【谷町九丁目】本格エスニックを楽しむ『ベトナム料理クアンコム11』

本格的なベトナム料理がどれも絶品♪

今回は大阪市天王寺区にお店を構える、こちらのベトマム料理店にクローズアップ！
「ベトナム料理店らしい外観が賑やかで特徴があるこのお店の、本格ベトナム料理がとても美味しいです。ランチメニューはたくさんあり、特に麺料理とご飯のセットがたくさんあ流のでボリュームもあります。私がお店に行った時にはランチメニューは全部で17種類もあり、種類も豊富でエスニッックな料理がもともと好きな私にはとても嬉しいラインナップの充実さ。
淡白な味付けが多くヘルシーですが、味を変えて楽しむことができる調味料も豊富に揃っているので自分好みにもできるから、食べやすいと思います。今は気軽に海外旅行にいけない分、こうした異国料理でちょっと海外な気分を味わえるお店での息抜きはとても癒されます。是非サイトでも紹介してください！」とTUNAGARIユーザーの口コミ情報を受けて駆けつけた、『ベトナム料理クアンコム11（クアンコムイチイチ）』を取材させていただきました！

お店は大阪メトロ谷町線・谷町九丁目駅より徒歩2分と駅チカ。
周辺の四天王寺前夕陽ヶ丘駅、大阪上本町駅の各駅からも徒歩5〜10分の好立地で、大阪和泉泉南線沿いにあります。

早速お店に入ってみると、外観にも華やかなベトナム料理店らしい雰囲気はそのまま店内の空間にも反映されており、あたたかな暖色で統一された店内での食事はまるで異国旅行気分。

ベトナムの路地裏にある小さなアジアンカフェをイメージした特徴のある空間の中、現地の味を体現した本格的なベトナム料理が楽しめることで評判の『ベトナム料理クアンコム11（クアンコムイチイチ）』。
今回はそんな評判のお店のオーナーに直接インタビューでお話を伺ってみました。

『ベトナム料理クアンコム11（クアンコムイチイチ）』のオーナーにインタビュー！

• お店のオープンのきっかけを教えてください！

「私自身ベトナム料理が好きだったのが一番の理由ですね。
ベトナム料理は日本人の口にも合う料理なのですが、固定観念から苦手意識を持つ人も多いとお思うんです。もっと本来の味を知って親しんで欲しい、そんな思いから当店は2016年9月オープンしました。当店オープン前まではもともとベトナム料理屋で働いてから独立をしましたので、現地の味にもこだわりを持っており、当時から現地に買い付けなども行っていたので当店では文字通り本格を楽しんでいただけると思います」

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• 料理のこだわりを教えてください！

「ベトナム料理のことでお客様に何か聞かれても答えられるようにしているのですが、それくらい料理に対して細部まで本場再現するためのこだわりを尽くしています。色んな種類の料理があるので新しいメニューも随時考えています。もっとベトナム料理を楽しんで、当店をきっかけにお客様にもベトナム料理の魅力をわかってもらえたら嬉しいですね」

• 最後にお客様への思いを一言お願いします！

「当店の本格ベトナム料理でもっとベトナム料理に親しみ、楽しんでいただけるようなきっかけを作れたら嬉しいです。どなたでも是非、当店に一度お越しください！」

人気のメニューをご紹介！ライターおすすめのメニューも必見★

『ベトナム料理クアンコム11（クアンコムイチイチ）』ではラテン的な温かい雰囲気の空間で、充実したベトナム料理のメニューのラインナップを楽しむことができます。
お一人様や少人数様もお気軽に利用しやすいのでさくっとお仕事帰りに立ち寄ったり、お友達とのお食事にもぴったりです。
特にパーティーメニューは11種類もの料理に飲み放題までついてリーズナブル。
「カニとキノコのあんかけスープ」や、目にも色鮮やかで美しい「ベトナム屋台料理4種盛り」、どなたでも親しめる「茹でキャベツと半熟卵ヌックマム」、シャキシャキの食感がくせになる「空芯菜のニンニク炒め」、甘辛さがお酒との相性もぴったりの「とうもろこしのネギチリ炒め」、ジューシーなお肉が男女ともに人気の「牛肉のロットの葉包み焼き」、臭みのないお肉が柔らかい「豚のおっぱいの焼肉」、「トムコー(海老のカニ味噌煮込み)バケット付き」やベトナム料理には欠かせない「鶏肉のフォー」など、満点のボリュームに大満足。
ミニデザートなどもついて全11品をシェアできるコースは女子会や飲み会にも◎

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もちろん一品メニューも充実。
「エビのチーズコロコロフライ」は誰もがくせになる一品です。
サックサクの衣に大きなプリプリのエビが入って可愛らしくコロンとしたフォルムがフォトジェニッック。お酒のおつまみにもぴったりで、お子様も大好きな人気メニューは家族と一緒に楽しめるメニューです。甘辛いソースをつけて召し上がれ♪

バインイット（写真左）は海老のもちもち蒸し団子でこちらも大人気。
見た目も可愛らしい、いかにも南国風なベトナムのもちもち蒸し団子がお店のベトナム製食器に盛り付けられて登場します。
外はもっちりとした柔らかい小龍包のような食感で、中からじゅわ～と海老の旨味が溢れだし、ジューシーで絶品。ちょっとしたおつまみの名物でもあるのでもうあと一品注文したい時、迷った時に外れなしの海老料理です。

ガッツリお腹を満たしたい時にはブンボーフエ（写真右）をどうぞ♪
ベトナムの古都・フエの伝統的な料理で辛い肉が豪快に乗ったうどんです。
濃厚スープとピリ辛な旨味がクセになる、麺好きにもおすすめしたいメニューです。
シャキシャキ野菜と牛肉、濃厚スープと太麺の相性がピッタリでボリュームも◎

いかがでしたか？
味覚のアジア旅行・『ベトナム料理クアンコム11（クアンコムイチイチ）』で本格ベトナム料理を是非あなたも一度楽しんで♪

『ベトナム料理クアンコム11（クアンコムイチイチ）』の想い

『ベトナム料理クアンコム11（クアンコムイチイチ）』は大阪メトロ谷町線・谷町九丁目駅より徒歩2分！

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『ベトナム料理クアンコム11（クアンコムイチイチ）』は大阪メトロ谷町線・谷町九丁目駅より徒歩2分とアクセスも良好！周辺の各駅からも徒歩5〜10分の好立地です。

• アクセス情報
  ■駅からのアクセス
  大阪メトロ谷町線 ／ 谷町九丁目駅(出入口5) 徒歩2分（85m）
  近鉄大阪線 ／ 大阪上本町駅(出入口9) 徒歩5分（350m）
  大阪メトロ谷町線 ／ 四天王寺前夕陽ヶ丘駅(出入口1) 徒歩10分（770m）
  ■バス停からのアクセス
  大阪市バス 73 谷町九丁目 徒歩3分（170m）
  大阪市バス 天王寺ループ 生國魂神社 徒歩3分（170m）
  井笠鉄道 カブトガニ号 大阪上本町 徒歩5分（330m）
• 営業時間
  平日・土日・祝日
  ・ランチタイム　　11:30～15:30 （料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:00）
  ・ディナータイム　17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
• 定休日
  毎週月曜日
• 駐車場
  なし ：近隣にコインパーキングあり
• 禁煙・喫煙
  全席禁煙
• 決済方法
  ・クレジットカード：利用不可
  ・電子マネー：利用不可
  ・QRコード決済：利用不可
• 公式SNS情報
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店舗情報