【野々市市】ついつい長居してしまう『焼とりDining たんと』

大人の隠れ家で楽しむ隠れた名店の趣と味

『焼とりDining たんと』さん内観
『焼とりDining たんと』さん内観

今回は石川県野々市市に構えるこちらのお店。
「18時から深夜帯まで営業していて、メニューも豊富で料理もおいしことから、ついうっかり長居してしまいそうになります。 店内は、カウンター席とテーブル席、掘りごたつ?の席があり、暖色系の照明で居心地は良いです。 子供が好きそうな料理も多いですし、私が行った日は他のお客さんも家族層やカップル層などで騒がしくなく良い雰囲気でした。」とユーザー口コミ情報を聞き駆けつけた『焼とりDining たんと』さんを取材させていただきました。

お店は久安方面から金沢工大のある方向へ、秋吉工大前店を通過し、約100m進むと右手に見えてきます。地元の人によると、こだわりの焼き鳥とおいしいお酒でゆったりとくつろげる和風の空間が地元のみんなに愛されるお店なんだとか。その技は熟練焼き師の織りなす至極の一品を生むという…

早速中に入ってみると、店内これぞ醍醐味、焼き鳥を焼く姿を目の前で楽しめるカウンター席や、飲み会や宴会の席にもぴったりのテーブルが用意されています。

『焼とりDining たんと』さん内観/掘り炬燵席
『焼とりDining たんと』さん内観/掘り炬燵席

噂通りの落ち着いた、店内は温かな和空間でファミリーで楽しむこともできそうです。
そんな『焼とりDining たんと』さんのオーナーに、お店にかける思いやインタビューしてみました。

  • お店のこだわりやお客様への想いは?

「低価格で美味しい焼き鳥を提供したい! 料理が美味しければお酒が進む! 美味しいお酒と美味しい焼鳥を提供したいとおもったからです。

オーナーからは美味しい料理と、安らぐ空間、そこで過ごすひとときの時間への追求と熱い想いを感じました。
今回はそんな『焼とりDining たんと』さんの人気メニューやライターおすすめの必食メニューなども詳しくリサーチしてみました♪

焼きを極めたその道のプロが丹精込めて作り出す至極の味わい

絶品串焼きの盛り合わせ
絶品串焼きの盛り合わせ

『焼とりDining たんと』さんといえばなんと言っても噂通り、絶品焼き鳥は必食。
オーナー自らこだわり抜いた素材を使用し、鶏は国産鶏の新鮮な鶏を使用していてふっくら柔らか。また調味料にこだわり、一本一本丁寧に炭火で焼いた焼き鳥は圧巻の一品です。

ライターが特におすすめなのは焼き鳥メニューの中でも絶品串焼きの盛り合わせ(写真)です。
この串おまかせ6本盛はその日の仕入れ状況でオーナーがオススメする5種類の串焼き厳選してくれるので迷ったらまずはコレ!

料理によく合うお酒も充実していて、焼酎は特にオススメ!もちろんカクテル、梅酒(果実酒)、日本酒も多数取り揃えており、カクテルの種類は20種以上あり迷ってしまうほど。
オーダーのメニューとマッチするお酒や、お酒に会うお料理を店員さんに聞くと提案してくれるのであなたのベストマッチを見つけるのも楽しいですね♪

さまざまなお酒
さまざまなお酒

いかがでしたか?
絶品焼き鳥や一品料理の数々に、美味しいお酒と和の空間が集う『焼とりDining たんと』さんにあなたも是非一度足を運んでみては?

『焼とりDining たんと』は金沢工業大学よりほど近い焼鳥屋

コース料理
コース料理

『焼とりDining たんと』さんは金沢工業大学よりほど近く!
営業時間は月~木、日、祝日、祝前日: 18:00~翌3:00 (料理L.O. 翌2:30 ドリンクL.O. 翌2:30)
金、土: 18:00~翌5:00 (料理L.O. 翌4:00 ドリンクL.O. 翌4:00)となっており、定休日は水曜日です。人気の隠れ家店なのでご予約確認はお早めが吉!

店舗情報

焼とりDining たんと
石川県野々市市扇が丘9-20 扇ケ丘ビル1F
076-294-2138