【陸前落合】地元に愛される団子『つつみ屋落合本店』

素材を活かし一つ一つ真心を込めて作る、地元に愛される和菓子！

今回は宮城県仙台市青葉区にお店を構える、こちらの和菓子屋さんにクローズアップ！
「創業33年。昔から親しまれ、宮城県内だけでなく隣県にも複数店舗を構える和菓子の有名店です。このお店ではもちもちの食感のお団子の上に餡がたっぷりとかかっており、甘さも控えめで上品な味わいの串団子が人気です。一つ一つ丁寧に手作りされていて、子供にも安心して食べさせることができますし、毎日食べても飽きが来ず、価格も手頃なので我が家のお菓子はここしか考えられません！（笑）つつみ揚げやわらび餅など和菓子好きにはぜひ一度この店の味わいを知って欲しいです。地域の名物和菓子屋さんを是非サイトでも紹介してください！」とTUNAGARIユーザーの口コミ情報を受けて駆けつけた、『つつみ屋落合本店』さんを取材させていただきました！

お店はJR仙山線／陸前落合駅(南出入口) 徒歩4分と駅からも近く、仙台駅からも約30分と観光の際にも立ち寄りやすい好立地です！

趣のある店舗を眺めながらのれんをくぐって早速店内に入ってみると、和の造りのはんなりとした店内にはショーケースに並ぶ和菓子がずらり。

一つ一つ美しい和菓子の数々が人気の『つつみ屋落合本店』さん。今回はそんな地元に愛され続ける和菓子店の魅力に迫りました！

手間を惜しまず、製法にこだわった団子は砂糖控え目の上品な甘さ

『つつみ屋落合本店』さんは、昔ながらの製法を守りながらおいしさと美しさが世代を超えて愛される老舗和菓子店。
職人の「味を落としたくない」という思いから一つ一つ手間をかけて、こだわった和菓子の数々はどれも手心、そして真心を感じさせるようなほっこりとする見た目。

さらに保存料や添加物といった本来の和菓子の美味しさを阻害するものを徹底的に排除することで、素材が持つ本来の優しい甘みを極限まで突き詰めた、とても上品な味わいとも言えます。

時代の便利さや手軽さに頼らないその製法は、伝統を受け継ぎ続け、今もなお機械は使わず、一つ一つ丁寧に昔からの製造方法を続けています。機械では真似できない、手造りならではの食べた時の歯ざわりや弾力性があり職人の技と心意気が詰まっています。

スイーツ大好きライターがまず最初におすすめしたいのは、『つつみ屋』さんの看板商品でもある「串団子」。その中でもくるみの串団子です。
スーパーやコンビニではあまり見かけることのないくるみ団子ですが、この『つつみ屋』さんのくるみ団子は是非一度、皆さんにも食べて頂きたいです。
もちもちとした団子を包み込む芳醇なくるみの香りが何とも言えません。

また、そんなくるみ餡を存分に味わえる大福もあれば、くるみ入りの餡を包んで揚げた、外はサクッっと中はしっとりとした食感のつつみ揚げ。仙台といえばもちろんずんだの和菓子もあります。職人さん手作りの和菓子でずんだを味わえます。お茶請けやお土産にも喜ばれるこだわりいっぱいの手作り和菓子が楽しめる『つつみ屋落合本店』さんの地元に愛される味を、是非一度、あなたも味わってみては？