見どころが盛りだくさん！「藤沢」で一生モノの思い出を作ろう♪
今回は神奈川・藤沢駅周辺で、コスパ最高の本格派フレンチがいただけると評判のお店『フランス料理遊心』にインタビューさせていただきました！
“藤沢”といえば神奈川を代表する観光スポットですよね！潮風が気持ちよい「湘南の海」や、グルメにパワースポットなどなど…魅力が詰まった町、藤沢を一緒に掘り下げていきましょう♪
江ノ島からおよそ徒歩10分の場所にある「新江ノ島水族館」は、富士山や江ノ島が臨めるロケーションが魅力の水族館です。
「新江ノ島水族館」、通称“えのすい”には8000匹のイワシの大群が泳ぐ光景が圧巻の「相模湾大水槽」や約60年の飼育研究を活かした幻想的な「クラゲファンタジーホール」などユニークな展示が盛りだくさん！藤沢に来たら、まず押さえておきたい観光スポットです♪
恋愛成就のパワースポットとして大人気の「江島神社」は、三姉妹の神さまを祀る、日本三大弁財天の1つです。
良縁を招くと言われている「むすびの樹」には、根っこが繋がった2本の銀杏の樹のように“1つに結ばれますように”と、たくさんのピンク色のむすび絵馬が掛けられています。
また、ここでしか手に入らない“もっとキレイになりたい人”のためのお守り「よくばり美人守」はお土産にもおすすめですよ♪
藤沢で出会った、レトロポップな老舗フランス料理店をご紹介！
藤沢の町中にぴょこんと現れた、鮮やかなフランス国旗が目印のお店『フランス料理遊心』。
いざ階段を駆け上がり店舗のある2Fへ……。
レトロで可愛らしい木製のドアが待ち構えていました。“佛蘭西料理”の文字がいい味を出しています…。
早速インタビューを始めると「フレンチの料理人以外に人生の選択はなかった」と、店主はゆっくりと語りだしました…。
大学卒業後、都内の一等地で長年フレンチのシェフとして修行をし、経験を積み重ねたのちに独立を決意。そしてこの藤沢の地に『フランス料理遊心』を構えました。
店名の「遊心」とは気持ちのゆとりを表す言葉で、“食事をする際にお客様にとって癒しの空間になるような店づくりを目指す”という思いが込められています。
温もりのあるこじんまりとした店内には、ギンガムチェックのランチョンマットが良く映えています。壁にはポスターや写真がたくさん並べられていたり、レトロポップな内装がとってもお洒落です♪
入口から内装まで可愛らしい印象の『フランス料理遊心』は、デートや女子同士で訪れても楽しめること間違いなしです！
「牛頰肉のワイン煮込み」と「牛タンシチュー」は永遠の看板メニューです…。
『フランス料理遊心』ではフレンチのプロであるオーナーが作り出す、本格派のフランス料理をいただくことができます。また、本格的ながらランチのフルコースが2000円～とリーズナブルなお値段も魅力の1つです。
数あるメニューの中でも「牛頰肉のワイン煮込み」と「牛タンシチュー」は、“これだけはどこの店にも負けない味”とオーナーも絶対の自信を持った逸品です！
「牛頰肉のワイン煮込み」は、少し甘味のある濃厚なソースが柔らかな牛頰肉と相性抜群の一品です。深みのある味わいは、ワインとともにいただきたくなります！軽くソテーされた付け合わせのお野菜も、一緒に食べるとより一層お料理の美味しさを引き立ててくれます…。
「牛タンシチュー」は、牛タンに合うように考え抜かれたしっかりとした味付けがたまらない、思わずほっぺたが落ちそうになるほどのウマさです…。口の中でほろほろに崩れるお肉が儚くて、一度食べれば忘れられない逸品です…。
どちらもお店の昔からの定番であり、これまでもこれからも『フランス料理遊心』の看板メニューです。
長年培ったオーナーの確かな腕が作り出す、藤沢No.1フレンチをみなさんもぜひ一度ご賞味あれ！
若い世代の方々にもお店の魅力を伝えていきたい…。
最後に「今後は先行きが見えないというのが本音だが、わがままを言うならば、もっと発信力のある若い世代にも店を利用してもらいたい」とオーナーは話してくださいました。
フレンチと聞くと敷居が高く思われがちですが、『フランス料理遊心』はアットホームな雰囲気が魅力のとても居心地の良いお店なので、「フランス料理店はなかなか入る勇気が…」と敬遠していた方にこそ、ぜひ気軽に訪れていただきたいお店なんです♪
神奈川の藤沢駅近くにお越しの際は、ぜひ『フランス料理遊心』へ足を運んでみてくださいね☆
『フランス料理遊心』は藤沢駅から徒歩2分
『フランス料理遊心』は藤沢駅から徒歩2分とアクセスもばっちりです！
営業時間は、ランチが11:30～14:00 、ディナーが17:00～21:00になります。
定休日は年中無休になります。
※新型コロナウイルスの影響で、営業時間・定休日に変更の可能性があるので、来店前に店舗に確認してください。
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