【平野】珈琲＆ハンバーガーなら！『だるま珈琲』

古民家風のカフェでゆったりした時間を♪

今回は大阪府大阪市平野区周辺にある古民家風カフェへインタビューさせていただきました。
「古民家をリノベーションした平家らしい素敵なほんわかした懐かしい雰囲気でとても癒されます。カフェなのでドリンクと軽食のみかなと思っていたんですが、本格的なハンバーガーが食べられるのがとても魅力的なのでぜひサイトで紹介して欲しいです。」とクチコミをいただいて『だるま珈琲』へ駆け込みました。

『だるま珈琲』は大阪メトロ谷町線「平野駅」1番出口より徒歩8分のところにお店を構えています。
大阪メトロ谷町線「平野駅」1番出口を出て「サイクルコンビニてるてる平野本町店」の自転車屋の手前の道を右折しまっすぐ進みます。しばらく進むと左手に「マルヨ精肉店」が見えてくるのでその先の道を左折しまっすぐ進むと右手に『だるま珈琲』があります。

『だるま珈琲』は古い建物をリノベーションしたお店ということもあり、まるで定食が出てくるような和の雰囲気を漂わせています。とても大阪のカフェとは思えない佇まいは注意深く見ていないと通り過ぎてしまいそうになっちゃいます。和の雰囲気なのにハンバーガーが食べれるなんて不思議と思っていた矢先に、ハンバーガーの写真とハンバーガーの椅子らしき置物がお店の前に！これはとてもわかりやすく入る前に安心できますね♪

木製の扉をガラガラ開くと、店内は広く温かみのある照明で雰囲気のあるレトロで和モダンなインテリアを使用されていて、中庭に続く正面から眺める店内は京町家のような造りになっています。アンティーク家具が置かれていてとても可愛らしい♪吹き抜けの2階には子供の遊び場が作られており、親子連れもゆっくり楽しく過ごせるお店です。

店主はもともと建築業をしており、景気の悪い時代に建築業は先が見えてくると思い、色々と経験をする中で飲食をしようと考えたんだとか。飲食の中でも、店主がコーヒーやハンバーガーが好きだったということもあり、そういうお店で働いていた経験もあったのでカフェを始めようと考えついたとのこと。店主の地元が平野ということもあり、平野でお店を探していたところ、古民家が空いており、リノベーションをしてオープンすることになりました。今年で5年目になる『だるま珈琲』はリピーターで賑わっているお店です。

こだわりのハンバーガーをいただきながらスペシャルティ珈琲を♪

コーヒーは全てスペシャルティグレードの最上級の物しか使用していないこだわりが！
スペシャルティコーヒーは特定の生産国の小地域、区画内においてもたされ、その土地の機構、土壌、人の3要素によって構成される土地を意味するフランス語「テロワール」を表現し、魅力のある風味特性を持つコーヒーのこと。生産から精製、流通まで一貫したトレーサビリティーが明確であることが条件になっている希少なコーヒーなのです。
「ドリップ」と「エスプレッソドリンク」がどちらもあるので、その日の気分で選ぶことができます。コーヒー豆は焙煎から2週間以内のもののみを使い、注文してからハンドドリップしてくれるというフレッシュな一杯を楽しめます。

もともとカフェで働いていた経験がある店主が入れるコーヒーは間違いありません！優しい甘さで人気のメープルラテに体が芯から温まるジンジャーをたっぷりトッピングされたドリンク。白いカップに入れられたメープルジンジャーカフェには可愛らしいラテアートがほどこされており、心も身体もほっこりさせてくれます。『だるま珈琲』ではコーヒーをお勧めしていますが、コーヒーが苦手な方でもチャイやココア、ホットチョコレートなどのホットドリンクやイチゴミルクやマンゴーミルク、ブルーミルクなどお子様でも美味しくいただけるドリンクもご用意しているので、女子会や友人などの食事やカフェタイムからご家族の時間まで楽しく過ごしていただくことができます。

ブロッコリーチーズバーガーの画像 — ブロッコリーがこれでもかと乗せられたハンバーガー

そして『だるま珈琲』に来た人は絶対頼むほど人気のハンバーガー！その中でも初めて見た「ブロッコリーチーズバーガー」を注文！ハンバーガーは野菜がたっぷり入っていて高さがあって迫力がすごい！バンスは有名なベーカリー「トワロ」の特注品を使用しており、甘くてむちっとした食感に仕上がっています。お肉は全て国内産の牛肉で肩ロースを使用するという『だるま珈琲』のこだわりが！ハンバーガーにブロッコリーって本当に合うのかと疑っていたのですが、ブロッコリーは香ばしくほくほくとしており、カリカリのチャダーチーズの2種が贅沢に挟まれ、パテに溶けたチーズは肉汁を吸い、より味に深みが増ししっとりとしているバンズと絶妙にマッチ！フレッシュな野菜もふんだんに使われていてお肉のジューシーな肉汁と色々な食感があって楽しいハンバーガーです。

そして女性に大人気のアボカドが挟まれている「アボカドチーズハンバーガー」♪たっぷりのアボカドと肉厚のパティのコンビってなんでこんなに美味しいのでしょうか！アボカドのとろっとした食感とパテの肉汁が合わさって最高の相性！そこにチーズのコクが加わるのですが、フレッシュなレタスがさっぱりとさせてくれるので飽きることなくぺろりと平らげてしまいます。女性でも食べやすい大き過ぎないハンバーガーなので、ぜひ注文していただきたい一品です！