自分だけのお気に入り、独り占めしたくなる洋食店
今回は兵庫県西宮市にお店を構える、サービス精神感じる優しさと一度食べたら思わず「ん〜!!美味い!」と唸らずにはいられない!絶品洋食が食べられると噂を聞いて駆けつけた『One Scene(ワンシーン)』さんを突撃取材させていただきました!
お店は煉瓦色が品のいい、ナイフとフォークの店舗ロゴとアイアン看板が目印。ガラス戸から盛れる温かな店内に引き寄せられます。
早速お店に入ると美しく手の行き届いた清潔感のある店内に、一人でも利用しやすいカウンターが6席、ゆったりと過ごせる4人掛けのテーブル席が2卓とアットホームな空間が広がります。
2012年4月にオープンした『One Scene(ワンシーン)』さんは絶品洋食に病みつきになると常連さんもオープンより虜にし続け、噂が噂を呼ぶ話題のお店。
そんな『One Scene(ワンシーン)』のオーナーにお話を伺いました。
- 『One Scene(ワンシーン)』さんオープンに至るまでオーナーはどのようなことをしてきたのですか?
高校卒業後、リーガロイヤルホテルでフレンチをやっていたんです。若い頃から食に携わってきました。やっぱりその経験を何か形にしたくて、これまでの経験を活かして自分のお店をオープンしました。昔から自身のお店を持ちたいと思っていたではありますが、思いの深い自身の地元で、元々家族が美容室をやっていたお店を改装して、今の当店があります。
- なぜ、『One Scene(ワンシーン)』と名付けたのですか?
お店に来られたお客様皆さんが、料理を食べて、笑い、楽しく喋って過ごした時間が、いつまでたっても忘れられなくなるような、そんな映画のワンシーンのように想い出に残る店にしたくて、「One Scene(ワンシーン)」と名付けました。
オーナーからは食を通して幸せな時間を演出する、そんなおもてなしの心までインタビューを通して伝わってきました。
そんな『One Scene(ワンシーン)』さんに虜にされる絶品の洋食メニューを徹底リサーチしてみました!
お腹いっぱいの幸せ!「とろけるメニュー」は必食★
ライターオススメはなんと言っても「ビーフシチュー」と「オムライス」。王道のようですが、『One Scene(ワンシーン)』さんにきたならまずは食べていただきたい必食のメニューです。
「ビーフシチュー」(冒頭写真)は黒毛和牛を使用した贅沢な一品。
赤ワイン・野菜・自家製デミグラスソースと共に、手間を惜しまずにじっくりと長時間煮込んだビーフ口の中でホロホロ崩れるとろける食感が絶品!なんでも、このデミグラスソース、オープンの日をずらしてまで、極めに極めたソースなんだとか。試行錯誤をして、やっとの思いで出来上がったデミグラスソースはコクと、どこかフルーティなほんのりとした酸味が食欲をグイグイ刺激してきます。
「オムライス」は、フワフワとろっとろの半熟卵の布団を被ったケチャップライスに、そんなこだわりのデミグラスソースがたっぷりとかかっています。ケチャップライスは鶏肉、玉葱、マッシュルームの具が入った食べ応えが嬉しい。
美味しさとボリュームがたっぷり詰まった料理をなごやかなスタッフやシェフの皆さんでおもてなししてくれるこの空間、行けばファンの多さを実感します。
口コミでも、「突然の訪問や人数の変更にも臨機応変に笑顔で対応してくれて、ここならではのこだわりの味わいを感じる料理も、一品一品絶品です。」との声も多数。
いかがでしたか?
作り手の温かな心遣いと、料理と共に良い時間をつくろうという気持ちがお店全体からうかがえる、心暖まる『One Scene(ワンシーン)』さんでの時間。美味しいワンシーンを何度も体感したくなる『One Scene(ワンシーン)』さんにあなたも是非一度足を運んでみてください!
『One Scene(ワンシーン)』の想い
いつまでも、想い出に残る、ワンシーンを届けたい
One Scene(ワンシーン) 一同
『One Scene(ワンシーン)』はJR西宮駅より徒歩1分
『One Scene(ワンシーン)』はJR西宮駅より徒歩1分とアクセスもバツグン!
快速電車も停車するJR西宮駅の北側にお店はあります。駅前のロータリーを北に抜ければスグ見えてきます。
営業時間は平日・土日ランチタイムは11:30~14:00(L.O.)、ディナータイムは17:30~21:00(L.O.)となっており、日曜営業も営業しているので家族での外食デイにも◎
定休日は水曜日、第三日曜日となっています。
お車でお越しの方はJR西宮駅の北側へお越し下さい。お店の前に駐車スペースもありますが、少し狭めで、いっぱいになっている可能性もあるのでお近くのパーキングがオススメです。
お問い合わせはお電話(0798-66-8899 ※お電話は営業時間内にお問い合わせください)
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
(お写真のご協力 Instagram:@tradhousing2001さん)
店舗情報
One Scene(ワンシーン) |
〒662-0844 兵庫県西宮市西福町5−8 |
0798-66-8899(お電話は営業時間内にお問い合わせください) |
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