お店のオリジナリティとアレンジを加えた一手間が光るラーメン
今回は東京都大田区にお店を構える、こちらの老舗ラーメン店にクローズアップ!
「毎週変わる限定ラーメンが人気の、隠れたラーメンの名店です。このお店は、東邦大学大森病院の近くにあり、駅からは少々入ったところにありますが、商店街そばの住宅街にあるので、買い物がてらよく立ち寄っています。一度来てしまうと毎週通わずにはいられなくなります。お店はカウンターのみのこじんまりとした店内で、これぞラーメン店の王道!という感じ。ラーメン好きにはたまらないですね。券売機で購入してオーダーしますので、一人でも利用しやすいです。化学調味料は不使用で、作られるラーメンは、他店と一味も二味も違います。まずお店のオリジナリティが生き生きしていて、あっと意外性のあるラーメンが週替わりで登場するのでいつ来ても楽しい。細めのストレート麺は喉越しも抜群でスープによく絡みます。ラーメン激戦区の蒲田で長年愛され続けるのは、研究熱心な店主のアイデアが反映されたラーメンの賜物。この地域の旨いラーメン店として誇れる名店です。是非サイトでも紹介してください!」とTUNAGARIユーザーの口コミ情報を受けて駆けつけた、『ラーメン大木戸(おおきど)』さんを取材させていただきました!
お店は京急本線 / 梅屋敷駅 徒歩9分ほど。静かな周辺環境にひっそりと佇む、知る人ぞ知るお店です。周辺の蒲田駅・京急蒲田駅各駅からも徒歩10分前後で近隣にはバスも通っているのでバスでのアクセスも便利。常連のお客様も長年足を運んで通っているそうです。
早速店内に入ってみると、お店の中は厨房に面したカウンター席が用意されており、アットホームな雰囲気が漂っています。ふんわりと香る魚介スープの良い香りが花をくすぐる店内には、女性のお一人様もいらっしゃるようで、ライターも女性一人客としてその居心地の良さが印象的でした。
一手間のこだわりと研究の上で生み出されたアイディアによるラーメンは、このお店でしか味わえない!と評判の『ラーメン大木戸(おおきど)』さん。今回は隠れた名店と噂される人気ラーメン店の魅力に迫りました。
このお店だから生まれたアイディアが”旨いラーメン”に体現される老舗
『ラーメン大木戸(おおきど)』さんは、化学調味料不使用で安心な魚介の出汁が効いたスープと、腰のある喉越し抜群の面が特徴のラーメンが大人気。
実は新宿で注目されていたお店から独立したオーナーがオープンした店舗が『ラーメン大木戸(おおきど)』さんなんです。
ガツンと魚介の風味が効いたスープに、ストレートの麺、研究の上で繰り出される具材の組み合わせのハーモニーはこのお店でしか出せない味わいです。
毎週変わるオリジナルのラーメンは、常連のお客様の心を掴んで離さない人気の秘密で、思わずトキメクようなその斬新なアイディアは、目で見ても味わっても心を虜にし、ラーメン好きのハートを射抜いていきます。
提供数が限定されたラーメンは、大振りのホタテが乗ったラーメンや、豪快に穴子がドン!と乗ったラーメンなど、その見た目はラーメン好きの意表をついた「アイディアの連続」でありながら優しい味わいのハーモニーと、ラーメン好きの期待を超越した仕上がり。
アイディアとオリジナリティ、見た目の華やかさだけに依存しない、味の完成体として妥協を許さぬこだわりぶりが、ラーメン好きをも唸らせる絶品のラーメンです!もう、これは一度食べたら忘れらない!
常に研究し続ける飽くなき挑戦のマインドと、視覚・嗅覚・味覚の新しい発見のあるラーメンはあなたを虜にすること間違い無し。ラーメンマニアのライターも感動の新感覚ラーメンを、ぜひあなたもお店で楽しんで!
『ラーメン大木戸(おおきど)』さんではデリバリーも対応しています。
まずは、おうち時間でその味を気軽にオーダーするのもおすすめですよ♪
〜デリバリーはこちらをチェック!〜
★出前館によるお取り寄せはこちら
『ラーメン大木戸(おおきど)』の想い
当店は2014年3月創業の
『ラーメン大木戸(おおきど)』オーナー
東京都大田区のラーメン屋です。
地元の方も初めてお越しになる方も、
美味しいラーメンを召し上がりにいらしてください。
『ラーメン大木戸(おおきど)』は京急本線 / 梅屋敷駅 徒歩9分!
『ラーメン大木戸(おおきど)』さんは京急本線 / 梅屋敷駅 徒歩9分!周辺の蒲田駅・京急蒲田駅各駅からも徒歩10分前後で近隣にはバスも通っているのでバスでのアクセスも便利です。
- アクセス情報
■駅からのアクセス
京急本線 / 梅屋敷駅 徒歩9分(690m)
京急本線 / 京急蒲田駅(出入口2) 徒歩11分(880m)
JR京浜東北線 / 蒲田駅(東口) 徒歩12分(960m)
■バス停からのアクセス
京浜急行バス・羽田京急バス 森50 東邦大学 徒歩2分(91m)
京浜急行バス・羽田京急バス 森50 蒲田一 徒歩5分(340m)
京浜急行バス・羽田京急バス 森50 大森西四 徒歩7分(490m) - 営業時間
平日:ランチタイム 11:15~15:00/ディナータイム 17:00~22:30
土曜:ランチタイム 11:15~15:00/ディナータイム 17:00~20:30
日曜・祝日:ランチタイム 11:15~15:00
※スープ売切れ次第終了 - 定休日
年中無休 - 駐車場
無し - 禁煙・喫煙
全席禁煙 - 決済方法
・クレジットカード決済不可
・電子マネー決済不可
・QRコード決済可能(PayPay) - 公式SNS情報
『ラーメン大木戸(おおきど)』さん
・公式Instagramはこちら
・公式Twitterはこちら
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
店舗情報
ラーメン大木戸(おおきど) |
〒143-0015 東京都大田区大森西7丁目7−17 |
03-6423-0038 |
『ラーメン大木戸(おおきど)』 ・公式Instagramはこちら ・公式Twitterはこちら |