【阿佐ヶ谷】お酒と一緒にインドネパール料理『DARSHAN ダルシャン』

阿佐ヶ谷駅１分好立地！本格インド料理をたっぷり堪能♪

今回は東京都杉並区にあるインドネパール料理店へ伺いました。
「2020年秋にオープンした新しいインドネパールダイニングバーで本格インド料理が楽しめるお店です。駅からスグなので、よく家族で利用します。カレーも日本人向けに味を寄せてくれているので、馴染みやすい味です。『ダルシャン（DARSHAN)』さんをぜひサイトでも紹介してください！」とクチコミをうけ、へインタビューをさせていただきました。

『DARSHAN（ダルシャン）』はJR中央・総武線／阿佐ヶ谷駅(西口)より徒歩1分。気軽に立ち寄れる好立地にお店を構えています。

阿佐ヶ谷駅南口をでてすぐの川端商店街通りに『DARSHAN（ダルシャン）』さんのオレンジ色の外観が目に飛び込んできます。食欲を刺激するカレーの香りと相まって「今日のランチはカレーにしようかな！」とふと思わされてしまうような、気軽に立ち寄りやすい雰囲気で、道行く人々の足を止めています。明るい軒先には、メニューが掲げられていて、お店に入る前からどのカレーにしようかと、迷ってしまい、更に期待は膨らみます。

店名になっている『DARSHAN（ダルシャン）』は、ネパール語で「心からの尊敬」という意味があるそうです。地元阿佐ヶ谷に住んでいるオーナーが念願のお店を2020年10月に阿佐ヶ谷にお店をオープンしました。。ポップな印象の外観をくぐり店内に入ると、鮮やかな開放感ある空色のような天井に、アルコールボトルが陳列された、Barのような店内が広がります。座り心地の良い席で、ゆっくりお食事するもよし、お酒を楽しむのも良し、思い思いの時間を楽しむことができそうです。おひとり様・女子会・ママ会女性同士の集まりなど、様々なシーンで活用できそうですね。

阿佐ヶ谷でインドネパール料理を楽しむならココ♪

『DARSHAN（ダルシャン）』さんのお料理は、どれもが美味しそうで、メニュー選びも迷ってしまいます。

「カレー」は、多くのインドネパールカレー屋さんとは違い、日本人好みに合わせて、辛さ控えめに仕上げているそうです。使用しているスパイスは、現地のものと同じものを使用し、本格的な味を再現しています。

「ビリヤニ」は、もともとはムガール帝国時代の宮廷料理で、複雑な手順に沿って作られる手の込んだお料理で、インドでは結婚式や誕生日などの、おめでたい日に振る舞われるものなんだそうです。今では、チキンや野菜等の具をスパイスと一緒に炊き込んだ、パエリアに近い感じの現地の家庭料理として定着していて、オーナーが子供の頃から食べていた味を再現しているんだそうです。

『DARSHAN（ダルシャン）』さんでは、お酒も種類豊富に用意されているので、お酒を楽しむ目的で来店される方も多いそう。お仕事帰りに、ちょっと飲みたい、一日の終わりに乾杯したい気分の時は、是非『DARSHAN（ダルシャン）』さんに立ち寄って元気をチャージ！してください。

時節柄もあり、デリバリーやテイクアウトも始めました！おうちでもお店と同じ味を楽しめるのは嬉しいポイントですね。
毎朝スパイスを炒めて作るこだわりのルーと、毎朝生地をこねて手間をかけて仕込みをしているナン。こだわりが詰まったインドネパール料理を堪能しにあなたも一度『DARSHAN（ダルシャン）』さんに足を運んでみては？

『DARSHAN（ダルシャン）』さんの想い

地域密着でコミュニケーションをとりながら
長く愛されるような店でありたいと思います。
お客様のお越しをお待ちしております。
『DARSHAN（ダルシャン）』オーナー

『DARSHAN（ダルシャン）』さんはJR阿佐ヶ谷駅(西口)より徒歩1分

『DARSHAN（ダルシャン）』はJR中央・総武線／阿佐ヶ谷駅(西口)より徒歩1分。気軽に立ち寄れる好立地にお店を構えています。

アクセス
■駅からのアクセス
JR中央・総武線／阿佐ヶ谷駅(西口) 徒歩1分（54m）
東京メトロ丸ノ内線／南阿佐ケ谷駅(出入口2b) 徒歩7分（530m）
■バス停からのアクセス
京王バス渋66 阿佐ヶ谷駅徒歩3分（180m）
関東バス阿02 阿佐ヶ谷駅南口徒歩3分（180m）
関東バス阿01 阿佐ヶ谷駅北口徒歩3分（210m）