とっておきのパンは心も癒してくれる♪
今回は兵庫県神戸市垂水区にお店を構える、こちらのパン屋さんにクローズアップ！
「近所を散歩していて発見したパン屋さんです。周辺を美味しそうなパンの焼ける匂いが漂っていて思わず吸い付けられるようにお店にたどり着きました。店内にはたくさんの美味しそうなパンがどっさり並んでいて食パンも何種類か、バケットやクロワッサンなどたくさんの種類のパンたちにいつも迷ってしまいます。通い始めていろんなパンをテイクアウトしましたが、どれもとても美味しいんです！
季節ごとに工夫された可愛らしいパンは子供も喜んでおり、偶然発見したこのお店が今は朝食やランチを彩るお供として我が家に欠かせない存在になりました。是非子供から大人まで楽しめる近所の自慢の美味しいパン屋さんをサイトの中でも紹介してください！」とTUNAGARIユーザーからの口コミ情報を受けて駆けつけた『Boulangerie Charme（ブーランジュリー シャルム）』さんを取材させていただきました！
お店は神戸市営地下鉄西神線・学園都市駅の西出入口より徒歩18分ほど。
住宅街にひっそりと佇んでおり、学園南線を入ったところのコミュニティセンターの隣にあります。
たどり着いたお店の外観は、ベビーピンクの外壁に可愛らしいお見せのロゴのアイアン看板がお出迎えしてくれるお洒落でほっこりするような雰囲気。
ガラスの窓からはお見せの様子も垣間見え、周辺はほんのりパンの焼ける柔らかな香りが鼻をくすぐります。
早速お店に入ってみると、店内にはフランズパンヤクロワッサン、スコーンや食パンとぐるりと見渡せるほどのパンの数々と並んでいます。
シンプルで温かみのあるお店の中でたくさんのパンの中からどれにしようか選ぶ時間だけでも至福のひとときになりそうです。
知る人ぞ知る隠れ家的なパン屋さん『Boulangerie Charme（ブーランジュリー シャルム）』さん。
どのパンもとっても美味しいと話題のパンを作る噂のお店のオーナーに、今回直接インタビューでお話をお伺いしてみました。
『Boulangerie Charme（ブーランジュリー シャルム）』のオーナーにインタビュー！
- お見せの名前『Boulangerie Charme（ブーランジュリー シャルム）』とはどんな意味が込められているんですか？
「当店の『シャルム』という名前はフランス語で、英語でいう『チャーミング』という意味なんです。お客様にとって魅力的な一品が見つかりますように。そんな思いを込めて、色々なパンを作っています」
- お見せのオープンのきっかけを教えてください！
「もともと当店をオープンする前からパン屋さんとして修業をしていたのですが、ずっと自分自身でお店を持ちたいという思いを持っていたんです。当店は昨年2020年の9月26日にオープンしましたが、オープン以来、私自身毎日創作パンの開発に日々いそしんでいます。この地域柄、お子様が多い地域でもありますので、お店で提供しているパンはお子様でも安心して食べられるように工夫がされたパンを店頭に並べ提供しています」
- お客様への思いを改めて教えてください！
「老若男女問わず、どんな方にも美味しく召し上がれるパンを作っております。
住宅地の一角にあるためひっそりと営んでおりますが、お越しいただいたお客様に幸せを届けたい思いで地域の皆様に愛されるパン屋さんを目指しています。皆様が当店にお越しくださった際には、ここに来てよかった、と思っていただけるようお迎えいたします」
地域に寄り添い美味しいパンを提供し続けるオーナーの優しい思いをインタビューで感じることができました。
人気の秘密を徹底解剖！ライターがおすすめする絶品パンにもご注目★
『Boulangerie Charme（ブーランジュリー シャルム）』さんでは毎日店頭にずらりと並ぶ、朝食にぴったりの食パンや、スイーツ系パン、惣菜パンまで種類も豊富！
あっと目を引くような可愛らしい季節限定のパンなども目白押し。どのパンにしようかいつ来てもワクワクするようなパンがお店にはずらりと顔を揃えられています。
中でもライターがまず一押ししたいのが「クロワッサン」
『Boulangerie Charme（ブーランジュリー シャルム）』さんのクロワッサンはコンベクションという、熱風で焼き上げるオーブンを使って焼いていて、オーブンやトースターのように庫内の上下にあるヒーターで熱するだけでなく、ファンで熱風を循環させるため、食材を高温でムラなく焼き上げることができるため、その仕上がりは中はしっとり、外はサクサク！
大きなクロワッサンから、お子様にも嬉しい小さなクロワッサンもあり、このコンベクションで焼くメロンパンもサクサク！
お店のこだわりの製法で作るパンの美味しさや食感、味わいもここでしか出せない魅力が詰まっています。
チョコ好きのオーナーが作る、チョコレートをふんだんに使ったパンも大人気。
サックサクのメロンパンの中にチョコチップがたっぷり練り込まれたチョコチップメロンパンや、朝食にもぴったり！
1日の素敵なスタートを切れそうな可愛らしいチョコのネコ食パン、おやつやてティータイム、デザートにもおすすめのホワイトチョコラスク、チョコラスクや苺のクロワッサンなどなど、チョコが入ったパンもテイクアウト必須！
（チョコを使ったパンは期間限定の商品もあるのでなくなる前にお早めにお求めください♪詳しくはお店の公式Instagramで随時新商品更新していますのでチェックしてみて！）
人気のラインナップは売り切れてしまうこともあるので店頭で見つけたら迷わずゲットしたいですね♪
毎日でも食べたい食パンや、日々の元気のエッセンスに愛らしい『Boulangerie Charme（ブーランジュリー シャルム）』さんだけのオリジナルパンを求めに、あなたも一度足を運んでみては？
『Boulangerie Charme（ブーランジュリー シャルム）』の想い
老若男女問わず美味しく
『Boulangerie Charme（ブーランジュリー シャルム）』オーナー
召し上がれるパンを作っております。
住宅地の一角にあるためひっそりと営んでおりますが、お越しいただいたお客様に幸せを届けたい思いで地域の皆様に愛されるパン屋さんを目指しています。
『Boulangerie Charme（ブーランジュリー シャルム）』は神戸市営地下鉄西神線・学園都市駅より徒歩18分！
『Boulangerie Charme（ブーランジュリー シャルム）』さんは神戸市営地下鉄西神線・学園都市駅(西出入口) 徒歩18分！
- アクセス情報
神戸市営地下鉄西神線 ／ 学園都市駅(西出入口) 徒歩18分（1.4km）
神戸市営地下鉄西神線 ／ 伊川谷駅(南出入口) 徒歩29分（2.3km）
神戸市営地下鉄西神線 ／ 総合運動公園駅(南出入口)（2.9km） - 営業時間
平日 8:00～17:00
土日・祝 7:00～13:00 - 定休日
毎週木曜日 - 駐車場
有 - 禁煙・喫煙
テイクアウトのみ
（店内禁煙） - 決済方法
・QR決済可能（PayPay） - 公式SNS情報
『Boulangerie Charme（ブーランジュリー シャルム）』さん
・公式Instagramはこちら
・公式Facebookはこちら
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
店舗情報
| Boulangerie Charme（ブーランジュリー シャルム） |
| 〒655-0051 兵庫県神戸市垂水区舞多聞西6丁目2-1 |
| 078-223-4128 |
| 『Boulangerie Charme（ブーランジュリー シャルム）』 ・公式Instagramはこちら ・公式Facebookはこちら |
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