【藤井寺】本場インドのカレー『ナマステ藤井寺店』

アットホームな店内で本格インド料理をたっぷり堪能♪

今回は大阪府藤井寺市にお店を構える、こちらのインド料理店にクローズアップ！
「駅の近くにあるインド料理のお店です。チーズナンとバターチキンカレーが美味しいと聞いて寄ってみました、本当に美味しい！インド料理カレーが大好きなので普段からインド料理店には足を運んで開拓していますが、近所でこんなに美味しいカレー屋さんがあったなんて知りませんでした！
カレーは日本人用にマイルドになっており、また辛さも選択できるのも嬉しいポイントです！
是非サイトの中でもこんな美味しい本格インドカレーのお店を紹介してください！」とTUNAGARIユーザーの口コミ情報を受けて駆けつけた、『ナマステ藤井寺店』さんを取材させていただきました！

お店は近鉄電車南大阪線・藤井寺駅から徒歩5分。南出口からまっすぐなのでわかりやす好立地です。

早速店内に入ってみると、店内は緑を基調として落ち着いた空間が広がっています。
家族や友人との食事の席にもゆったりとしていて利用しやすく、アットホームな雰囲気の店内で、お子様連れのファミリーや友人、ママ友同士での気軽な利用でもわいわい楽しめそうです。

ゆったりとした誰もが親しめるこの空間で美味しい本格インド料理の数々が楽しめると噂の『ナマステ藤井寺店』さん。今回はそんな人気のお店のオーナーに直接インタビューさせていただき、お店に関してお話を聞かせていただきました。

『ナマステ藤井寺店』のオーナーにインタビュー★

お店のオープンのきっかけを教えてください！

「オーナーの友人がインドに訪れた時に食べたインド料理が非常に美味しく、日本でも本場の味を食べたいと探していたが、お店がなく本場のインド料理を提供するお店を始めたらどうかと言われ始めました。」

お店のこだわりを改めて教えてください！
「大切にしているのはあたり前のことですがお客様に挨拶をして、味の感想も聞くようにしています。本場のカレーにこだわっていますが、どうしても辛くなっていまうので、それぞれの好みにあった辛さでカレーを提供するようにしています。」

人気の料理に対するこだわりだけでなく、細部にわたるお客様への配慮やこだわりが人気店を作っている、オーナーとのインタビューでそんな想いを追求する気概を感じました。

人気の秘密を徹底解剖ライターおすすめの必食メニューにもご注目★

『ナマステ藤井寺店』さんでは本場インドの家庭料理の味をそのまま提供されています。
本場インドの味を知っているシェフが腕を振るっているからこそ、その味わいは本格派で絶品そのもの！

南インドの味や北インドの味を出すために色んなスパイスを組み合わせ、辛さをお客様の好みに合わせて調節しているのでまったりとした甘口にも、スパイシーで大人な味わいの激辛にも調節可能。
好みに合わせたカレーをチョイスできるのでご家族での利用も多く、お子様も多いんです。お子様にも喜ばれるお子様向けのキッズセットも用意されているのでママ友での利用にもぴったり。
お子様のカレーは辛さをおさえたクリーミーな味わいのバターチキンカレーのセットになっています。