新しい都市空間が感じられる『大阪・福島』
今回は、大阪の福島駅周辺に韓国の雰囲気を楽しめる焼肉屋があるとの噂を聞きつけ、『もみだれ辛ホルモン獅子楼』にインタビューさせていただきました！
『もみだれ辛ホルモン獅子楼』近くの福島駅には、ほたるまちがあります。阪大医学部付属病院跡地に誕生した水辺の街で、オフィスやショッピング、グルメにカルチャーが人々の暮らしに豊かさを与える大阪のシンボルゾーンとなっています。
ほたるまちは、放送局・ホール・飲食店と多彩な表情を持ち、大都会の中心にありながら川の自然を感じられる場所、そのような様々な要素がクロスする新しいタイプの都市空間です。
そんな福島駅周辺で一際注目を集めているのが、『もみだれ辛ホルモン獅子楼』なんです！
あの人気韓国ドラマの空間を再現した『もみだれ辛ホルモン獅子楼』
お客様に身近に韓国を感じて頂ける場所を作りたいとのオーナーの思いをきっかけに、『もみだれ辛ホルモン獅子楼』が生まれました。
韓国好きな人たちが盛り上がれるアットホームな空間で、あの大人気ドラマ梨泰院クラスを再現した特別室もあるそうです！ドラマを見た方には見覚えのある空間なのではないでしょうか？
パステルカラーの扉が印象的な2階フロアの個室では、K-POPのBGMが流れ、ハングル文字のメニューと韓国気分が満喫できます。韓国や梨泰院クラスが好きな方には特に、楽しめるお店になっていると思います♪
鉄板交換は一切行っていない焼肉店！
『もみだれ辛ホルモン獅子楼』では、新鮮なホルモンやお肉を味わうことができます。
特にオススメなのが、研究に研究を重ね10年の歳月を得て完成した、もみだれです。つけダレを準備しておらず、そのまま食べるのが獅子楼流です。
旨辛が特徴の赤の辛みそもみダレ、フルーツの甘味とコクが特徴な白もみダレ、そしてにんにくを効かせたアホ塩ダレを取り揃えており、全てのタレがしっかりと味がついていてそのまま食べられるのが嬉しいポイントです。気になる方は3種類試してみるのもと良いかと思います♪
また、嬉しいことに『もみだれ辛ホルモン獅子楼』では毎日半額となっているメニューがあります。それは、肉の希少部位でもあるヘレステーキです！
繊維の柔らかいヘレ肉はフォークでさける絶品料理で、ホルモンや肉の常識を覆してしまいます！
その価格がなんと、1640円と他店舗でもこの価格は見つからないほど安価だと、筆者は驚きました！
この価格で、写真のような量を食べられるのは誰もが大満足できること間違いなしです☆
国産牛の良質なお肉のみを目利きし、オーナー自ら仕入れています。スタッフが実演してくれるみたいなので、動画を撮ることをオススメしているそうです♪
他にも『もみだれ辛ホルモン獅子楼』は、精肉販売許可店につき生肉をお持ち帰りでき、ご自宅でも獅子楼をお楽しみ頂けます。自家製の瓶ピクルスやキムチ等もお持ち帰り頂けるので獅子楼のお肉や一品でおうち時間を楽しめると思います。
更に、来年には2店舗オープン予定みたいなので、今後の展開にも目が離せません！
是非、大阪の福島駅周辺にお越しの方は、『もみだれ辛ホルモン獅子楼』に足を運んでみてはいかがでしょうか♪
『もみだれ辛ホルモン獅子楼』は福島駅より徒歩3分
『もみだれ辛ホルモン獅子楼』は、JR福島駅より徒歩3分の所に店を構えています。
営業時間は、月～土；11:30-14:00、17:00-25:00 日・祝；11:30-23:00となっています。
定休日は無休となっています。
※新型コロナウイルスの影響で、営業時間・定休日が変更の可能性があるので、
来店前に店舗に確認してください。
