【池袋】在日タイ人も太鼓判！『ピラブカウ（PIRABUKAO）』

本国タイが認定する、本格タイ料理店

今回は東京都豊島区池袋にあるタイ料理店へ伺いました。
「移転して更にパワーアップした、ツウ好みの本格タイ料理店。タイ料理が好きな人ほどこのお店は推しだと思います。何より、タイの方々が【ここは美味しい！】と勧めるお店。リーズナブルで、マニアックなメニューもあり、さらにスペシャルなお料理まで揃った充実度。壁に張り出されたおすすめメニューを見落とさないようにチェックしてみてください。お店の雰囲気自体は、現地っぽい食堂って感じですが、そこがまた雰囲気があってイイ感じなんです♪ぜひサイトで紹介してください！」とクチコミをいただき『ピラブカウ（PIRABUKAO）』さんに伺いました。

『ピラブカウ（PIRABUKAO）』さんはＪＲ池袋駅北口徒歩5分。ホテルサンシティ池袋前の文化通りを北上し、東横インや池袋グランドホテルが並ぶ路地にお店を構えています。

本場のタイに来たような趣のある雰囲気を感じることができるお店です。店内にはホテルにあるような業務用パンいっぱいに美味しそうなタイのお料理が盛られています。アジアンテイストの店内でちょっとした旅行気分に浸りながら、

海外旅行の醍醐味といえば、なんといっても現地の風を感じながら味わう本場料理の数々ですよね。「食の宝庫」と言われるタイは、毎年多くの日本人リピーターが訪れる国。90年代のエスニックブームに始まり、ここ近年の「激辛ブーム」で注目度も更に上昇、すっかり日本に定着しました。都内にも沢山のタイ料理店がありますが、在住者や留学生など本場タイ出身者が現地の味を求めて足しげく通う名店が『ピラブカウ（PIRABUKAO）』さんなんです。

『ピラブカウ（PIRABUKAO）』さんは、全国15都道府県に141店舗しか認定されていない「タイ・セレクト」「タイ・セレクト・プレミアム」認定店。コロナで海外旅行ができなくて「そろそろ本場のタイ料理が食べたい！」と禁断症状が出ている方は、『ピラブカウ（PIRABUKAO）』さんでプチタイ旅行気分を満喫してはいかがですか？

タイセレクト（タイ国商務省が本場のタイ料理店として認定）の条件・基準
・申請の時点で営業開始から6ヶ月以上経過していること
・タイ香り米をはじめ、タイの調味料を用い、本場のタイの味付けを再現した質の高い料理を提供していること
・タイらしい雰囲気及びサービスで顧客をもてなしていること
・シェフはタイ料理のシェフとして訓練を受け、経験を積んでいること
・メニューの60%以上は、タイ料理であること

グリーンカレーやトムヤムクンなど本場の味をリーズナブルに堪能♪

名物のローストダックは、タイ人オーナーだからこそ実現できたタイ伝統の味。嘘のない本物のタイ料理を追求し、それを日本人の方に伝えたい、そんなオーナーの熱意から、NHKテレビ「食彩浪漫」やTBS「王様のブランチ」等メディアに紹介されるなど、日本でも有数のタイ料理のお店なんです。お料理は、定番のトムヤムクンをはじめ、タイカレーやガパオなど、100種類以上の品揃え！ドリンク類もビールからソフトドリンクまでタイ産の銘柄を楽しむことができます。

タイ産のスパークリングワインやメコンウィスキーなどの、日本ではあまり見かけないお酒あり、品ぞろえも豊富で、まるでタイの食堂で食事しているような気分に浸ることができるんです。沢山ある本場タイ料理の中の、ほんの一部をご紹介！

クセになる『トムヤムクン』
タイスープの定番！酸味と辛さが絶妙にマッチ☆迷ったらまずこれたべて♪。これ一杯で、いい汗出ます。

ガパオ・ガイ・ラート・カーオ（ガパオごはん）
バジルの香りとピリっとした辛さがたまらない食欲をそそる一品！とろ～り玉子をくずしてご飯と絡めれば美味さ倍増☆
タイ風東北地方アヒルサラダ
柔らかくてジューシーなタイダックは、必ず注文したくなる一品☆

タイ風生海老スパイシーサラダ
ピラブカウ　生春巻き
イノシシ肉スパイシー炒め

タイ国政府認定のお店なので、「トムヤムクン」、「グリーンカレー」などの定番タイ料理も絶品。タイを満喫するなら、都内では『ピラブカウ（PIRABUKAO）』さん一択ですね！店頭ではテイクアウト用のお弁当も販売しています。本場の味をおうちで楽しむことができるのはうれしいポイント。コロナの影響で海外旅行に行けない今、『ピラブカウ（PIRABUKAO）』さんで、プチタイ旅行気分を味わってみてはいかがでしょうか。