カラフルな店内で堪能する料理は元気が湧いてくる♪私のパワースポット★
![外観](https://tunagari-food.me/wp-content/uploads/2021/05/top.png)
今回は京都府京都市上京区にお店を構える、こちらの個性派カフェにクローズアップ!
「とにかく見た目はインパクト抜群なのですが、一回扉を開けて入ってみて欲しいです!気さくなスタッフさんと陽気な空間、そして海外の多国籍な食文化を感じる美味しい料理がたくさんあってワクワクします。一見すると賑やかなようですが、お店を出る頃にはなんだか元気が湧いてきて前向きになれる不思議な場所です。こんなご時世だからこそ、力が湧いてくるようなそんなこのお店の魅力をもっと知って欲しいです。是非サイトの中でもこんなお店を紹介してください」とTUNAGARIユーザーからの口コミ情報を受けて駆けつけた、『cafe 一期一会(いちごいちえ)』さんを取材させていただきました!
お店は京福電鉄北野線・北野白梅町駅より徒歩14分ほど。隠れ家的に佇むこのお店は市バスでのアクセスが便利です。七本松通りから路地を少し入ると、カラフルでとても目立つお店に到着します。
早速お店に入ってみるとお店の中はまるで夢の中のファンタジーな世界そのもの。
一口にカラフルといってもお店の中はアジアンテイストでもあったり、イタリアンテイストでもあったり、アメコミのような可愛らしさもあったりと、無国籍な装いがインパクト抜群。
こんなにもいろいろなテイストがミックスしているにもかかわらず、不思議とお店の中が一体感を持っておりアットホームな感覚で過ごすことができます。
他にない独自の世界観が体現されたこの空間で様々な国の料理に親しむことができると噂の『cafe 一期一会(いちごいちえ)』さん。今回はそんな知る人ぞ知る噂のお店の魅力に迫るべく、オーナーに直接インタビューでお話をお伺いしました。
『cafe 一期一会(いちごいちえ)』のオーナーにインタビュー!
- お店のコンセプトを教えてください!
「当店はお子様からお年寄りまで誰でも気軽に入りやすいお店を目指しています。その日の気分、その人によって食べたいものは違います。なので当店ではあえて様々な国の料理を扱う、この無国籍料理のジャンルを広げています。お店独自の世界や当店オリジナルの手書きの一期一会新聞など、お店を親しんでくれる人やお店にきてくれる人に心から楽しんで欲しい。なんか落ち着くカフェ、ではなく、ここにきたら元気になれる!そう思ってもらえるお店作りと日々の姿勢で毎日お客様をお迎えしています」
![内観](https://tunagari-food.me/wp-content/uploads/2021/05/S__7307271-e1620723494394-808x1024.jpg)
- 去年と今で、何か料理やお店に変化はありますか?
「変わった部分ももちろんありますが変わらないものの大切さがお店の原動力になりましたね。
まずはこの世情でも、お店を閉めることなく粉骨砕身で営業を続けてきたこと。その根幹をがんばりながら、あとはお客様に向けて、例えばお店の明るさを来てくれたお客様の為に店内の改装して調整したり、よりワクワクしてもらえるようメニューを増やしたり。お店に滞在できない方のためにもテイクアウトの体制を整えたりしました。
お店のスタッフに向けての部分は、こんな状況でもスタッフのモチベーションが下がってしまわないようなお店のあり方も意識しました。スタッフからの相談や意見も貴重ですし、お店にいるスタッフが元気であることこそ、お迎えするお客様の元気につながりますから」
![スタッフ](https://tunagari-food.me/wp-content/uploads/2021/05/S__6914064-1024x682.jpg)
- お店の想いを改めて教えてください!
「実は当店は15周年を迎えました。当店では『人と人の繋がりを大切に』『落ち着くカフェではなく、元気が出るカフェ』でありたいと考えています。お店のスタッフも今働いているスタッフから過去働いていたスタッフまでずっと繋がっているんです。そんな繋がりや愛情が溢れるお店だからお客様も心が元気になる。そんなお店であり続けこれからもお店を営業したいですね」
一瞬の安らぎではなく、心からの元気をお客様に届け、お店に関わる全てがハッピーであって欲しい。インタビューを通してそんな優しい想いを感じることができました。
人気の秘密を徹底解剖!ライターおすすめのメニューも必見♪
![一期一会のグリーンカレー](https://tunagari-food.me/wp-content/uploads/2021/05/S__6914060-1024x680.jpg)
『cafe 一期一会(いちごいちえ)』さんではとにかくその種類豊富で様々な国の文化感じる伝統料理からみんな大好き王道料理まで様々なメニューがオーダーできるところがなんといっても魅力の一つ。ついつい、次はどの国の料理にしようかな、とワクワクしてしまうのがリピーターの心を掴んで離さない理由の一つです♪
タイ料理の定番、『cafe 一期一会(いちごいちえ)』さんのグリーンカレーはライターの一押し。
その本格派の味はタイのハーブとスパイスをブレンドしてつかって本場の味を再現されており、ミルキーなコクと、香りがクセになります。具材はたっぷりゴロゴロとしたチキンや豚肉、エビと食べ応え時も抜群。通常は中辛で提供されますがお好みで調節も可能なのでお好きな辛さでオーダーして♪
![和歌山の梅干とツナの和風ぺペロンチーノ](https://tunagari-food.me/wp-content/uploads/2021/05/S__6914062-1024x683.jpg)
『cafe 一期一会(いちごいちえ)』さんでも特に人気メニューは「和歌山の梅干とツナの和風ぺペロンチーノ」。
実はこのペペロンチーノに使われている梅干しは、和歌山の梅農家からの直送で、蜂蜜でつけているこだわりの梅干しなんだとか。
マイルドな梅干しの甘酸っぱさと和テイストに仕上げたパスタの風味はベストマッチ。ここだけでしか味わえないペペロンチーノは幅広い年代から支持されている名物メニューなので、お店にきたなら是非オーダーして欲しい必食メニューです。
いかがでしたか?
食の探検でワクワクのひと時があなたの心を元気にしてくれるお店『cafe 一期一会(いちごいちえ)』さんに是非一度足を運んでみては?★
『cafe 一期一会(いちごいちえ)』の想い
人と人の繋がりを大切に、
『cafe 一期一会(いちごいちえ)』オーナー
落ち着くカフェではなく、元気が出るカフェとして
皆さんのパワーチャージスポットで
いたいと考えています。
皆様のご来店を今日も心よりお待ちしております!
『cafe 一期一会(いちごいちえ)』は京福電鉄北野線・北野白梅町駅より徒歩14分
『cafe 一期一会(いちごいちえ)』さんは京福電鉄北野線・北野白梅町駅より徒歩14分!
市バスでのアクセスが便利です。
- アクセス情報
■駅からのアクセス
京福電鉄北野線 / 北野白梅町駅 徒歩14分(1.1km)
京福電鉄北野線 / 等持院駅 徒歩22分(1.7km)
JR山陰本線(嵯峨野線)(京都~園部) / 円町駅 徒歩24分(1.9km)
■バス停からのアクセス
京都市バス 206号系統 乾隆校前 徒歩4分(320m)
京都市バス 206号系統 千本上立売 徒歩5分(360m)
京都市バス 10号系統 上七軒 徒歩6分(430m) - 営業時間
平日・土日・祝日
10:00~22:00(L.O 21:30) - 定休日
毎週水曜日 - 駐車場
無(近隣コインパーキングあり) - 禁煙・喫煙
全席禁煙 - 決済方法
・各種クレジットカード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
・電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど))
・その他QR決済可能(PayPay) - 公式SNS情報
『cafe 一期一会(いちごいちえ)』さん
・公式Instagramはこちら
・公式Facebookはこちら
・公式Twitterはこちら - お店からのお知らせ
少しでも皆様のお役にたてるように、少しでも皆様に笑顔になって頂けるように、当店は通常通り営業しております。全品テイクアウト可能です。お気軽にご注文くださいませ。
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
店舗情報
cafe 一期一会(いちごいちえ) |
〒602-8318 京都府京都市上京区老松町103 |
075-461-008 |
『cafe 一期一会(いちごいちえ)』 ・公式Instagramはこちら ・公式Facebookはこちら ・公式Twitterはこちら |
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