【桃谷】ヴィーガン対応『my bowl』のカスタムサラダで美味しくヘルシー

カラダよろこぶサラダやスムージーで美味しくキレイに

今回は大阪府大阪市天王寺区にお店を構える、「周辺にあまりなかったヘルシーでたっぷりサラダを堪能できる、美容と健康に良さそうなカフェを発見した！」との声があり早速駆けつけた『my bowl（マイボウル）』さんを突撃取材させていただきました。

お店は鉄筋コンクリート造りのビルの1階、ガラス張りのスタイリッシュな雰囲気が漂っています。早速中に入ると、鉄筋コンクリートの壁の風合いを生かしたシンプルなモノトーンのインテリア。清潔感のある大理石風のテーブルやキッチン台がフォトジェニック。

『my bowl（マイボウル）』さんではなんといってもカスタムサラダやスムージーボウルなど、ヴィーガンの方にも対応したメニューやグルテンフリースウィーツを取り揃えていることで話題のカフェ。店内は女性のお客さんやママ会、カップルなども多く、しかしながら落ち着いた、過ごしやすい印象を受けました。

オーナーにお話を伺うと、実はお店オープンのきっかけは、海外旅行をしていた時にカフェ巡りをしていたことがお店を始めるきっかけになったんだとか。海外のカフェを通じてヴィーガン対応のカフェをやりたいという思いを持ち今の『my bowl（マイボウル）』さんの形ができたそう。

そんな『my bowl（マイボウル）』さんでは満足感抜群！自分のための色とりどりのサラダボウルや、どこから撮ってもインスタ映え間違いなしのグルテンフリースイーツなどに注目が集まっています♪今回はその魅力も徹底リサーチしました♪

カスタムサラダはおよそ20種類の野菜やトッピングを選んで自分だけのお気に入りのサラダを思うままにカスタマイズすることができます。カスタム次第でヴィーガンにも、また好き嫌いがあってもヘルシーな食事を楽しむことができるのが嬉しいですね♪

もちろんすぐにオーダーできる定番メニューもオススメ。ビーガンでない方にも、しっかりタンパク質でパワーチャージ「サーモンフルーツサラダ　w/ラズベリーメープルヴィネグレット」はタンパク質も美味しく取れるグリルドサーモンに甘酸っぱいキウイやザクロがアクセント。体にしみる、優しい味わいです。

グリル野菜マーケットボウル（写真右下）は冬の野菜をグリルしたライスボウルもボリュームに満足したい人にオススメ。自家製ディップには、おすすめのビーツ味噌、ターメリックタヒニソースでちょっぴりスパイシーに。

スイーツにも注目して！
白砂糖を使わず作られたケーキやグルテンフリーのお菓子、手作りグラノーラなどなど、ダイエット中でもむしろ食べたいスイーツが豊富♪

大人気の「リコッタブリオッシュトースト」は、こっくり濃厚なリコッタチーズに2種類のジャム、ピーナッツバターをたっぷりと塗った外国の朝食のような一品。リコッタチーズはコクがある濃厚な味わいなので、爽やかなジャムの甘酸っぱさと相性抜群。ジャムとチーズの鮮やかなコントラストもまた可愛らしいトーストです。

ドリンクもヘルシーで可愛く♪

スーパーフードでもあるアサイーを使った爽やかなドリンクや、ミルキーだけど体に優しいココナッツミルクベースのドリンク、野菜をたっぷり使用したクセなく満足感満点のヴィーガンプロテインを使用したスムージーなど、ドリンクだけでも大充実のメニューもオーダーして！

サラダはもちろん、スイーツやドリンクもお取り寄せ可能♪UberEatsから取り寄せて自宅でのヘルシーライフを充実させて◎

いかがでしたか？

健康的なだけじゃない、「カラダ想い」・「可愛い」・「美味しい」の３者が共存する『my bowl（マイボウル）』さんにあなたも是非一度足を運んでみては？

『my bowl（マイボウル）』はJR環状線桃谷駅より徒歩７分、寺田町駅より徒歩13分、地下鉄谷町線　四天王寺前夕陽ヶ丘より徒歩13分とアクセスも良好。
営業時間は9:00-18:00となっていて日曜も営業しています！定休日はなし。（臨時休業あり）

お取り寄せにUberEatsもご利用いただけます！

とっても可愛いお店公式のInstagramでは、フォトジェニックなサラダの提案や季節限定メニューなど随時紹介されているのでチェックしてみて！

（お写真のご協力：Instagram：@___.yukaaさん、@mnm__cafeさん）

※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。