厳選された最高級国産牛の小腸のみを使用したこだわりの味は本家本元！
今回は福岡県福岡市中央区にお店を構える、こちらのもつ鍋専門店にクローズアップ！
「博多のもつ鍋や、鍋を食べたいこの時期におすすめの人気のもつ鍋専門店です。このお店はプリップリのもつへのこだわりが、どのお店にも真似できない味を出していて、この店でないとこの味の持つは食べられません。厳選された和牛小腸のみを使用した最高級のもつを使用していて、食感も味も風味も旨味も抜群。さらに嬉しいのはこのお店では鍋だけど一人でも利用しやすいこと。一人鍋ができるので気軽に思いっきり旨いもんを食べたい！って時にもよく利用しています。これだけ拘っていて価格もコスパが良いので、お酒片手に体温まる鍋を囲む時間は心から幸せを感じます（笑）この時期は鍋！博多に来たならこの時期のお店選びはここが一押しです。是非サイトでも紹介してください！」とTUNAGARIユーザーの口コミ情報を受けて駆けつけた、『もつ鍋田しゅう 大名本店（たしゅう）』さんを取材させていただきました！
お店は福岡市営地下鉄空港線 ／ 赤坂駅 徒歩7分とアクセスも良好！周辺の薬院大通駅、西鉄福岡駅の各駅からも徒歩10分圏内で観光道中のグルメスポットとしてもお勧め！近くにはバス停も通っているのでバスでのアクセスも便利です。
早速店内に入ってみると、お店の中は木の温もりを感じるシンプルで落ち着いた空間が広々と広がっています。大幅に店内のリニューアルを行ったという店内は天井が高く開放感にあふれ、女性一人でも気軽に立ち寄れる印象です。
お仕事帰りのサク飯サク飲みや、じっくり羽を伸ばしたいときの宴会にもぴったりのこだわりのもつ鍋が味わえる専門店『もつ鍋田しゅう 大名本店（たしゅう）』さん。今回はそんな博多有数の人気もつ鍋本店の魅力に迫りました！
これから時期は体をじっくり温めてくれるもつ鍋が旨い！
『もつ鍋田しゅう 大名本店（たしゅう）』さんは厳選された和牛小腸のみを使用した最高級のもつ鍋をはじめ、お酒によく合う名物一品料理を味わえるもつ鍋専門店。著名人も多く訪れる話題の和牛もつ鍋は、このエリアのもつ鍋といえば地域の人がこのお店を思い浮かべるほど親しまれている人気店です。
実は福岡・博多のもつ鍋店の老舗「やま中」で修業したという腕も目利きも折り紙付き。自慢の鍋の味わいはその修行の腕と日々の鍛錬によって、名だたる名店を凌ぐほどの支持を獲得し常連のお客様の心も掴み続けています。
まずライターがおすすめしたいのは、やっぱり『もつ鍋田しゅう 大名本店（たしゅう）』さんが誇る、「田しゅうのもつ鍋」です。なんとこのメニュー、スタンダードなお店の定番メニューにもかかわらず、そのあまりの美味しさからリピート率８割を超える逸品。
厳選された和牛小腸のみを使用したこだわりのもつ鍋は味のベースを味噌・醤油・ピリ辛風（田しゅう鍋）の3種類からチョイスできるので、その日の気分でこだわりの食材を印象の異なる味わい方で楽しめるのも常連さんからのラブコールも絶えない理由の一つです。
ライターのおすすめの味わいはピリ辛風（田しゅう鍋）。日本のコク深い味噌と、韓国の辛味噌をブレンドして使用した田しゅうオリジナルのもつ鍋の味わいはこってり濃厚な味でありながら後味はすっきりとしているのでスープも飲み干せるほどクセになる味わいです。
もつ鍋だけじゃない！一品料理もこだわりが詰まった名物が揃います。
こだわりの新鮮な赤味の馬刺しは口の中で甘さがひろがり、大人の味わいは日本酒にもぴったり。また、ライターの心も鷲掴みにされた「牛ホホ肉の甘煮」はなんと８時間もの間じっくりと煮込間れた牛頬が解けるほどに柔らかく、口に運ぶととろける！舌の上で溶け出す旨味はあなたの舌も虜にすること間違いなし！
また、鍋としてのもつはもちろん、鮮度抜群だからこその味わい方、「牛の酢もつ」も一押し。
お口直しのさっぱり感もありつつ、噛めば噛むほどじんわりと旨味の広がる味わいと、角のない爽やかな酸味が後を引きます♪
『もつ鍋田しゅう 大名本店（たしゅう）』さんではそれぞれの時間に楽しめるようテイクアウト、デリバリーでは1人前からの注文が可能となっており、お取り寄せグルメとしても人気です。
お取り寄せでおうち時間に美味しい鍋で鍋パーティーにもお勧め！
もつ鍋のお取り寄せはこちらよりご覧ください！
いかがでしたか？
一人でも、友人やデート、接待でも。この時期に体を温める鍋で美味しいもつを楽しめる『もつ鍋田しゅう 大名本店（たしゅう）』さんで、是非あなたも至福のひとときを楽しんで♪
『もつ鍋田しゅう 大名本店（たしゅう）』の想い
本場博多の美味しい最高級の国産もつを使用した
『もつ鍋田しゅう 大名本店（たしゅう）』オーナー
もつ鍋をご堪能いただけます。
是非当店で美味しいもつを楽しみにきてください！
『もつ鍋田しゅう 大名本店（たしゅう）』は福岡市営地下鉄空港線 ／ 赤坂駅 徒歩7分！
『もつ鍋田しゅう 大名本店（たしゅう）』さんは福岡市営地下鉄空港線 ／ 赤坂駅 徒歩7分とアクセスも良好！周辺の薬院大通駅、西鉄福岡駅の各駅からも徒歩10分圏内で観光道中のグルメスポットとしてもお勧め！近くにはバス停も通っているのでバスでのアクセスも便利です。
- アクセス情報
■駅からのアクセス
福岡市営地下鉄空港線 ／ 赤坂駅 徒歩7分（520m）
西鉄天神大牟田線 ／ 西鉄福岡駅 徒歩8分（620m）
福岡市営地下鉄七隈線 ／ 薬院大通駅 徒歩9分（690m）
■バス停からのアクセス
西日本鉄道 113 今泉一丁目 徒歩3分（220m）
西日本鉄道 113 警固一丁目 徒歩4分（260m）
西日本鉄道 113 警固町 徒歩5分（370m） - 営業時間
平日・土日・祝 17：00～24：00（LO23：30） - 定休日
年中無休 - 駐車場
なし - 禁煙・喫煙
全席禁煙 - 決済方法
・各種クレジットカード決済利用可 ：VISA､Master､AMEX､Diners､JCB
・電子マネー 決済利用不可
・QRコード決済利用可：PayPay - 公式SNS情報
『もつ鍋田しゅう 大名本店（たしゅう）』さん
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・公式Twitterはこちら
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
店舗情報
| もつ鍋田しゅう 大名本店 |
| 〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名１丁目３−６ フラップスビル 1F |
| 092-725-5007 |
| 『もつ鍋田しゅう 大名本店（たしゅう）』 ・公式Instagramはこちら ・公式Twitterはこちら |
