豚好き集まれ！豚串6種盛り合わせが最高★
今回は東京都豊島区にお店を構える、豚肉好きを虜にする名物の豚料理とうまい酒が愉しめると噂の『ブタマミレ』さんに突撃取材させていただきました！
都電荒川線をのぞむ、古民家をリノベーションした大塚のれん街の一角に隠れ家のように佇むのが『ブタマミレ』さん。その外観はお祭りのように提灯が灯り、「豚串」の2文字に囲まれた「ブタマミレ」の看板が強烈なインパクトを放ちます。
暖簾に吸い込まれ中に入ると、どこか昭和の浪漫を感じるような懐かしの空間がアットホームに迎えてくれます。
温かな暖色の照明とユニークなレトロ感あふれるインテリア。
『ブタマミレ』さんでは一日1～2回、地元パフォーマーが店内でさまざまなパフォーマンスを見せてくれるんだそう。ジャグリングの大道芸からギター演奏の音楽まで、そのパフォーマンスの種類もさまざま。パフォーマーが来るタイミングはランダムなので、出会えたらラッキー！お祭り気分の店内と同じく、楽しめるエンターテイメントな一面も『ブタマミレ』さんの魅力の一つです。
そんな『ブタマミレ』さんでは新鮮食材を使った名物の「豚串」に居酒屋定番のからあげなどをはじめ、肉に充実した絶品メニューに定評あり！
安心・安全を追求し、国産の厳選した豚肉でお出しする当店の自慢の焼きとんはボリューム、食べ応え共に満点！
鮮度にこだわり、その日に捌いて串打ちした物しか使用しないので数に限りがある、売り切れ必須の人気メニューです。『ブタマミレ』さんでは特に、素材の味を楽しめるよう「シロ」以外の串は基本「塩」で楽しむのがツウの嗜み♪
モツを食べるなら絶対コレ！名物味噌モツ煮込み！！
『ブタマミレ』ではモツ煮込みもライターイチオシ。このモツ煮込み、もれなく絶品に仕上がってます。
煮込み味噌ベースでコクうま濃厚。モツは柔らかく煮てありますが、程よい食感も残っていて絶妙な塩梅で提供するので、モツ本来の食感・味わいが楽しめ、絶品です。
和辛子が付いているので、濃厚な味噌ベースをピリッとしめてくれてお酒が進みます。
肉料理にはぴったりなお酒ももちろん充実。「かぼす」「果実まみれ」などの生搾りシリーズは女性に特に大人気。ワインは「今宵のワイン」としてその日のとっておき、オススメの一杯を楽しむことができます。『ブタマミレ』さん隠れ名物、タピオカが入った「豚に真珠」シリーズも必見です！
『ブタマミレ』は大塚駅から徒歩3分
『ブタマミレ』は大塚駅より徒歩3分なので、アクセス抜群！営業時間は下記の通りです♪
月～木、祝前日: 16:00～23:30 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00）
金、土: 16:00～翌2:00 （料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:30）
日、祝日: 16:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
定休日は不定休ですので、ご予約の際はお早めの予約確認が吉！食べログ、ホットペッパーグルメからもご予約確認ができます。
※新型コロナウイルスの影響で、営業時間・定休日に変更の可能性があるので、来店前に店舗に確認してください。
コメントを残す
コメントを投稿するにはログインしてください。