【二条城前】歴史ある空間でいただく本格中華『魏飯夷堂三条店』

上海スタイルの店内でいただく、絶品大衆中華

今回は京都府京都市中京区にお店を構える、こちらの中華料理店にクローズアップ！
「以前から評判を聞いていて時折見かけるお店の前の行列に興味があったこのお店に先日足を運びました。お店は中華の荘厳とも思える華やかな赤と黒の空間でムードも抜群。出てきた料理はとにかくとても美味しく、特にここでいただいた小籠包はあまりにも美味しくって印象に残っています。包まれたスープはもう最高。口の中に美味しさが広がります。ランチに利用しましたがボリュームも満点次回はディナーにも利用したいです。この界隈でカジュアルな本格中華を楽しむなら絶対ここだと自信を持ってお勧めできます。是非サイトでも紹介してください！」とTUNAGARIユーザーの口コミ情報を受けて駆けつけた、『魏飯夷堂三条店（ぎはんえびすどう）』さんを取材させていただきました！

お店は京都市営地下鉄東西線・二条城前駅より徒歩5分ほど。商店街の中にあるのでお出かけがてら立ち寄りやすく観光にもおすすめです。周辺の大宮駅、四条大宮駅の各駅からも徒歩10分以内でアクセスできます。

お店外観は瓦屋根が趣のある歴史感じる貫禄の佇まい。
外観に残る入り口の「味噌」の文字は、このお店の建物の前身でもある本田味噌の築100年余りの町家を改装してオープンしたからなんだそう。

早速店内に入ってみるとお店の中は黒と赤の華やかな上海スタイル。豪華で荘厳さすら感じさせます。店内は黒を基調にした吹き抜けの空間となっており、メニューが書かれた看板や中国工芸的なインテリアなどが映えます。

2010年に改装オープン以来、その人気ぶりは巷でも話題となっている『魏飯夷堂三条店（ぎはんえびすどう）』さん。今回はそんな人気のお店のオーナーに直接インタビューでお話をお伺いしました。

『魏飯夷堂 三条店（ぎはんえびすどう）』のオーナーにインタビュー！

お店のオープンの経緯を教えてください！

「当店は京都を代表する老舗商店街『京都三条会商店街』で商いするお店です。ここの場所は実は元・老舗の味噌店であった京町家を改造しており、日本の古風さと異国情緒な雰囲気が感じられる中華料理店で、中国で修業をしてきた私が、本場の中華料理を京都のこの地で提供するべくオープンしました」

料理やサービスに対する想いを教えてください！

「食べ物で病気を予防する”医食同源”の思想をとり入れ、身心共に美味しいと思って頂ける料理作りに取り組んでいます。野菜は契約農園の無農薬のものを使用しており、肉や魚、フルーツなどの食材もひとつひとつ仕入れ先をこだわり厳選して仕入れております。それらの厳選食材を使用した自慢の逸品料理は、炒めものや麺類、飯物にスープ、デザートなど様々で、この京町家の佇まいと風情を感じながらゆったりと料理をご堪能いただきたいですね」

今後やっていきたい事やお客様へのメッセージをお願いします！

「『京都に来たときは必ず行ってみたいな』と思っていただけるようなお店を作りを目指し、中華の素晴らしさを多くの人たちに届けたいです！上質なお食事と空間でお客様をおもてなしいたします」

カジュアルに楽しむ本格中華がどれも絶品！

『魏飯夷堂三条店（ぎはんえびすどう）』さんは、創作中華の名店「一之舟入」プロデュースの小籠包専門店。京町家佇まいと中華風の風情を合わせた独自の趣きを感じさせるお店の空間でカジュアルな本格中華をお腹いっぱい堪能することができます。

生産者の想いがこもった厳選食材を、身も心も満足できる珠玉の中華に仕立て上げるその腕は、本場中国で培った料理人経験の賜物です。
本格的で食材も厳選された豪華な中華はとてもリーズナブルで、ディナーコースやランチセットはボリューム満点。ランチは魏飯夷堂のおすすめランチや、週替りおすすめランチA、Bとその週によって献立が変わり、いつきても新しいメニューを発見できるのも嬉しいポイントです。

また、ディナーはお腹いっぱい本場の中華料理が楽しめるお得なコースが2種類用意されています。
『魏飯夷堂三条店（ぎはんえびすどう）』さんの自慢の小籠包や海老のチリソース煮、春捲、炒飯など全9品がついた「おすすめコース」と、上海・フカヒレ・黒トリュフ・ポルチーニ茸と4種類の小籠包やメニューにない料理が付いたスペシャルな「特撰コース」と用意されていて、大切な人との食事や接待、パーティーや宴会などにも幅広く利用できそうです。

『魏飯夷堂三条店（ぎはんえびすどう）』さんに来たなら、なんといっても是非オーダーして欲しいのが自慢の自家製・小籠包です。上海出身の点心師が包む中のスープが透けて見えるほど薄い皮で包ん繊細な小龍包は、レンゲに乗せて箸でつつけばジュワッと熱々のスープが溢れ出します。
キラキラと黄金のスープはそっと口をつけると香り高いスープの旨味が上品に口いっぱいに広がります。
旨味たっぷりのスープと肉にはお好みで黒酢と針生姜を味変して食べるのも◎
蒸した王道の小籠包の他にも、裏面はカリッ中の餡はジューシーな焼き小籠包もライターのおすすめの一品。蒸しから焼きまでお店自慢の小籠包の食べ比べや、点心師が作るこだわりの点心料理など、見所満点、満足度抜群の『魏飯夷堂三条店（ぎはんえびすどう）』さんにあなたも是非一度足を運んでみては？★

『魏飯夷堂三条店（ぎはんえびすどう）』の想い

京都に来たときは必ず行ってみたいな
と思っていただけるようなお店を作りを目指し、
中華の素晴らしさを多くの人たちに届けたいです！
『魏飯夷堂三条店（ぎはんえびすどう）』オーナー

『魏飯夷堂三条店（ぎはんえびすどう）』は京都市営地下鉄東西線・二条城前駅より徒歩5分！

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『魏飯夷堂三条店（ぎはんえびすどう）』さんは京都市営地下鉄東西線・二条城前駅より徒歩5分とアクセスも良好！商店街の中にあるのでお出かけがてら立ち寄りやすく観光にもおすすめです。周辺の各駅からも徒歩10分以内の好立地です。

アクセス情報
■駅からのアクセス
京都市営地下鉄東西線／二条城前駅徒歩5分（360m）
阪急京都本線／大宮駅徒歩8分（610m）
京福電鉄嵐山本線／四条大宮駅徒歩9分（660m）
■バス停からのアクセス
京都市バス 12号系統堀川三条徒歩2分（130m）
京都市バス 101号系統堀川御池徒歩4分（290m）
京都市バス 12号系統堀川蛸薬師徒歩4分（320m）
営業時間
平日・土日・祝日
ランチタイム　　11:30～14:30（L.O. 14:00）
ディナータイム　17:00～20:00（L.O. 19:30）
定休日
毎週火曜日
駐車場
無（近隣にコインパーキングあり）
禁煙・喫煙
全席禁煙
決済方法
・各種クレジットカード可能（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
・電子マネー可能
・QRコード決済可能（PayPay）
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