【住吉】130年の伝統と新たな進化『粟新』
大阪の伝統を守る130年つづく名店にせまる！ 今回は大阪市住吉区上住吉にお店を構える、こちらのお店にクローズアップ！「私の家族では祖父の代からお世話になっているお店です。伝統に裏打ちされた、ここの粟おこしは他の粟おこしに...
大阪和菓子
大阪
未分類【陸前落合】地元に愛される団子『つつみ屋 落合本店』
素材を活かし一つ一つ真心を込めて作る、地元に愛される和菓子！ 今回は宮城県仙台市青葉区にお店を構える、こちらの和菓子屋さんにクローズアップ！「創業33年。昔から親しまれ、宮城県内だけでなく隣県にも複数店舗を構える和菓子の...
東京【東砂】接骨院との二刀流？！『人形焼 江東屋』下町おやつにホッと一息
本業は接骨院院長の二代目店主が営む『人形焼 江東屋』 今回は東京都江東区にお店を構える、こちらの人形焼き屋さんをクローズアップ！お店は都営新宿線・大島駅より徒歩20分ほど。第七砂町小学校前バス停から徒歩5分、末広通り商店...
京都【宇治】老舗の技が光る和の色彩と豊かな味わい『総本家 大茶萬』
素材を活かし一つ一つ丁寧に丁寧に作る、老舗伝統の味 今回は京都府宇治市にお店を構える、こちらの老舗和菓子店にクローズアップ！「大正15年創業したという昔から親しまれている和菓子の名店です。宇治橋商店街にあるこのお店では和...
神奈川【平塚】新宿中村屋の流れを受け継ぐ平塚の名店『平塚 中村屋（中村和菓子店）』
先々代が新宿中村屋より暖簾分けし湘南の地に創業 今回は神奈川県平塚市にお店を構える、こちらの和菓子屋さんをクローズアップ！ 今回取材させていただいた和菓子店。「中村屋？」と聞いて思わず新宿中村屋さんの系列店かしら？と思い...
東京【両国】昭和8年創業の老舗『尾張屋』
テレビのロケ弁等も請け負う人気店『尾張屋』 今回は東京都墨田区にお店を構える、こちらの老舗をクローズアップ！ 「お店ホームページを見れば判るが、ドラマのロケ弁なども請け負っており、甘味処的イートインスペースが隣接されてい...
神奈川【南太田】明治35年創業の歴史と伝統の味『敷嶋あられ嵯峨乃家本店』
横浜で一番古い歴史と伝統を奏で続けるあられ屋さん 今回は神奈川県横浜市南区にお店を構える、こちらのお煎餅屋さんにクローズアップ！「私が生まれる前から祖母の代も知る歴史あるお煎餅のお店です。うちでは家族でここのお煎餅を長く...
