隠れた名店が【西向日】に！『パティスリーピラミッド』 -

一つ一つスタッフの手作りのケーキは愛情たっぷり！

今回は京都府向日市にお店を構える、こちらのケーキ屋さんをクローズアップ！
「京都に行った帰り道に行ったことのないケーキ屋さんを探していて『パティスリーピラミッド』を発見しました。駐車場も4台止められるので車でも行きやすいです。スマホで調べていると鶏冠井ロールが人気だそうですが、4種類あったのでプレーンを選びました。普通のロールケーキとは違いスポンジがもっちりとしています！人気なだけあって美味しい！是非、この美味しいケーキ屋さんをサイト内でも紹介してください」とTUNAGARIユーザーの口コミ情報を受けて駆け付けた、『パティスリーピラミッド』を取材させていただきました！

お店は阪急京都本線・西向日駅より徒歩10分ほど。ついつい二度見してしまうほど引き込まれる好立地な場所にあります。
外観は青のテントに店名が書かれており、何と言っても目印は壁に書かれた可愛いケーキのイラストです♪女性が特に入りたくなるような心躍るお店になっていますよ！

『パティスリーピラミッド』内観 — ショーケースにはどれも美味しそうなケーキがずらり♪

早速中に入って見ると、入って正面のショーケースには色とりどり輝く華やかなケーキや焼き菓子がずらりと並んでいて、どれもこれも目を奪われてしまうほど。ケーキを選ぶまでも楽しくなります♪
笑顔で素敵なオーナーが私たちを出迎えてくれます。

地域の方を中心に親しまれ、オーナーが一つずつ手作りしているケーキが評判の『パティスリーピラミッド』。今回はそんなオーナーに直接インタビューでお話をお伺いしました。

『パティスリーピラミッド』のオーナーにインタビュー！

お店のオープンのきっかけを教えてください！

「東京→京都等洋菓子店にて修行後、自分の店を持ちたいと思ったのがきっかけで店を建てることを決意しました。1986年に京都市西京区桂にて開業しましたが、2003年に実家のある現在の向日市に移転してきました。」

去年と今で、何かメニューやお店に変化はありましたか？

「新型コロナウイルスが流行する中ですが、『パティスリーピラミッド』はテイクアウトのみなのでさほど影響はありません。しかし、デリバリー需要がどこも増加していることからデリバリーを始めたいとも考えています。」

お客様への想いを改めて教えてください。

「スタッフ一同、厳選した材料と技術により、毎日真心を込めて一生懸命一つずつ手作りしています。地域に根差した洋菓子店であり、ナンバーワンよりオンリーワンを目指して日々精進しています。是非、一度『パティスリーピラミッド』に足を運んでご賞味ください。」

大人気商品、鶏冠井ロールを求めていくならお早めに！

『パティスリーピラミッド』では、定番のショートケーキからフルーツケーキ、人気の鶏冠井（かいで）ロール、焼き菓子等、毎日幅広いメニューが店頭に取り揃えられています。

中でも『パティスリーピラミッド』と言えば、看板商品の鶏冠井ロール！
鶏冠井ロールを始め、たけのこが入ったむこうまちーずたると等地産地消にこだわっているそう。
鶏冠井ロールは、一般的なサイズより半径ほど大きいのが嬉しいポイント！
更に、ふわふわなのにしっとりした食感のスポンジに爽やかな甘さの生クリームをどっさりロールした絶品です♪これを求めて『パティスリーピラミッド』に行くお客さんも続出中！午前中に完売してしまうほど、地元人に根付いているので、お求めの方は早めに行くことをオススメしますよ！

また鶏冠井ロール以外にも、定番のティラミスも人気です♪
こちらのケーキは、カップケーキ風にカップの中にボリューム満点のケーキが入っているそう。
ティラミスの上には、ココアパウダーが沢山かかっていて何とも柔らかいティラミスが口の中でとろけて行くんです！さほど甘くなくコーヒーと一緒にいただくと相性抜群かも？
是非試してみてくださいね☆

最後に紹介したいのが、むこうまちーずたるとです！
京都産たけのこをラム酒でじっくりと煮込み、濃厚チーズタルトに詰め込んだ商品です☆
向日市推奨の一品で、たけのこの食感と滑らかなチーズのハーモニーを感じれるそう。家族や友人にお土産として持っていくと喜んでいただけること間違いなしです。
サイズも小さめなので、ペロッと食べられそうなので、気づいたらあっという間になくなっているかもしれませんね(笑)
『パティスリーピラミッド』でしか食べられないスイーツなので、訪れたら必須で買いたい一品ですよ～！

いかがでしたか？
高品質な割にリーズナブルに提供されるケーキや焼き菓子を堪能しに『パティスリーピラミッド』にあなたも一度足を運んで見ては？♪