民家をリノベーションした『シオヤカフェ』でおしゃれなカフェタイムを
今回は石川県最南端、福井県との県境にある加賀市、塩屋町。金沢駅から１時間ちょっと車を走らせた、塩屋海岸のほど近くにある『シオヤカフェ（Sioya cafe）』さんに、お話を伺ってまいりました！
『シオヤカフェ（Sioya cafe）』は、民家だったスペースをリノベーションしてオープンしたカフェ。一面に広がる白い壁は、店主が自らペンキを塗り、外観内観ともに白を基調とした、シンプルでおしゃれなカフェに生まれ変わりました。ここだけが、まるでエーゲ海沿岸の街にトリップしたかの様。 塩屋海岸から届く潮風を感じながら、真っ白な空間で心行くまでリラックスできます。
中に入ってみると、お部屋全体がシンプルに「白」に統一され、センスの良いインテリアが並びます。そして、次に目に留まるのは、オーナーこだわりの窓際のスペース。前面掃き出し窓から差し込むおひさまが何とも心地よく、風にたなびくレースカーテンを時間を忘れて見入ってしまいそうな、とってもゆったりした気分に浸ることができる癒しの空間です。
お店は、ひと昔にはよくあった一般的な平屋の一軒家。築50年以上経つ民家を、ほぼそのままり活用したリノベーション物件に、オーナー自身の手でペインティング。見事に”ビフォーアフター”した現在の姿は、まるで見違える様なヨーロッパの雰囲気漂う”素敵なカフェ”として、2020年4月8日（408の日＝シオヤの日）にこの地にオープンしました。
気さくなオーナー自らお出迎え。取材時には、他にも数組のお客様がいらっしゃいましたが、その後も、お客様が途切れずにご来店。コロナ禍だからこそ、『シオヤカフェ（Sioya cafe）』さんの様に解放感あふれる、ゆったり空間のカフェでくつろぎたい！と考える方も多いのかもしれませんね。
オーナーお一人で対応されており「混雑しているときは、少しお待たせしちゃうかも。」と笑顔を崩さない接客はとても心地よく、海辺の街の空気をあいまって、ゆったりとした時間と空間を楽しむことができました。
『シオヤカフェ（Sioya cafe）』の身体に優しいデザートとともに、とっておきのカフェタイムを♪
『シオヤカフェ（Sioya cafe）』さんのドリンクメニューとスイーツメニューの中から、ライターは水出しアイスコーヒー(税込450円)をオーダー。透明感のあるバランスの良い味わいと、適度な酸味が爽やかさを感じる、それでいて、コーヒー豆の芳醇な香りが口の中いっぱいに広がり、すーっと肩のチカラが抜けていくような、心と身体に染み入る一杯でした。
『シオヤカフェ（Sioya cafe）』さんでは、見た目にも、身体にも優しい、スイーツメニューが用意されています。ライター☆イチオシスイーツは、スヌーピーとチャーリーブラウンをかたどった「ワッフル」。グルテンフリーのパンケーキミックスを使っており、ダイエット中の方にも、ストレスフリーでカフェタイムを満喫することができちゃいます♪。甘さ控えめ。添えてある自家製ジャムと豆乳ホイップと一緒にいただくと、ほどよい甘さが口の中に広がります。
もう一つご紹介したいのが「おとうふティラミス」(税込450円)。その名の通り材料にはお豆腐を使用しているので、甘さはとっても控えめ＆とっても上品なお味の一皿です。普通のティラミスとくらべ、こちらもノンストレス♪なスイーツです。
この他、濃厚はベークドタイプの「チーズケーキ」や、ふわっとした口当たりの後、とろっと溶けてなくなる「チョコムース」は濃厚ながら甘さ控えめの大人の味。そのどれもが、一皿一皿オーナーの優しさがたっぷり詰まった味わいのデザートに仕上がっています。
『シオヤカフェ（Sioya cafe）』さんの夏はやっぱりコレ！各種シュワシュワ☆ドリンクもご用意されています。見た目にも鮮やかな「ハイビスカスソーダ」は、ほんのり酸味がアクセントの爽やかなドリンク。自家製のハイビスカスティーシロップを使用しており、ナチュラルな赤い色が白基調の店内に映え、とってもキレイ♪ハイビスカスは、ビタミンCが豊富で、疲労回復や美容にも効果が！熱い夏にぴったりな１杯ですね。
『シオヤカフェ（Sioya cafe）』さんでは季節毎に替わる期間限定ドリンクメニューを楽しめるのも人気の一つ。優しい色味が魅力の「抹茶」や「よもぎ」等、自然素材を使用したドリンクや、各種フレーバーティもおすすめです。濃厚ミルクを加えると、優しい甘さが広がります。
ドリンク＆フードともに、テイクアウト可能で、テイクアウトに最適な「ボトルドリンク」全６種類用意されていています。ボトルドリンク片手にすぐそばにある塩屋海岸でカフェタイムを楽しむのも◎ですね♪
洗練されたインテリア＆雑貨に囲まれた寛ぎの時間
『シオヤカフェ（Sioya cafe）』さんの人気の一つが、カフェ好きにはたまらない、素敵な雑貨や小物たち♪。店内のあちこちに散りばめられているセンスの良いインテリアは、オーナーがこだわって集めたのだそう。もともと韓国とカフェ巡りが大好きなオーナーが、そこからインスピレーションを受け、外観・内観・インテリア・雑貨に至るまでこだわりぬいた「白」を基調とした、お洒落なカフェが完成しました。
『シオヤカフェ（Sioya cafe）』さん店内では、オーナー手作りのハンドメイドアクセサリーも販売されています。女性には嬉しいポイントですね。（ハンドメイドアクセサリーはこちらのサイトからも購入できるんです♪）カフェの待ち時間にゆっくりと眺めてみるのもおすすめです。
『シオヤカフェ』は石川県最南端、塩屋バス停から徒歩5分。
『シオヤカフェ（Sioya cafe）』は石川県最南端、福井県との県境にある加賀市、塩屋町。北陸本線大聖寺駅からバスで20分、塩屋バス停から徒歩5分。
- アクセス情報
北陸本線大聖寺駅からバスで20分、塩屋バス停から徒歩5分。
※塩屋海岸まで徒歩3分
※駐車場があるので、お車利用も◎ - 営業時間
土曜日〜水曜日
11:00-17:00 (L.O16:30) - 定休日
木曜日・金曜日 その他は定休あり - 駐車場
約3台 - 公式SNS情報
『シオヤカフェ（Sioya cafe）』
※公式Instagramはこちら
※公式Facebookはこちら
※お店に展示している、ハンドメイドアクセサリーはこちらでも購入可能です
※新型コロナウイルスの影響で、営業時間・定休日に変更の可能性があるので、来店前に店舗に確認してください。
店舗情報
| シオヤカフェ （Sioya cafe） |
| 石川県加賀市塩屋町ホ69 |
| ※電話番号非公開 |
