洋館風のお洒落空間が広がる『ステーキハウスT&T』は、本格派ステーキがリーズナブルにいただけます!
今回は神奈川・善行駅周辺にある、アンガス牛や黒毛和牛などの厳選したお肉を使用したステーキが絶品と人気のお店『ステーキハウスT&T』へインタビューさせていただきました!
![『ステーキハウスT&T』外観](https://tunagari-food.me/wp-content/uploads/2021/02/original-1-1024x683.jpg)
小田急線・善行駅降りて、徒歩7分ほど歩いたところに『ステーキハウスT&T』はお店を構えています。クリーム色を基調とした洋館風の建物はレンガなどで随所に装飾が施されていたりとおしゃれかつ重厚感があり、一際町ゆく人々の目を引きます。
約5年前にオーナーであるご主人のご両親がこの地でお店を始め、その翌年に現在のオーナー夫妻がお店を任され正式に引き継ぐことになったのが『ステーキハウスT&T』の始まりでした。当時は飲食店業界の中で「ステーキ」や「肉」、「グリル」が流行していました。また、店舗の建物が約40年前からやっていた洋食屋の跡地でその外観が洋館のような見た目だったことも兼ね合って、「ステーキ・グリル」×「洋館」の珍しい組み合わせの「ステーキハウス」としてお店を始めることに。あえて建物は当時の洋食屋時代の形を残して、古き良き味のある空間を提供しています。
「店舗の外観が洋館のため敷居が高く感じられやすいのですが、実はアットホームなお店なので気軽に訪れてもらいたいです」とオーナー。
まるで映画の舞台にもなりそうな外観や内装は、訪れる人々をワクワクとした気持ちにさせてくれてます。実際に筆者もお食事が来るまでの間に内装やインテリアを眺めていましたが、アンティーク調な家具やシャンデリアなどどれも素敵でつい見入ってしまいました…。洋館の姿を残したままの貴重な空間で美味しいステーキが楽しめるというのが『ステーキハウスT&T』の大きな魅力です。
また、店内には広々としたテーブル席や最大10名様まで収容可能な個室、さらにはペットやタバコOKのテラス席など多種多様なお席をご用意しております。どの席も魅力的なのですが、筆者が特に素敵だなと思ったのが個室席で、ステンドグラスが施された窓から差し込む光がとても美しく幻想的でした。
さらに『ステーキハウスT&T』では、お客様と直接コミュニケーションが取れるようにとご夫婦ともに最前線での接客を意識されているそうで、趣のある空間だからこそ“お客様との距離感の近いお店作り”を大切にされています。「人と人とのつながりを大切にしたアットホームなお店にしていきたいし、お客様からもそう思ってもらえるお店でありたいです。年配の方や家族連れなど幅広い年齢のお客様に来てもらいたいです」とオーナーはお話してくださいました。
選りすぐったアンガス牛や黒毛和牛で作り出す、極上のステーキやハンバーグをお楽しみください♪
『ステーキハウスT&T』では、オーナー自ら選りすぐったアメリカ産のアンガス牛、黒毛和牛を使ったステーキやハンバーグなどのグリル料理を提供しております。人気部位であるサーロインやロースはもちろんのこと、29日(肉の日)に合わせて不定期で普段は仕入れていないヒレやミスジといった希少部位が提供されることも!上質なお肉を使用した本格派のステーキをリーズナブルなお値段でいただけるのが『ステーキハウスT&T』の大きな魅力です!
また、サラダバー(現在はコロナのため休止中のため、バーではなく器に入れて提供)ではお店の向かいにある八百屋さんから仕入れている新鮮な野菜を使用しております。さらにこちらのサラダバーはおかわりも自由になっているので、シャキシャキなお野菜を好きなだけいただくことができちゃいます♪
![「アンガス牛ロースステーキ」の写真](https://tunagari-food.me/wp-content/uploads/2021/02/11692652_1621014098170196_338189950408140327_n-1024x683.jpg)
柔らかく赤身の旨味たっぷりのステーキは人気No.1
- 「アンガス牛ロースステーキ」 200g1800円・300g2500円・400g3200円・500g3900円
まず『ステーキハウスT&T』でご紹介したいメニューが、1番人気の「アンガス牛ロースステーキ」です。ところでみなさんアンガス牛とはどんなお肉かご存じですか?肉牛は牧草を与えられて育てられるのが一般的なのですが、対してアンガス牛は穀物を与えられて育てられています。そうすることにより、臭みを抑えた柔らかな肉質のお肉を生み出しているんだそう。さらにアンガス牛のように赤身が多いお肉というのは、肉質が固めなので煮込み料理など使う場面が限定的になってしまうんです。ですが先ほど述べたようにアンガス牛は肉質がとても柔らかいので、ステーキなどの焼き料理にももってこいなお肉なんです!
そんなアンガス牛のステーキを『ステーキハウスT&T』ではリーズナブルにいただくことができちゃいます。脂が少なめでさっぱりとしたお肉はとても柔らかく、お肉本来の甘みや旨味がじっくりと堪能できます。特製ソースがさらにお肉の美味しさを引き立ててご飯がどんどん進みます。また、赤身の多いアンガス牛は他の牛肉に比べてヘルシーなので、カロリーが気になるけどステーキが食べたい…という方にもとってもおすすめです!
- 「黒毛和牛サーロインステーキ」 150g4100円・200g5200円・300g7500円
アンガス牛ステーキに次いで人気なのがこちらの「黒毛和牛サーロインステーキ」です!
厳選された上質な霜降り肉を焼き上げたステーキは、濃厚な脂の旨味とたっぷりの肉汁が口いっぱいに広がります。がっつりステーキを食べたい気分の日にはもってこいな一皿は、腹ペコなお腹も幸せいっぱいに満たしてくれますよ。
![「ステーキ屋さんのハンバーグ」の写真](https://tunagari-food.me/wp-content/uploads/2021/02/17796001_1885852755019661_3039029095853522951_n-1024x683.jpg)
- 「ステーキ屋さんのハンバーグ」 200g1500円・300g1500円
大人気のステーキに隠れて、実は人気の高いメニューがこちらの「ステーキ屋さんのハンバーグ」です。
こだわりのお肉をふんだんに使用したハンバーグは、すっとナイフを入れれば風味豊かな肉汁が溢れ出します…。たっぷりとかけられた自慢のデミグラスソースはコクのある芳醇な味わいで、ハンバーグとの相性も抜群です。さらにプラス100円でチーズのトッピングも可能となっております。
![ランチの写真](https://tunagari-food.me/wp-content/uploads/2021/02/original-2-5-1024x683.jpg)
『ステーキハウスT&T』では絶品のグリル料理をお得にいただけるランチメニューも提供しております!
気になるラインナップはアンガス牛や黒毛和牛のステーキのコースはもちろんのこと、ハンバーグと広島産・大粒カキフライor有頭エビフライがセットになったコースなどなど…どれも魅力的なものばかり!さらに全てのコースにライス・スープ・カレー・サラダバー(現在休止中のため器に入れて提供)・ドリンクバー・デザート(コーヒーゼリーまたは杏仁豆腐)が付いてくるという、がっつり派さんも大満足の内容になっております!ボリューム満点なグリルランチもぜひぜひチェックしてみてくださいね☆
『ステーキハウスT&T』では自家製弁当のテイクアウト販売も行っております!
『ステーキハウスT&T』では、お家や職場でも気軽にお店の味が楽しめる自家製弁当や単品メニューのテイクアウト販売を店頭にて行っております!
~『ステーキハウスT&T』お弁当メニュー~
エビフライ弁当 850円(税込)
カキフライ弁当 850円(税込)
ハンバーグ&エビフライ弁当 900円(税込)
ハンバーグ&カキフライ弁当 900円(税込)
ハンバーグ弁当 1.000円(税込)
ロースステーキ弁当 1.300円(税込)
ランプステーキ弁当 1.300円(税込)
サーロインステーキ弁当 2.000円(税込)
黒毛和牛サーロインステーキ弁当 3.500円(税込)
特製ビーフカレー弁当 550円(税込)
特製ビーフカツ弁当 1.500円(税込)
上記の他にも黒毛和牛コロッケやカキフライの揚げ物各種や、杏仁豆腐などのデザートなどの単品メニューなど豊富なラインナップをご用意しております。ぜひこの機会にお家でまったりと『ステーキハウスT&T』の絶品メニューの数々をお楽しみください♪
また『ステーキハウスT&T』ではテイクアウト以外にも、デリバリーサービスも運用予定とのことなのでこちらもぜひ楽しみにお待ちください!
最後にオーナーへお店への想いを伺ったところ「長くお店を続けていって、地元の方に親しまれるようなお店になりたいです」とお話してくださいました。
神奈川・善行駅近くにお越しの際は、こだわりのステーキやハンバーグなどの絶品グリル料理がいただける『ステーキハウスT&T』へぜひ足を運んでみてくださいね。
『ステーキハウスT&T』は小田急線・善行駅から徒歩7分
『ステーキハウスT&T』は小田急線・善行駅から徒歩7分のところに店を構えます。車の場合は国道467号線神奈川県立体育センター並びになります。(10台収納可能な駐車場あり)
営業時間は、ランチが11:30〜15:00(14:00LO)、ディナーが17:00〜22:00(21:00LO)になります。
定休日はありません。(元旦除く)
※新型コロナウイルスの影響で、営業時間・定休日に変更の可能性があるので、来店前に店舗に確認してください。