ペットも一緒に♪リゾート気分なハワイアン料理を召し上がれ！
今回は大阪府箕面市にお店を構える、こちらのハワイアン料理のお店にクローズアップ！
「ショッピングモール内になる、ワンちゃん連れで入れるハワイアン料理のお店です。
周辺にはペットも可能なお店が少ないので一緒に入れるのがすごく助かっています。
店内はまるでハワイのリゾートな気分の空間が広がり可愛らしく、ハワイの料理はランチもディナーもとても美味しいです。スイーツは子供も喜ぶので家族ぐるみでも大好きなお店です。ママ友と一緒に来ても家事の息抜きになります。
ショッピングモール内でこんなにも寛げるお店があることを、もっと知って欲しいです。旅行にいけないこんな時期だからこそおすすめの、近所の自慢のおしゃれなお店をサイトでも紹介して欲しいです！」とTUNAGARIユーザーの口コミ情報を受けて駆けつけた、『Hawaiian Foods Kaupili（ハワイアンフーズカウピリ）』さんを取材させていただきました！
お店は最寄りを箕面駅にみのお Q’sモール EAST 1階にあり、ショッピングモール内に構えているのでお買い物の合間の休憩やママ友、家族での食事にも便利です。
店内は爽やかな海辺のゆったりとした雰囲気を感じさせるカジュアルな空間が印象的。
ゆったりとした木製の2人がけのテーブル席が5卓ほどと広々複数人でも利用できるテーブルや家族で利用するのにもちょうど良い席も用意されておりソファの席もあるのでゆったり寛げます。
ペットも店内利用可能なので愛犬家にも嬉しい和気藹々としたお店の和む空気も嬉しい。
旅行気分でゆったりと寛げるこの空間で、ハワイアン料理やハワイアンスイーツが美味しく堪能できると噂の『Hawaiian Foods Kaupili（ハワイアンフーズカウピリ）』さん。
今回はそんな人気のお店のオーナーに直接インタビューでお話をお伺いしました！
『Hawaiian Foods Kaupili（ハワイアンフーズカウピリ）』のオーナーにインタビュー！
- 『Hawaiian Foods Kaupili（ハワイアンフーズカウピリ）』さんのオープンのきっかけを教えてください！
「元々は2017年から約3年間は大阪城で120坪の土地で営業していたんです。そこの契約が満期になった際に、タイミングよく箕面キューズモールに出店しないかという話をいただいたので、この地にオープンしました。元々以前使っていた装飾品などもハワイから直接買い付けたものも多かったのでそれを引き続き使い、お店を移転したという感じです。大阪城で営業していた時からワンちゃんと一緒に食事できる店が少ないと感じていたので、前身の頃からワンちゃん連れをOKにしており、さらに箕面から来られているお客様も多くおられたので、より身近に感じてもらえるようにキューズモールという便利な場所で2020年11月に再オープンした今の当店です。
前の屋号はアロハフードコートショウギという店名だったのですが、当店の今の名前『Kaupili（カウピリ）』は『無償の愛』という意味のハワイ語。コロナ禍のこの世情でもこの心情を大事にしたい思いを持っています」
- 昨年からオープンした『Hawaiian Foods Kaupili（ハワイアンフーズカウピリ）』さんですが、今後お店で取り組んでいきたいことは有りますか？
「コロナの状況を見ながらではありますが、店内にあるステージでライブの企画も行っているので、コロナが緩和してきましたら、ウクレレの演奏やジャズの演奏会など、皆さんが店内でエンターテイメントとしても楽しめるようなイベントにも取り組んでいきたいですね」
- サービスに対する想いを改めて教えてください！
「当店では、お客様一人一人に合わせた臨機応変な接客とサービスの提供することを心がけております。ハワイのコンセプトもあるので、お店全体エンターテイメントだと思って接客しているんです。
そのためにスタッフの方とお客様との近い距離感を大切にし、笑顔や挨拶、お客様の顔と名前を覚えるなど基本的なことを徹底しています。お店にきてくださる全てのお客様がゆったりとハワイアンな気分をお過ごしいただければ嬉しいです」
お客様を心から満足させるおもてなしに飽くなき挑戦をし続けるオーナーやお店の姿勢と気概を、」インタビューを通して感じることができました。
人気の秘密を徹底解剖！美味しいハワイアン料理に身も心も癒される♪
『Hawaiian Foods Kaupili（ハワイアンフーズカウピリ）』さんの人気の秘密はその空間はもちろん、本場の味を再現したかのようなハワイアン料理とフォトジェニックで色鮮やかなプレートの数々。
本場の味の秘密は、もともと本店が本場ハワイにあったからなんだそう。
フランチャイズとしてハワイから日本に登場したお店だからこそ、ハワイ現地で楽しまれている味わいをそのままに、気軽に堪能できちゃうんです♪
目玉のびっくりメニューは、なんと総重量1.3キロのステーキ。ボリュームも迫力も桁違いの『Hawaiian Foods Kaupili（ハワイアンフーズカウピリ）』さんのステーキはチャーブロイラーでじっくりジューシーに焼き上げるため、ボリュームだけでなく柔らかな美味しさも人気の秘密。じっくりオーダーを受けてから熱々を提供してくれるのでオーダーからお時間が30～40分程かかりますがその期待を裏切らない満足度は◎
パーティーや女子会で3～5人でシェアしても大満足の一品です。
もちろん、ステーキは他にも食べやすいサイズのサーロインステーキやTボーンステーキもあるのでランチやディナーにぴったりのステーキもオーダー必須の美味しさです♪
女性やお子様にも人気抜群♪『Hawaiian Foods Kaupili（ハワイアンフーズカウピリ）』さんの定番メニューはロコモコやガーリックシュリンプは大人気！
ハワイでもポピュラーなこのメニューは、『Hawaiian Foods Kaupili（ハワイアンフーズカウピリ）』さんでは本場ハワイのレシピを忠実に再現して作っています。
実はハワイにあった本店では、このメニューは日本人観光客相手のお店だったので日本人の口に合うように作られていたそうですが、日本に持ってくる際にオーナーの意向で本場はハワイの味を再現できるようにオリジナルレシピを考案したんだそう！本場のお店以上にハワイ現地を極めた王道メニューは是非味わいたい一品です。
プリントした大きな身のエビは程よい弾力とふんわりガーリックの香る、食欲が止まらない人気メニュ。ロコモコはハンバーグからのジューシーな肉汁がご飯にしみたお店自慢の一品です。シンプルで素材を活かしながらはっきりした味になっているので毎日食べても飽きのこない病みつきのメニューでもあります。ごはんには北海道産のゆめぴりかを契約農家から直送してもらったものを使用しているそうで、こだわりのご飯とハワイ現地の味のふくよかなハーモニーを是非味わって♪
今年4月からもメニューを一新するなど、いつ来ても飽きない工夫も日々欠かさない『Hawaiian Foods Kaupili（ハワイアンフーズカウピリ）』さん。ワンちゃん専用の手作りフードメニューも充実しているので愛犬家のあなたも、グルメなあなたも、是非一度お店に足を運んでその味を体感して！
『Hawaiian Foods Kaupili（ハワイアンフーズカウピリ）』の想い
お客様一人一人に合わせた臨機応変な接客と
『Hawaiian Foods Kaupili（ハワイアンフーズカウピリ）』オーナー
サービスの提供を心がけております。
ゆったりとハワイアンな気分で
当店の時間をお過ごしください！
『Hawaiian Foods Kaupili（ハワイアンフーズカウピリ）』はみのお Q’sモール EAST 1階♪
『Hawaiian Foods Kaupili（ハワイアンフーズカウピリ）』さんはみのお Q’sモール EAST 1階にあります（最寄駅は箕面駅）。お車でのアクセスが便利です♪
- アクセス情報
駅からお越しのお客様
・箕面駅から2,071m
みのお Q’sモール EAST 1階にございます。 - 営業時間
平日・土日・祝日
11：00〜22：00
（キューズモール営業時間に準ずる） - 定休日
年中無休
（キューズモール営業時間に準ずる） - 駐車場
有
（キューズモールの駐車場をご利用ください） - 禁煙・喫煙
全席禁煙 - 決済方法
・各種クレジットカード利用可（VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB）
・電子マネー利用可（Suica､PASMO､ICOCA､iD）
・QRコード決済 利用可（PayPay） - 公式SNS情報
『Hawaiian Foods Kaupili（ハワイアンフーズカウピリ）』さん
公式Instagramはこちら
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
店舗情報
| Hawaiian Foods Kaupili（ハワイアンフーズカウピリ） |
| 〒562-0034 大阪府箕面市西宿１丁目１３−１０ EAST2-108 みのおキューズモール |
| 072-728-1151 |
| 『Hawaiian Foods Kaupili（ハワイアンフーズカウピリ）』 公式Instagramはこちら |
