【妙蓮寺】フレンチ×ナチュラルワイン新しいマリアージュがここに。『Chez Mamie』

大人のためのカジュアルフレンチを優雅に楽しむ

今回は神奈川県横浜市にお店を構える、こちらのフレンチのお店にクローズアップ！
「一人でも気兼ねなく入れるフレンチレストランです。先日伺った際、女性の店長さんらしき方が親切に対応してくださって、終始気持ちよく過ごすことができました。私はキッシュが好きでよく他店さんでも頼むのですが、こちらのお店のキッシュは特別に美味しいです。全然重くないんです。味付けも絶妙で、パイ生地と丁度よく合うので、お酒も進みすぐ食べてしまいました。もったいない・・・また頼みます。あと、オーガニックワインがあったのも嬉しかったです。某サイトでよく取り寄せるんですが、お店においてあることはあまり少ないので、感動しました！久しぶりにいいお店に出会えて幸せです。是非サイトでも紹介してください！」

とTUNAGARIユーザーの口コミ情報を受けて駆けつけた、『Chez Mamie』さんを取材させていただきました！

お店は東急東横線妙蓮寺駅から徒歩1分という駅チカでわかりやすい立地なのでアクセスも良好です。妙蓮寺駅の中央口改札を出たら右に行き、最初の角を右へ。すると右手に有名コーヒーショップが出てくるので、そのコーヒーショップ正面の道方面に左へ曲がります。少し細い道ですが、そのまままっすぐ歩くと左手の角にグリーンのシンプルなデザインが特徴的な『Chez Mamie』の店舗テントが見えてきます。

木の温もりを感じる可愛らしい入口扉を開けてみると、店内は木材を基調とした、落ち着いた中にも可憐さを感じるデザインで、大きな窓から光が入る清々しい空間が広がっています。お店の方々の温かい迎え入れがあるからか、お店の雰囲気なのか、席につくとなぜか長年親しんだような安心感を感覚えます。

『Chez Mamie』のオーナーにインタビュー！

お店のコンセプトを教えてください！

「コンセプトはワインビストロです。店名の「シェマミー」はフランス語で”おばあちゃんの家”という意味なんです。実は現地のレストランで働いていた子たちが若い子ばかりで、彼らに「おばあちゃん」と愛称で呼ばれていたんです。それで、私（オーナー）の名前「麻美」が訓読みで「マミ」だったので、それらをかけてお店の名前になりました。」

最後にお客様への想いを改めて教えてください！

「来ていただいたお客様には、1日の疲れを片時でも忘れて、美味しくて気持ちの良い思いをして帰っていただきたいです。」

本格フレンチで至福の時間を心ゆくまで堪能して

「気軽に仕事帰りに、一人でも寄れるような感じのお店にしたい」というオーナーの気持ちが伝わっているのか、夫婦やカップル、友人どうしなどでご利用される方も多くいらっしゃるそうですが、男女問わずおひとり様が特に多いそう。フレンチを気軽に一人で楽しむ時間は、自分だけの、まるでセカンドハウスにいるような居心地の良さです。ラストオーダーは21:30なのですが、その後もゆっくりとくつろいでいるお客様の姿も。『Chez Mamie』の料理やお酒、雰囲気に気づけば虜になること間違いなしです！

おススメのメニューは看板メニューでもある牛頬肉の煮込み。やわらかい牛肉を赤ワインソースとからめて頬張ると、噛めば噛むほどお肉の旨味が口いっぱいに広がります。付け合わせの野菜と合わせていただくと味わいが変わって楽しめます。
人気メニューのクスクスもおススメです。日本ではあまり馴染みのないクスクスですが、『Chez Mamie』のクスクスは粒上のショートパスタと出汁、たっぷりのお肉とお野菜がよく合い、リピーターになる方も多いんです。ヘルシーで美味しい、心躍るような食の癒しを体感できます。

日替わりで変わる黒板メニューも人気メニューばかりなので、是非チェックしてみてくださいね！

『Chez Mamie』はナチュラルワインにこだわりがあります。最近、日本でも無添加ワイン、ヴィーガンワインが話題になっていますが、『Chez Mamie』にはなんと日本では珍しいスイス産のナチュラルワインがあるんです。オーナーのご友人が作られているフランスのナチュラルワインや、他にもお料理にあうナチュラルワインがずらり。『Chez Mamie』だからこそ味わえる一杯に出会えるかもしれません。
気になるワインをいただきながら、奥深くて優しい食事を心ゆくまで堪能する。そんな特別で身近な、それでいて満たされる時間を『Chez Mamie』で過ごしてみませんか。

『Chez Mamie』の想い

地元に根付いたお店に、
地域の働く人々の癒される場所に
フレンチだからといって肩肘張らずに
お客様同士でわきあいあいするような
お店にしていきたいです
『Chez Mamie』オーナー

『Chez Mamie』は東急東横線妙蓮寺駅徒歩1分！

『Chez Mamie』さんは東急東横線妙蓮寺駅から徒歩1分とアクセス抜群です！

アクセス情報
■駅からのアクセス
東急東横線／妙蓮寺駅徒歩1分（79m）
東急東横線／白楽駅(東口) 徒歩14分（1.1km）
東急東横線／菊名駅(JR出口) 徒歩16分（1.3km）
■バス停からのアクセス
川崎鶴見臨港バス鶴01 菊名橋徒歩3分（240m）
横浜市バス浅291 榎本徒歩6分（420m）
横浜市バス浅59 菊名南町徒歩7分（500m）