【金沢】驚きと感動の能登牛専門店『登るや』
金沢の空気を映したくつろぎ空間で ”能登牛”を堪能する 今回は石川県金沢市にある能登牛専門店とへ伺いました。「ひがし茶屋街への橋を渡る手前、老舗パン屋ボナペティさんのお隣にお店がありました。立地柄お客さんは旅行者が多いよ...
石川創作料理
石川
兵庫【王子公園】絶品魚料理が味わえる『Dining&Bar toto』
その日仕入れた新鮮な魚料理が味わえる人気店！ 今回は兵庫県神戸市灘区水道筋にお店を構える、こちらのお店にクローズアップ！「とにかく魚料理が美味しいんですよ！その日仕入れたお魚を提供しているらしく、鮮度抜群かつ色々な食べ方...
石川【御経塚】創作和食を堪能できる大人の隠れ家『居酒屋あじと』
オシャレだけど気取らない、オトナのアジト 今回はに石川県金沢市にお店を構える、こちらの『居酒屋あじと』にクローズアップ！「友人の紹介で行ってきました。とにかく料理が美味しい。お酒も進むし、料理はいつもの1.5倍くらい食べ...
東京【上北沢】あなたを笑顔にしてくれる真心のイタリアン『ilsole Gao』
大人も子供も、美味しさに笑顔が溢れる創作イタリアン料理 今回は東京都世田谷区にお店を構える、こちらのイタリアンレストランにクローズアップ！「子ども連れも歓迎のイタリアンレストランで、よく家族で訪れてはここの創作イタリアン...
石川【野町】和のロマンあふれる空間へ時間旅行『よふ葉』
裏路地の住宅街にひっそりと佇む世紀を超えた歴史の貫禄 今回は石川県金沢市にお店を構える、こちらの和カフェ・BARにクローズアップ！「古民家を利用した、歴史の風情を感じるとても雰囲気のいい和風バーです。洒落た店内からはお庭...
東京【梅屋敷】アイディアを盛り込んだラーメンは必見！『ラーメン大木戸』
お店のオリジナリティとアレンジを加えた一手間が光るラーメン 今回は東京都大田区にお店を構える、こちらの老舗ラーメン店にクローズアップ！「毎週変わる限定ラーメンが人気の、隠れたラーメンの名店です。このお店は、東邦大学大森病...
石川【小松】旬の食材が鮮やかに彩りを放つ料理の数々『食彩家 どん吉』
食材が生き生きとした一皿一皿に心躍る。 今回は石川県小松市にお店を構える、こちらの創作和食料理店にクローズアップ！「石川県の郊外にある創作料理屋さんで地元でも昔から人気のお店です。ここのお店の創作料理はその見た目も味も磨...
東京【両国】絶品創作イタリアンは必見！『創作イタリアン肉バル SUONO』
オシャレでスタイリッシュな空間でいただく創作イタリアン★ 今回は東京都墨田区にお店を構える、こちらの創作イタリアンのお店にクローズアップ！「大江戸線・両国駅出口を出てすぐ横にある、創作イタリアン料理がとっても美味しいお店...
京都【京都喜多】人と地域を繋ぐ『おにぎりとおやつ musubi』のどかな風景とお米を堪能
米の美味しさをしみじみと感じる「おにぎりカフェ」 今回は京都府宮津市にお店を構える、こちらの”おにぎりカフェ”をクローズアップ！「ご飯大好きな私にはたまらない、おにぎりカフェができました！オーナーさんは県外から移住して今...
神奈川【桜木町】こだわり食材を使用した創作料理『旬彩ダイニング ROOTS』
2020年11月リニューアル！独自性と旨さのジャンルフリーな料理の数々 今回は神奈川県横浜市中区にお店を構える、こちらのダイニングバーにクローズアップ！「リニューアル前の『洋食屋Dining&Bar Roots』...
