【北越谷】焙煎したての珈琲を『サンポ珈琲北越谷店』 TUNAGARI FooD

ログハウス風のとっておき空間に癒やされる『サンポ珈琲北越谷店』

今回は埼玉・北越谷駅周辺にある、自家焙煎にこだわった珈琲がいただけるお店『サンポ珈琲北越谷店』へお話を伺ってまいりました！

松戸で誕生した人気店「サンポ珈琲」の2号店である『サンポ珈琲北越谷店』は、海外から取り寄せた木材で作られたログハウス風の外観が目印のお店です。
大学時代に喫茶店で働いていたオーナーは、当時の喫茶店のオーナーが仕事もプライベートも楽しんでいる姿を見て、自分もやってみたいと考えるようになったんだそう。そんな『サンポ珈琲北越谷店』では“喫茶店スタイル”にこだわり、自家焙煎のコーヒーはもちろんのこと、若い人にも来てもらえるようにと自家製のスイーツやフードメニューにも力を入れています。

木の温もりあふれる店内には気持ちのよい陽の光が差し込み、まったりと癒しのひとときを過ごすことができます。
広々とした空間には、木製のチェアが味のあるテーブル席やふかふかなソファー席をご用意。ランチやデートでのご利用はもちろんのこと、1人で訪れてコーヒーを優雅にいただくのもまた素敵ですよ…。

“挽きたて”ではなく“焙煎したて”にこだわった珠玉のコーヒーを。

『サンポ珈琲北越谷店』では、店頭で焙煎したばかりのコーヒー豆にこだわった一杯をご提供しております。コーヒー豆は焙煎して1日置いたものから4日目位までが、香ばしさのピークでおいしい飲み頃なんだそう。なのでサンポカフェでは5日目のコーヒー豆は使用せず、“最もおいしい瞬間の一杯”をお届けいたします。

また、8種類の挽き立て珈琲とサイフォン・フレンチプレスの2つの淹れ方からお好みのコーヒーをチョイスすることができるんです。
「サイフォン」は、蒸気の圧力を使用した伝統的な抽出方法で、サイフォンにペーパーフィルターを使用することによりマイルドな味わいに仕上げております。一方で「フレンチプレス」は、ペーパーを使用しないため、コーヒーの油分まで余すことなく抽出することが可能に。コーヒーの素材本来の味わいを楽しめるのが魅力です。ぜひ飲み比べをして、味の違いを楽しんでみてくださいね♪

『サンポ珈琲北越谷店』のもうひとつの看板商品といえば、店内で焼き上げる自家製パンケーキです。
「ひと月に１回は食べたくなるパンケーキ」をテーマに素材から焼き方まで独自のこだわりを詰め込んだ、ふっくら厚みのあるパンケーキは絶品です！ご注文を受けてから焼き上げるのでふっくらふわふわ食感が楽しめ、甘さも控えめなので、ボリューミーなパンケーキもペロリと食べられちゃいます。
大人気の「チョコバナナパンケーキ」は、チョコ＆バナナ、マスカルポーネクリーム、バニラアイスを贅沢にトッピング。マスカルポーネの酸味とバニラアイスの甘みがふわふわなパンケーキと相性抜群で、いくらでも食べられちゃうほどのウマさです♪

またお店ではパンケーキ以外にも、こだわりの自家製のスイーツメニューを豊富にご用意しております。
ベルギー産のチョコレートを使用し、アーモンド＆クッキーとコクのあるクリームが合わさった「ショコラズコット」、濃厚なチョコの味わいがとろけだす「フォンダンショコラ」に、シャキシャキのりんごとサクサクのパイ生地がたまらない「アップルパイ」など…。どれもスイーツ好きをうならせる本格派の味わいです！

自家焙煎のコーヒーとともに“プチ贅沢”なスイーツをいただいて、あま～いひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？

自家製コーヒーの焙煎時間はたったの5分！だからテイクアウトにもぴったりなんです♪

～『サンポ珈琲北越谷店』では、ドリンクメニューのテイクアウト販売も行っております～
コーヒーの焙煎時間はなんとたったの5分なので、ご注文後の待ち時間が短くて済むのが『サンポ珈琲北越谷店』の魅力！忙しい時にもサッと受け取れるので、職場でもやお家でもお好きなタイミングで自家製コーヒーを楽しむことができますよ。

メニューの1つ1つへのこだわりやお客様に寄り添ったサービスで、どんどん人気を集めている『サンポ珈琲北越谷店』。最後にオーナーは「コーヒーをもっと多くの人に知ってもらいたい」とお話してくださいました。

埼玉・北越谷駅近くにお越しの際は、『サンポ珈琲北越谷店』へぜひ足を運んでみてくださいね。