本格的なフィールドアスレチックが楽しめる『北国分』
今回は、千葉の北国分駅周辺に手作りのケーキや焼き菓子が食べられる店があるとの噂を聞きつけ、『desa coffee』にインタビューさせていただきました！
『desa coffee』近くの北国分駅は、北総鉄道の駅で上りは高砂方面、下りは東松戸・千葉ニュータウン中央方面への列車が運行しています。主な駅へのアクセスには、西船橋駅まで約19分、上野駅まで約30分と東京方面にも気軽に行ける場所となっています。
北国分駅周辺には小塚山公園があり、この園内にはシカラシ・イヌシデ・クヌギ等の雑木が密生した典型的な北総地方の自然林である市民の森があり、森の中には遊歩道が設けられています。また、隣接したフィールドアスレチックでは本格的なコースが楽しめるそうです♪散歩好きにはもちろん、運動不足解消にも良い公園になっていると思うので、是非気になる方は訪れて見て下さいね。
そんな北国分駅で一際注目を集めているのが、『desa coffee』なんです！
色んな偶然や縁から実現した『desa coffee』のオープン
元々オーナー自身は美容師として働いていましたが、縁とタイミングが重なり、夢でもあったカフェを大好きなスタッフと共にオープンすることが実現しました。”美容師としてだけでなく、他のツールでもお客様に楽しんで頂きたいとの願いが形になった”と嬉しくオーナーは語って下さいました。
美容院の2階にあるカフェで、花と木を内装テーマに何度も訪れたくなる空間をコンセプトにしています。写真から見ても伝わってくる素敵な癒しの空間で、友人や家族と一息してみるのはどうでしょうか♪
コーヒーと共に愛ある手作りスイーツで素敵なひと時を
『desa coffee』では、美味しい手作りケーキや焼き菓子を味わうことができます。
お洒落なインスタグラムが目立つ『desa coffee』は、インスタ映え間違いなしのメニューが勢ぞろいしています♪
メニューの中でも、バスクチーズケーキとバタークッキーはリピート率が高く評判の良い商品となっています。バスクチーズケーキは、チーズの味が濃厚なのにぺろっといけちゃう食べ応えある一品です♪苦味ある珈琲との相性もばっちりで、筆者は珈琲とセットでケーキを注文することをオススメします！
また、バタークッキーは2枚220円でお持ち帰りにも大人気！“一口食べるとやみつきになる”とお客様からも大好評です。手作り感のあるクッキーって何だか嬉しくて、美味しく感じますよね！
ちょっとしたおやつの時間に注文してみてはいかがでしょうか！？
また、バスクチーズケーキも人気ですが、劣らず人気なのがガトーショコラです！
表面はサクッとクッキー生地に、中はしっとり濃厚なガトーショコラです。『desa coffee』のケーキは全て手作りですが、甘すぎないように砂糖を調整して工夫しているそうです♪甘いのが苦手な方も、これなら食べることができるかもしれませんので是非食べてみて下さい！
更に、『desa coffee』ではフードメニューもいくつか展開しています♪
中でも、大好評のオリジナルサンドイッチは地元の新鮮な野菜と、松戸市で有名なツオップさんの食パンを使用した具沢山サンドイッチです。オーナーが北海道出身ということもあり、季節によって地元から送られてくる乳製品や食材をサンドすることがあるそうなので、時期が合えば食べられる可能性もあります♪
他にも、『desa coffee』のテーブルは、オーナーやスタッフに手作りしてもらい、愛着のある家具の一つになったことでお客様の中にはお店の空間を楽しみに来る方も多いそう！
カフェ以外にもフリーマーケットやネイルのイベントも不定期で開催しており、”カフェに捉われず、様々なイベントを通して『desa coffee』を知って頂くきっかけになったり、お客様により多くのツールを楽しんで頂けると幸いです”との想いをオーナーは語って下さいました。
カフェが好きな方や1階美容室の施術前後の待ち時間等に是非一度、『desa coffee』に行ってみてはいかがでしょうか。
『desa coffee』は北国分駅より徒歩12分
『desa coffee』は、北相鉄道北総線北国分駅より徒歩12分となっています。
営業時間は、平日；10:00-19:00、日祝；10:00-17:00となっています。
定休日は、毎週火曜日、第1金曜日、第3水曜日となっています。
※新型コロナウイルスの影響で、営業時間・定休日が変更の可能性があるので、
来店前に店舗に確認してください。
