本場のビリヤニでエスニックな味わいを存分に堪能して！
今回は大阪府大阪市中央区にお店を構える、エスニック料理のお店にクローズアップ。
「本格的なエスニック料理の数々が堪能できるお店です。一つのお盆にたっぷり乗ったビリヤニがとにかく美味しくて、定期的にここのビリヤニが食べたくなるんです。一度食べたら虜になるインドカレーやビリヤニを是非サイトの中でも紹介してください！」とTUNAGARIユーザーからの口コミ情報を受けて駆けつけた人気店、『Mr. Samosa（ミスターサモサ）』さんを取材させていただきました。
お店は大阪メトロ堺筋線・北浜駅5番出口より徒歩3分ほど。
駅の5番出口より出たら、北浜プラザを左手に真っ直ぐに進み、川の手前に突き当たるT字路を右へと曲がって進むとすぐに右手に保育園、左手に『Mr. Samosa（ミスターサモサ）』さんが見えてきます。
たどり着いたお店の外観は、手書きの看板と共にパラソルが目標の可愛らしいカフェのような佇まい。インテリアのアクセントに観葉植物やミニバイクなどが可愛らしく据えられています。
ガラス戸を引いて早速お店に入ってみると、店内はカントリーな木の温もりを感じる穏やかな空間。どこかノスタルジックな雰囲気位が漂う店内には、一人でも気兼ねなく寛ぐことができるキッチンに面したカウンター席と、2人掛けで友人や恋人、ママ友同士でのランチやディナーにも利用しやすいテーブル席が用意され、こじんまりと落ち着いた空間になっています。
店内を漂うスパイスの香りとカレーのふくよかな香りが鼻をつき、食欲をそそります。
本格的なインドカレーと、豊かな香りの本場のビリヤニの味わいが人気の『Mr. Samosa（ミスターサモサ）』さん。今回はそんなお店のオーナーに直接インタビューさせていただき、お店のオープンのきっかけやお客様への思いをお伺いしました。
『Mr. Samosa（ミスターサモサ）』のオーナーにインタビュー★
- 『Mr. Samosa（ミスターサモサ）』さんのオープンのきっかけを教えてください！
「私自身がインド料理に興味があって、中でもビリヤニを研究していたんです。研究を極め、インドに直接向かってビリヤニを本場で食べ歩き、その本場の味の感銘を受けたのをきっかけに、日本でもこの本場の味わいを再現し、同じ味を味わって欲しいと思いました。
当店はそんな思いから、本場のインドスタイルのビリヤニを食べてほしくてオープンしました」
- 店名、「サモサ」の由来はなんですか？
「以前イベント出店した際に、ケータリングでサモサを売ることになったのですが、実はその時即席で。「ミスタードーナツ」のイメージで『ミスターサモサ』と名付けたのが今の店名の由来です」
- 『Mr. Samosa（ミスターサモサ）』さんの醍醐味や、他店と違ったこだわりを教えてください！
「インドの食文化をに触れるような食の体験を当店で感じて欲しいので、本格的な本場の味をそのまま再現したビリヤニが当店の持ち味です。当店をきっかけに当店が本場の味のイズムを受けて作ったオリジナルのＰＯＰなインド料理で、インドのカルチャーの料理を体現していきたいと考えています。お客様には本格的なインドストリートフードを味わう時間を楽しんで欲しいですね」
本場を直に味わったからこそ知る、本場の魅力を、日本のみんなに届けたい！
そんな熱い思いをオーナーとのインタビューを通して感じることができました。
今回、さらに詳しくお店の魅力を知るべく、人気メニューやライターがオススメする『Mr. Samosa（ミスターサモサ）』さんでの必食メニューを徹底リサーチの上お届けします♪
ライターおすすめ！必食メニューと人気メニューをご紹介★
『Mr. Samosa（ミスターサモサ）』さんでは、日替わりで味わえる本格インドカレーとビリヤニおセッのメニューがランチにぴったり！
お店の看板メニューでもある「ビリヤニ」とは、インドやその周辺国で食べられているスパイスとお肉を炊き込んだ炊き込みご飯のこと。世界三大炊き込みご飯の１つと称されています。インドのおいて、ビリヤニはお祝いの席での食事とされているだけではなく、ストリートフードとして屋台で日常的に食べることもでき、インドの国民食として本場でも幅広く愛されています。
『Mr. Samosa（ミスターサモサ）』さんのビリヤニはスパイスの香りがふんわりと香る、ガツンとインド料理を食べたい方にオススメの本格派。『Mr. Samosa（ミスターサモサ）』さんのビリヤニのは、インド料理が好きなら大満足のしっかりとした香りと味わい。このスパイスの香りと共に食べる、キーマカレーやチャナマサラ、バターチキンは香りのハーモニーが絶妙！
店名にもなっている、ベジタブルサモサはキュートな三角のインドの代表的なストリートフード。
ホックホクのイモに食感が楽しいグリーンピースとスパイスが香るこの一品は一口食べればその外のサクっ！中のフワっ！に癖になること間違いなし。
温かい芋のホクホク感と広がる香りを口いっぱいに頬張る至福のひとときを堪能して！
カレー好きライターがおすすめしたいカレーは、バターチキンカレー。
カシューナッツペーストを使用したグレイビーとスパイスに漬け込んだ国産鶏モモ肉をバターでソテーし、その２つをあわせた超濃厚カレーです。
カシューナッツのクリーミーでコク深い味わいと、スパイスが引き締める緩急あるこの一品は一度食べたらあなたを虜に…！
ビリヤニをおうちで常備したい！そんな方には「真空冷凍ビリヤニ」も用意されています。
UberEatsでも購入できるのでチェックしてみて♪
冷蔵庫で一晩解凍後、電子レンジでチンもしくはフライパンで炒めてお召し上がりください。
（※冷凍保存可能ですが、早めにお召し上がりください。）
『Mr. Samosa（ミスターサモサ）』さんではデリバリーサービスも利用できます♪
おうちでは真似できない本格的なビリヤニを楽しむのなら、『Mr. Samosa（ミスターサモサ）』さんのデリバリーを利用してみて！
（『Mr. Samosa（ミスターサモサ）』さんUberEatsでのお取り寄せはこちら）
『Mr. Samosa（ミスターサモサ）』さんでは公式Instagramや公式Facebookで随時お店からのお知らせや最新情報、その日の美味しいビリヤニやインドカレーのフォトジェニックなプレートランチ写真などを発信しています。
ご来店前に是非公式SNSからのお知らせをチェックしてください♪
（公式Instagramはこちら、公式Twitterはこちら）
いかがでしたか？
ガツンとまさに本場を味わいたい人に、現地に行かずとも本場のインド料理が楽しめるお店『Mr. Samosa（ミスターサモサ）』さん。あなたも是非一度その味わいを、デリバリーやオーダーで味わって体感して！
『Mr. Samosa（ミスターサモサ）』の想い
インドの食文化を、当店をきっかけにポップなインドのカルチャーの料理を体現していきたいです。
『Mr. Samosa（ミスターサモサ）』オーナー
今後当店に足を運んでくださるお客様に文化と味わいを楽しんでいけるようなお店であり続けます。
『Mr. Samosa（ミスターサモサ）』は北浜駅より徒歩3分
『Mr. Samosa（ミスターサモサ）』さんは大阪メトロ堺筋線・北浜駅5番出口より徒歩3分とアクセスも良好！
- アクセス情報
大阪メトロ堺筋線北浜駅5番出口から徒歩3分
北浜駅から416m
▼道順
駅5番出口より出たら、北浜プラザを左手に真っ直ぐに進みます。
川の手前に突き当たるT字路を右に進むと右手に保育園、左手に『Mr. Samosa（ミスターサモサ）』さんが見えてきます。 - 営業時間
土・火・水曜日 12:00〜22:00
木・金・日曜日 モーニング 7:00〜10:00／ランチ・ディナー 12:00〜22:00
（※営業時間は公式SNSをご確認ください） - 定休日
月曜日 - 喫煙
全席禁煙 - デリバリー情報
UberEatsでのお取り寄せはこちら - 公式SNS情報
『Mr. Samosa（ミスターサモサ）』さん
・公式Instagramはこちら
・公式Twitterはこちら
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
店舗情報
| Mr. Samosa（ミスターサモサ） |
| 〒541-0045 大阪府大阪市中央区道修町１丁目１−６ |
| 06-6575-7876 |
| UberEatsでのお取り寄せはこちら |
| 『Mr. Samosa（ミスターサモサ）』さん ・公式Instagramはこちら ・公式Twitterはこちら |
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