横浜でガチ丼銅賞を受賞した「チキン南蛮丼 和風タルタル」
『粋酔人 』の店主は、もともと飲食店を幅広く手掛ける庄やグループの和食料理店で、料理長を任されていました。
以前から自身のお店を持ちたいという思いがあり、
場所探しを約1年半かけて行い、横浜の町で焼き鳥専門店『粋酔人 』をオープンしました!
2015年には横浜の商店街でガチでうまい丼ものを決めるコンテストでなんと“銅賞”を受賞!
選ばれた「チキン南蛮丼 和風タルタル」は、
カリッと揚がったふっくらジューシーな竜田揚げと
他では味わうことのできない特製の和風タルタルソースが相性抜群な一品です。
焼き鳥にもつ煮…お酒好きにはたまらないラインナップです!
『粋酔人 』の看板でもある焼き鳥は、鳥取県産の大山鶏を使用しています。
じりじりと焼き上げられた弾力のあるジューシーな焼き鳥は、
シンプルな味付けがより美味しさを引き立て、お酒もどんどん進みます♪
中でも白レバーは独特の臭みがなくとても食べやすいので、訪れたらぜひ食べてみていただきたい一本です!
また、もつ煮込みは、プリプリのもつに味噌の味がしっかりとしみ込んでおり、日本酒が恋しくなるお味です…。
日本酒に焼酎に梅酒…豊富なお酒が選び放題です!
『粋酔人 』ではお酒のラインナップも充実!
特に、日本酒・焼酎・梅酒は種類も多く、季節限定のものも用意しているので
食事を楽しみつつ、お酒の飲み比べなんかもできちゃいますよ!
旨い焼き鳥に豊富なお酒…『粋酔人 』は酒飲みの強い味方です☆
『粋酔人』は二俣川駅北口から徒歩5分
『粋酔人』は二俣川駅北口から徒歩5分のところに店を構えます。
営業時間は、月曜日〜木曜日が17:00~24:00、金曜・土曜・祝前日が17:00〜翌5:00、祝日が17:00~24:00となっております。
定休日は日曜日とハッピーマンデーとなります。月曜日が祝日の場合は連休とさせていただきます。
※新型コロナウイルスの影響で、営業時間・定休日に変更の可能性があるので、来店前に店舗に確認してください。
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