開放感のあるおしゃれな空間が、非日常の心地よさ
今回は大阪府羽曳野市にお店を構える、こちらのおしゃれなカフェにクローズアップ！
「お店に足を運ぶたびに大満足のお店です！はじめに出てくる前菜とキッシュ、サラダが、彩り良くいろいろ少しずつ食べられるのでフォトジェニックでもあり、テンションがグッと上がります。味もどれも絶品ですが、特にキッシュと生ハムが美味しかったです。メインももちろん食後のデザートに提供されるケーキとホットコーヒーは、ずっとここにいたくなるほどホッとするベストマッチの組み合わせ。どれもほんとに美味しくて、充実した時間を過ごせます。
こんな素敵な地域の自慢のお店を是非もっと知ってもらいたいので、サイトの中でも紹介してください」とTUNAGARIユーザーからの口コミ情報を受けて駆けつけた、『MAISON INCO（メゾンインコ）』を取材させていただきました！
お店は近鉄南大阪線・古市駅より徒歩5分ほど。近くに軽里大塚古墳のある穏やかなロケーションにお店があります。
お店外観は大きなガラスが開放感を感じるおしゃれな印象。
ずらりと並ぶワインと、ムードを盛り上げるように出入り口のワイン樽や手書きの黒板が目を引き、スタイリッシュなその雰囲気につい店内へ引き込まれてしまいます。
早速お店の中に入ってみると店内は開放感があるシンプルながら洗練された空間が広がっており、
白を基調に深いウッド調のテーブルがすっきりとお店を統一感ある空間に引き立てています。
店内席には一人で休憩やフラッと立ち寄るにも利用しやすいカウンター席や、すっきりとしたテーブル席、腰を落ち着けてゆっくりと寛げるソファー席も用意されており、どんなシーンでも利用できそうです。
スタイリッシュでどこか非日常を感じさせるようなこの空間で、絶品の美味しい料理が楽しめると話題の『MAISON INCO（メゾンインコ）』。
今回はそんな人気のお店のオーナーに直接インタビューでお話をお伺いしました。
『MAISON INCO（メゾンインコ）』のオーナーにインタビュー！
- 『MAISON INCO（メゾンインコ）』のお店の名前の由来はなんですか？
「当店『MAISON INCO（メゾンインコ）』の店舗の名前は、私自身がファッションが好きな事と、フランスをイメージしてこの名前をつけたんです。イメージは『食のセレクトショップ』美味しいオリジナルの手作りメニューを提供しているお店のイメージにも一致した名前の由来があります」
- お店のオープンの経緯を教えてください！
「当店は2014年6月16日オープンしました。私自身、当店のオープン前は製菓学校に2年通った後、ケーキ屋さんでパティシエとして3年勤務しており、その後は大阪市内のイタリアンの店舗で1年修業しました。さらに堀江のウエディングレストラン3年、その後創作カレー店1年半とずっと飲食店に携わりながら様々なジャンルの食と触れ合い、自分のお店を持つことを目標に独立資金を貯め、このお店をオープンしました」
- お店の今後の展開を教えてください！
「今後はサービスを拡充しテイクアウトと店内飲食、どちらも両立したお店として楽しんで頂けるような地元の方に愛されるお店にしていければと考えています。
年代を問わず、どなたでも楽しんで頂ける店舗であり続けたいですね」
様々なジャンルの食に携わり続けたからこそ『食のセレクトショップ』としてジャンルを超えた美味しいものを手作りの真心を添えてお客様に提供できる。
オーナーとのインタビューでそんなお店の自然体な在り方と姿勢を感じました。
人気の理由を徹底解剖！ライターおすすめのメニューも必見★
『MAISON INCO（メゾンインコ）』では話題のランチやお酒に合うフレンチデリが充実しています。
一品一品美しい彩と丁寧な盛り付けはフォトジェニックで、それでいて食材のこだわりと調理の腕が光る美味しさが人気の秘密。体に優しい食物繊維がたっぷりの地元南河内でとれた新鮮な旬のお野菜や五穀米などを使った女性にも嬉しいメニューが豊富です。
人気のワンプレートメニューはたっぷりサラダに組み合わせの唐揚げやキッシュ、パスタやカレーなど大満足のランチタイムを過ごせます。
中でもライターがおすすめしたいのが、『MAISON INCO（メゾンインコ）』自家製のキッシュ。オリジナルパイ生地から作るオリジナルキッシュは香ばしく焼き上げられたお店自慢の一品。
キッシュの中の具材は地元の南河内の野菜を使って地産地消で仕入れているので、素材のこだわりがギュッと詰め込まれています。
お肉も地元のお肉屋さんで仕入れ、全てオーナーと奥様の地元の食材を選んで提供している、味もお墨付きの食材だけが厳選されており、キッシュは常時2～3種類から選べます。
お店自慢のキッシュは1日約30食と売り切れ必須の人気なのでお店にきたなら是非味わって♪
ライターおすすめのキッシュがついた各種コースも用意されているので大切な人との気兼ねないランチにはコースも◎
記念日やバースデーを忘れられないひとときにしてくれる『MAISON INCO（メゾンインコ）』のケーキはいかが？
『MAISON INCO（メゾンインコ）』はオーナーの経験からブライダルレストラン仕込みのスイーツも人気なんです。ハイクオリティでここだけの味わいの魅力はこちらも是非一度味って欲しい。
パーティープランの特製デザートは＋500円（税込）でホールケーキに変更もできるため、誕生日や記念日、結婚祝い、就職祝いなど各種お祝いにも最適。
特に人気のバタークリームを使ったケーキは通販によるお取り寄せも可能です。
キッシュやケーキをオーダーするならこちらも是非チェックしてみて♪
夜はこだわりボトルワインやクラフトビールなども各種取り揃えているので、素敵な雰囲気の中大人のムーディーな時間をしっとり味わうのも至福のひととき。
上品で洗練された時間をあなたも是非『MAISON INCO（メゾンインコ）』で楽しんで。
『MAISON INCO（メゾンインコ）』の想い
地元の方に愛されるお店として
『MAISON INCO（メゾンインコ）』オーナー
年代問わず楽しんで頂ける店舗であり続けたいです。
お客様が当店にお越しいただけますことを
心よりお待ちしております。
『MAISON INCO（メゾンインコ）』
『MAISON INCO（メゾンインコ）』は近鉄南大阪線・古市駅より徒歩5分とアクセスも良好！
- アクセス情報
■駅からのアクセス
近鉄南大阪線 ／ 古市駅 徒歩5分（380m）
近鉄南大阪線 ／ 駒ヶ谷駅 徒歩24分（1.9km）
近鉄南大阪線 ／ 道明寺駅（2.4km）
■バス停からのアクセス
近鉄バス 羽曳野線 古市駅前 徒歩4分（290m）
近鉄バス 羽曳野線 古市駅筋 徒歩5分（360m）
- 営業時間
■火・水・木
・ランチタイム 11:00〜14:30(13:30L.O)
・ディナータイム、テイクアウト 18:00までのご予約
・テイクアウト 10:30〜22:00
■金・土
・ランチタイム 11:00〜14:30(13:30L.O)
・ディナータイム 18:00〜22:00(21:00L.O)
・テイクアウト 10:30〜22:00
■日曜
・ランチお休み
・テイクアウト 10:30〜前日までのご予約
・ディナータイム 18:00〜前日までのご予約 - 定休日
毎週月曜日 - 駐車場
有（店舗裏に2台有）
※駐車場が少ないため、「1組1台」にご協力お願いします。
満車の場合は近隣のパーキングをご利用下さい。 - 禁煙・喫煙
全席禁煙 - 決済方法
・各種クレジットカード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
・電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） - 公式SNS情報
『MAISON INCO（メゾンインコ）』
・公式Instagramはこちら
・公式Facebookはこちら
・公式Twitterはこちら - お店からお知らせ
６月から営業時間変更
ランチ：11:00~14:30(13:30LO)
ディナー：18:00~22:00(21:00LO)
日曜日は店内営業は前日までのご予約ディナーのみ（テイクアウトも前日までの予約）となります。
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
店舗情報
| MAISON INCO（メゾンインコ） |
| 〒583-0853 大阪府羽曳野市栄町９−１０−１０２ |
| 072-959-7380 |
| 『MAISON INCO（メゾンインコ）』 ・公式Instagramはこちら ・公式Facebookはこちら ・公式Twitterはこちら |
