【大阪上本町】お米って美味しい！真の美味しさを発信『米Lab 百福』

米の美味しさを改めてしみじみと感じる、和食の滋味

今回は大阪府大阪市天王寺区にお店を構える、こちらの割烹・小料理店にクローズアップ！
「ご飯大好きな私にはたまらない和食居酒屋、割烹のお店を天王寺のエリアで発見しました！
お店は上六の交差点からやや東に入ったところにあり、去年末オープンしたばかりの綺麗なお店です。店内は明るい雰囲気な上に店主の爽やかな笑顔と優しいほっこりするような接客が居心地がよく、心から寛げます。このお店の最大の特徴はそのお店の名前からも連想できるようにお米の美味しさ。ご飯ものはどれもお米の甘みや粒だった美味しさを感じ、お米はもちろん美味しい上におかずもとても美味しい。和食の魅力に存分に触れることができる、米が好きなら是非一度行ってみて欲しい穴場のお店です。とても美味しいお料理と素敵な接客をしてくださるおすすめのお店です！是非サイトでも紹介してください！」とTUNAGARIユーザーの口コミ情報を受けて駆けつけた、『米Lab 百福（こめらぼももふく）』さんを取材させていただきました！

お店は近鉄大阪線 ／ 大阪上本町駅(出入口13) 徒歩3分程度と駅近。周辺の谷町九丁目駅、鶴橋駅の各駅からも徒歩10分前後の好立地です。

和モダンの佇まいがシンプルですっきりしたお店の中に早速入ってみると、店内は和の雰囲気に包まれた落ち着きのある空間が広々と広がっています。
温かい空気感に満ちたカウンターとテーブル、さらに奥に進めば宴会や女子会、飲み会にも利用できる半個室も完備されています。さくっと一人でも立ち寄りやすく、同僚との飲み会、ご家族でのお食事、デートなど、様々なシーンで利用できそうです。

心地よい空間とほっこりするホスピタリティのおもてなし、そしてこだわりの和食料理の数々が楽しめることで評判の『米Lab 百福（こめらぼももふく）』さん。今回はそんな人気のお店の魅力に迫りました。

1に米、2に米。米に強いこだわりを持った唯一無二の名店。

『米Lab 百福（こめらぼももふく）』さんは、京阪米穀株式会社の厳選した美味しいお米を中心に、玄米や五穀米、米麹を使って調理した味噌汁、肉、野菜で米の素晴らしさと健康的な活力源を沢山のお客様に届けたいという思いのもと、2020年12月にオープンしました。

にこやかで優しく心地よい接客が評判の『米Lab 百福（こめらぼももふく）』　のオーナーにお話を伺ったところ、お店のオープンの元々のきっかけは、大学時代のアルバイトで接客、調理を通じて飲食業の楽しさに出会い、当時のアルバイトを通じてお客様に『ご馳走さま、ありがとう！』と声をかけてもらうことに大きな喜びを感じたからだったんだそう。食べる場所で食事の演出、提供の仕方、時間、雰囲気を作る店員と顧客との接点に注力することによって食事の場を豊かに感じる時間を提供したい、沢山のお客様に福が有ればという想いをこめて店名の『百福（ももふく）』と名付けたんだそうです。

そんな『米Lab 百福（こめらぼももふく）』さんは、昼はお米料理専門店の定食屋として、夜はお米仕込みの逸品とお酒を楽しめるお店。
旬の味とお米の美味しさに触れるメニューの数々は男女問わずにオープン以来愛され続けています。

自慢のお米は生産者と直接取引しているお米屋さんから仕入れているという『米Lab 百福（こめらぼももふく）』さん。
同じ銘柄でも毎年味わいが変わるお米ですが、オーナー自身お米の専門家として信頼ある目利きで季節に合わせて3～4か月毎に良質なお米を選定し、常にシーズンで最も美味しいお米を厳選しているんです！
それでいて、生産者と直接仕入れの取引しているので、上質なお米を市場価格よりリーズナブルな価格で提供してくれるので、毎日でも食べに通いたくなってしまいます。

ライターおすすめは、「百福おすすめコース」。
コースは2000円のコースからご予算に合わせてチョイスできますが、品目も旬の食材の美味しさにも大満足のボリュームで楽しめるのでリーズナブルにお腹いっぱい楽しむのならおすすめコースが一押しです。ライターは季節の土鍋ご飯がついたコースが1番のおすすめ♪
ふくよかに炊き上がった土鍋ご飯は甘味のあるお米の豊潤な味わいの虜になります。

その他にも、厳選された素材を活かした逸品料理が300円〜オーダーできるのでオーナーこだわりのお米とともにお酒や一品料理もオーダーしてみて！

『米Lab 百福（こめらぼももふく）』の想い

『米Lab 百福（こめらぼももふく）』は近鉄大阪線 ／ 大阪上本町駅(出入口13) 徒歩3分！

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『米Lab 百福（こめらぼももふく）』さんは近鉄大阪線 ／ 大阪上本町駅(出入口13) 徒歩3分とアクセスも良好！周辺の谷町九丁目駅、鶴橋駅の各駅からも徒歩10分前後の好立地です。

• アクセス情報
  ■駅からのアクセス
  近鉄大阪線 ／ 大阪上本町駅(出入口13) 徒歩3分（190m）
  大阪メトロ谷町線 ／ 谷町九丁目駅(出入口8) 徒歩5分（370m）
  JR大阪環状線 ／ 鶴橋駅(出入口4) 徒歩10分（780m）
  ■バス停からのアクセス
  近鉄バス 警察病院線 近鉄上本町駅 徒歩2分（150m）
  広島電鉄 中国⇔京阪神　神辺・笠岡〜大阪 大阪上本町 徒歩2分（150m）
  大阪市バス 天王寺ループ 石ケ辻町南 徒歩3分（170m）
• 営業時間
  平日・土日・祝日
  ランチタイム　　11:30～15:00（L.O 14:30）
  ディナータイム　17:00～22:00（L.O 21:30）
• 定休日
  毎週水曜日
• 駐車場
  無（近隣にコインパーキングあり）
• 禁煙・喫煙
  全席禁煙
• 決済方法
  ・各種クレジットカード決済可能（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
  ・電子マネー不可
  ・QRコード決済可能（PayPay）
• 公式SNS情報
  『米Lab 百福（こめらぼももふく）』さん
  ・公式Instagramはこちら

※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

店舗情報