【狭山ヶ丘】でイタリアン洋食！洋食屋『KMT』

気軽に入りやすい洋食屋さんではピアノの生演奏を聴きながら優雅なディナーを楽しめます♪

今回は埼玉県所沢市にある地元の方に大人気の洋食屋さんへインタビューさせていただきました。
「狭山ヶ丘駅のロータリーにあるので駅からも近くちょっとランチにいきたいという時にもピッタリの洋食屋さん。お昼からワインやオードブルなどもいただくことができて洋食屋さんのような雰囲気がありつつも本格的なイタリアンを楽しめるお店なんです。ぜひサイトでも紹介してください。」とクチコミをいただきまして訪れたのが『KMT（ケーエムティー）』です。

『KMT（ケーエムティー）』は西武池袋線「狭山ヶ丘駅」東口より徒歩1分のところにお店を構えているので、アクセスもばっちり！東口を出ると大きく書かれた「KTM」という字がすぐ目に入ります。赤・緑・白を貴重とされた看板はイタリアの国旗と同じ色であり、イタリア料理を食べられるレストランだと一目瞭然！

とても入りやすい雰囲気を醸し出している店内に入ると、そこは広々とした空間が広がります。緑と青のテーブルクロスは入りやすい洋食屋さんのイメージが一変高級感のあるイタリアン料理を提供してくれる雰囲気も感じさせられます。店内は3階建てになっており、1階はカウンター席とテーブル席があり、お一人様からご友人、ご家族などで楽しむことができるようになっています。そして2階には8名様までの個室と20名様までのVIPルームがあり、同窓会や歓迎会、送別会などで利用することもでき、3回には着席で60名様、立食で80名様の貸しスタジオ兼パーティールームがあり、結婚式の二次会などでもご利用いただけるお店です。さまざまな用途に使っていただける『KMT（ケーエムティー）』は日頃から地元の方で賑わっています。

洋食屋さんのお料理はシェフのこだわりが詰まったものばかり！

もともと会社経営をしていた経歴の持つシェフ！そんな『KMT（ケーエムティー）』のシェフが作り出す料理は旬の野菜を中心に産地直送の魚、厳選した肉を使用したこだわりのある料理の数々！こだわりは料理だけではなく、パンやケーキも既製品を使わず全て手作りで洋食屋さんではなかなか出ない本格派！

そんな中『KMT（ケーエムティー）』おすすめの一品は「ハンバーグステーキ」！20年継ぎ足しているデミグラスソースがかかっているこのメニューはお店のおすすめだけではなく、常連さんからも人気のあるメニューなんです。そんな愛されるハンバーグを早速いただくことに！デミグラスソースの香りがとてもたまらなく、食べる前から絶対に美味しいと確信してしまうほど。デミグラスソースは酸味がキツすぎず、想像以上に優しくて柔らかいまろやかな味であり、デミグラスソースがかかったハンバーグにナイフを入れるとナイフの切れ目から肉汁がジュワーと溢れてきます。そのまま食べても美味しいデミグラスソースにハンバーグの肉汁が加わりさらに旨味が引き立ちます。そして肉汁が溢れたハンバーグを口に運ぶとまだそこには肉汁が残っており、口には肉の旨味が十分に広がります。ハンバーグには赤身の肉を使用しているので、中身が赤く見えますが、火はしっかりと通っていて絶妙な食感です！
単品でも楽しんでいただけますが、なんとランチセットでもいただくことができちゃいます！「スープ」「サラダ」「パンorライス」「コーヒーor紅茶」「ハンバーグステーキ」がついたセットがなんと1,250円！ランチではよりお得に『KMT（ケーエムティー）』のハンバーグステーキをいただくことができちゃいます♪

そして『KMT（ケーエムティー）』の「生パスタ」もおすすめメニューの1つ！全て手作りしているのでパスタ麺がもちもちしており、ソースがとても絡みとても絶品！生パスタは週替わりで提供しているので、さまざまな味を楽しむことができて常連さんにも飽きさせない生パスタです。そんな生パスタもランチ限定の「週替わり生パスタランチセット」をご用意！「スープ」「サラダ」「パンorプチケーキorシャーベット」「ドリンク」がついて1,150円！「1皿では残してしまう！」という方はハーフサイズ（-200円）、たくさん食べたい方には＋200円で大盛りにすることができるので、セットだと多すぎるけど色々なものを楽しみたい方でも楽しめるセットメニューです♪ハンバーグや生パスタ以外にも『KMT（ケーエムティー）』ではお得なランチメニューをご用意！

• 日向地鶏のチキンソテー・チーズ乗せ　1,250円
  地鶏がとてもジューシーでこちらもナイフで切るとジュワーと肉汁が溢れ出します。さらに濃厚チーズとデミグラスソースのコラボが大人気！
  
• 松坂豚のポークソテー　1,250円
  オリジナルジンジャーソースは香り高く、大人な味わいの一品！
  
• ステーキランチ 1,400円
  大人気のオーストラリア産サーロインステーキがランチでもいただけるようになりました！
  
  ※こちらのランチセットは全て「スープ」「サラダ」「パンorライス」「コーヒーor紅茶」がついています。
  

さらに『KMT（ケーエムティー）』では営業時間内はテイクアウトをすることもできます！
お家でゆっくりお店の味を味わいたい方はぜひ『KMT（ケーエムティー）』のテイクアウトをご利用ください。

『KMT（ケーエムティー）』シェフの想い

12月から月一回程度生オペラの公演を開催しています。今後ピアノのLIVEを開催する予定ですのでご興味がある方はぜひ『KMT（ケーエムティー）』へ足を運んでみてください♪

『KMT（ケーエムティー）』は西武池袋線「狭山ヶ丘駅」東口より徒歩1分

『KMT（ケーエムティー）』は西武池袋線「狭山ヶ丘駅」東口より徒歩1分のところにお店を構えているので、アクセスもばっちり！

• 駅からのアクセス
  西武池袋線「狭山ヶ丘駅」東口より徒歩1分（50m）
  西武池袋線「武蔵藤沢駅」東口より徒歩16分（1.2km）
  
  
• バス停からのアクセス
  所沢市バス 西路線（新所沢・狭山ヶ丘コース）「狭山ヶ丘東口」より徒歩1分（43m）
  西武バス 小手03「狭山ヶ丘駅」より徒歩2分（160m）
  西武バス 小手03「和ヶ原入口」より徒歩6分（470m）
  
  
• 営業時間
  ランチタイム：11:00~15:00
  ディナータイム：17:00~22:00
  
  ※緊急事態宣言中は時短営業で店内営業もしております。
  ランチタイム：11:00~14:00
  ディナータイム：17:00~20:00
  ・店舗入り口にアルコールスプレー常備
  ・ホールスタッフはマスク着用
  ・テーブル、椅子等はご案内前にアルコール消毒しております。
  
  
• 定休日
  火曜日
  
  ※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が掲載と異なる場合がございます。ご来店の際は事前に店舗へご確認ください。
  
  
• 禁煙・喫煙
  全面禁煙
  
  
• 駐車場
  あり
  ※店舗の裏に5台分の駐車スペースがございますのでご利用ください。
  
  
• 公式SNS情報
  『KMT（ケーエムティー）』公式Facebookはこちら

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