【茨木】1日200～300個売り上げる『ベーカリーK2』のサンドイッチ

手作りサンドイッチが大人気！町のパン屋さん『ベーカリーK2』

今回は大阪・茨木駅付近にある、種類豊富なサンドイッチが魅力のパン屋さん『ベーカリーK2』にインタビューさせていただきました！

『ベーカリーK2』は、大阪府茨木市の市役所近くにお店を構えています。暖色系で統一されたレトロチックなビジュアルは、町ゆく人々の目を惹きつけています…。

自らがお客様に食べてもらいたいと思える美味しいパンを作りたいとオーナーが立ち上げたのが、この『ベーカリーK2』です。「当店のウリは毎日食べても飽きないパンを愛情をもって作ること」とオーナーが語る『ベーカリーK2』では、出来るだけ価格は抑えてお客さんが買いやすいパンを提供できるように心掛けており、“毎日気軽に食べれるパン屋”をモットーにこだわりの自家製パンを日々届けています。

レンガ造りのお洒落な店内にはパンのいい匂いがふわっと漂っており、こんがり焼き上がったパンたちを前にして筆者もわくわくが止まりません…。商品の陳列も見やすく工夫されていおり、気兼ねなくゆっくりとパンを購入することができます。『ベーカリーK2』ではパンの種類もかなり豊富なので、どれを買おうか筆者もついつい悩んでしまいました…。

1日200～300個売り上げる「サンドイッチ」や人気No.1の「KING食パン」など…豊富なラインナップが魅力です！

『ベーカリーK2』の自慢は、なんと言っても1日200～300個売り上げているという大人気の「手作りサンドイッチ」です！
ラインナップは定番のものから、新鮮なお野菜とゆで卵1/2個を大胆に挟んだ「わんぱくサンド」、白身のフライにレモン香るタルタルソースが絶品な「カンパーニュサンド」など、毎日30種類～50種類のサンドイッチを取り揃えているんです！また、価格も200円台～とリーズナブルなのも嬉しいポイントです。気になるものをいくつかピックアップして食べ比べ…なんていうのも楽しそうですね♪

筆者のイチオシは手作りあんこをふんだんに使用した「第3のあんぱん」です。
よくある“あんぱん”とは違い、中に餡を詰めずに生地の上に乗せることによって、外はカリッと中はフワッとしたパン生地と自家製あんこのコンビネーションを存分に楽しむことができるんです！あんぱん界のニューカマーをぜひその舌で味わってみて！

数あるパンの中から今回は、お店のNo.1である「KING食パン」をいただいてみました！
しっとりもちもちな食パンは、巷で話題の1000円食パンを超えるのでは？と個人的には思うくらい甘みがあって、そのまま食べてもとっても美味しかったです。また、「KING食パン」は一斤・半分・一本・4枚切り・5枚切り・6枚切りの6種類から選べるので、お好みのサイズをぜひチョイスしてみてくださいね♪

バラエティーに富んだラインナップが魅力の『ベーカリーK2』ですが、お店では“卵不使用”のパンも豊富にご用意しているので「アレルギーでなかなかパンが食べられない…」という方もぜひぜひチェックしてみてくださいね。

『ベーカリーK2』では新商品もぞくぞくと登場してます！

『ベーカリーK2』では、新商品も積極的に開発しております。旬の食材を使った期間限定のものなどオーナーのアイデアが光るパンはどれも魅力的なものばかり！新しいパンとの出会いを求めて何度も通いたくなっちゃいますね♪お店の公式Instagramでは新商品も含めて、様々な情報を更新しているのでこちらもぜひチェックしてみてくださいね。

あまりコロナの影響は受けていないという『ベーカリーK2』には、連日多くの人が美味しいパンを求めにお店を訪れています。オーナーは「今後は自分の後を継ぐ職人さんの育成などもしていきたい」ともお話してくださいました。

大阪・茨木駅近くにお越しの際は、安くて美味しい自家製パンを届ける『ベーカリーK2』へぜひ足を運んでみてくださいね☆