにインタビュー！
- 『ステーキハウス百日紅（サルスベリ）』さんのオープンのきっかけをおしえてください！
「当店は2020年7月6日オープンしました。当店は法人経営ですので母体は別にありますが、当店のオープンのきっかけは、率直に、私自身が大の肉料理好きだからなんです。私の好きが、『みんなにボリューム満点でコスパがよく手軽においしく食べれるステーキを提供したい』の思いになって当店をオープンしました。当店ではいい意味でステーキハウスっぽくない、明るくポップな内装イメージにしました。緑と黄色を基調とした店内で、入り口もガラス張りで明るく、女性一人でも入りやすい店内にし、カウンターもあるので、一人のお客様でも気軽に食べに来られる工夫をしています。文字通り、誰もが美味しく肉料理を。肉＝男というイメージとのギャップを作りたかったんです」
- オープンから料理やお店に変化はありますか？
「昨年にオープンしてからまだ1年目ですが、オープン当初は当店のInstagramや明るい店内を気に入っていただき女性のお客様がとても多く移転していただいています。今では男性のお客様にも認知していただいていて男女や年齢を問わず現在では多くのお客様に来ていただけるお店になってきました。味を気に入ってくれた多くのリピーター様もいらっしゃいます。テイクアウトやデリバリーの体制も整っているので、お店でも、ご自宅でも当店の味を堪能いただけます」
- 最後にお客様やサービスへの思いを改めておしえてください！
「当店はランチの営業ですので、お昼からでもがっつり食べたいお客様向けでもあります。また、当店は赤身肉を使用しているのでヘルシーにボリューム満点のお肉を召し上がっていただけます。リーズナブルな価格でお客様に喜んでいただけるよう頑張っておりますので是非当店へお越しください」
インタビューを通して、オーナーの『みんなへ美味しいを届けたい』そんな強い思いを感じることができました。
人気の秘密を徹底解剖！ライターのいちおしも必見♪
『ステーキハウス百日紅（サルスベリ）』さんではなんと言ってもそのボリュームと肉のジューシーな味わい、そしてコストパフォーマンスと、肉好きさんのニーズをかなえる三拍子揃った嬉しいポイントが常連さんを作り続ける人気の秘密。
中でも人気はやっぱり『ステーキハウス百日紅（サルスベリ）』さんのこだわりが詰まった王道『ステーキ』。このステーキにもこだわりと工夫が凝らされており、女性やお年寄りの方でも食べやすいようにUS産の黒毛牛を使用しているんだとか。
下処理としてアブラと口に残る大きなスジを取り除いて焼いており、しかも手間を惜しまずすべて店内で手仕込みしています。
上質な赤身肉を使用している為、ヘルシーで女性だけでなくお年寄りでもペロリと食べられるステーキになっています。
食欲をさらにそそる自家製ソースをお好みでかけてたらご飯が進むこと間違い無し♪
『ステーキハウス百日紅（サルスベリ）』さんの自家製ソースはニンニクベースのしょうゆソース。生玉ねぎをミキサーで切ったものを入れているのでジューシーなお肉もさっぱりと食べやすく最後まで飽きずに堪能できます。テーブル上には、そのほかにポン酢・岩塩・ガーリックチップなども置いてあるので好みの味にチェンジしながら味わうのも◎
幅広い客層から愛される「牛タン」は男女ともに大人気。牛タンランチもステーキランチと同様、US産の黒毛牛を使用しています。独自のルートで最大限安く仕入れているので、牛タンがたっぷりと堪能できるこのランチもなんと1,100円（税込）というから驚き。
仕込みに工夫を施し、安くてもお肉の良さをしっかりと味わっていただけます。
こんなボリュームなら、友人と一緒にメニューとシェアするのもありですね♪
ステーキと牛タンハーフのセットランチや、ステーキハーフと牛タンハーフのハーフセットなど、欲張りなあなたにもどちらもハーフアンドハーフで味わえるセットもお得です♪
いかがでしたか？
驚きのリーズナブルな価格でこだわりの黒毛牛ステーキを堪能できる『ステーキハウス百日紅（サルスベリ）』さんにあなたも是非足を運んでみては？
『ステーキハウス百日紅（サルスベリ）』の想い
当店は赤身肉を使用しているのでヘルシーにボリューム満点のお肉を召し上がっていただけます。
『ステーキハウス百日紅（サルスベリ）』オーナー
リーズナブルな価格でお客様に喜んでいただけるよう頑張っておりますので是非当店へお越しください！
『ステーキハウス百日紅（サルスベリ）』は阪急箕面線・牧落駅より徒歩6分！
『ステーキハウス百日紅（サルスベリ）』さんは阪急箕面線・牧落駅より徒歩6分とアクセスも良好！周辺各駅からも15分前後の好立地です。
- アクセス情報
■駅からのアクセス
阪急箕面線 ／ 牧落駅(出入口1) 徒歩6分（480m）
阪急箕面線 ／ 箕面駅(出入口2) 徒歩12分（910m）
阪急箕面線 ／ 桜井駅 徒歩18分（1.4km）
■バス停からのアクセス
阪急バス 箕面中央線81 箕面市役所前 徒歩4分（260m）
阪急バス 箕面中央線81 箕面警察前 徒歩6分（470m）
阪急バス 箕面中央線81 桜 徒歩7分（490m） - 営業時間
平日・土曜
・ランチタイム 11:00～15:30（L.O.15:00）
（緊急事態宣言期間中休業の場合がございます。
営業時間は店舗もしくは公式SNSよりご確認ください。） - 定休日
毎週日曜日・祝日 - 駐車場
無（近隣にコインパーキングあり） - 禁煙・喫煙
全席禁煙 - 決済方法
・クレジットカード：不可
・電子マネー：不可
・QRコード決済：可能（PayPay）
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
店舗情報
| ステーキハウス百日紅（サルスベリ） |
| 〒562-0003 大阪府箕面市西小路４丁目４−１ 箕面シャトレーロードビル 102号 |
| 080-7502-1372 |
| 『ステーキハウス百日紅（サルスベリ）』 公式Instagramはこちら |
