大人のためのグルメバーガーここにあり！
今回は京都府京都市中京区にお店を構える、こちらのハンバーガーのお店にクローズアップ！
「ハンバーガーというとアメリカンなイメージですが、このお店はスタイリッシュで和モダンな落ち着いた内装もお気に入りのハンバーガー屋さんです。席はカウンターとテーブルに、ハンバーガー屋には珍しい座敷もあり、子供を連れて行くのも気兼ねせずに利用しやすいです。お店の名前のついたルームズチーズバーガや種類豊富なハンバーガーはどれもとってもジューシーで美味しく、パテは分厚くてまるでハンバーグのよう。表面をパリッと焼いたバンズと中に入ったたっぷりの具はボリューム満点です。京都の食材をこんな形で気軽に満喫できる個性のあるお店ですので、是非サイトでも紹介してください」とTUNAGARIユーザーからの口コミ情報を受けて駆けつけた『Burger RooM（バーガー ルーム）』さんを取材させていただきました。
お店は阪急京都本線・西院駅より徒歩3分と駅チカ。周辺の西大路御池駅、西大路三条駅の各駅からも10分前後でお店にアクセスできる好立地です。四条通り沿いにあるので、ショッピングやお散歩の道中にも立ち寄りやすいのが嬉しいポイントです。
真っ白な外壁に、ネオンの『Burger RooM』の文字がなんとも可愛らしいお店の店内に早速入ってみると、店内はハンバーガー屋さんの洋のイメージを覆すような和モダンの空間が広がっています。
鳥獣戯画を思わせるような壁の絵がモダンなインテリアと融合して落ち着いた雰囲気に遊び心が加わっています。
お店のトレードマークのウサギは、その手にハンバーガーを持っていて、そんな細かなユニークさにも心惹かれます。
独特の遊び心が随所に感じられるお洒落なこの空間で、京都ならではの食材を使ったこだわりのハンバーガーが堪能できると人気の『Burger RooM（バーガー ルーム）』さん。
今回はそんなお店のオーナーに直接インタビューでお話を伺ってみました。
『Burger RooM（バーガー ルーム）』のオーナーにインタビュー！
- お店のオープンのきっかけを教えてください
「当店では京都の食材にこだわってハンバーグを提供していますが、当店をオープンしたきっかけ『気軽に京都の味わいを食べられるものを作りたい』そんな思いを体現するため、2019年12月にオープンしました。」
- お店の料理やサービスに対する想いを教えてください！
「オープン当初から一貫して京都の食材で作ることにこだわったバーガーを提供しています。京都らしさを味っていただき、そして京都の風情や文化も楽しんでいただけるよう、店内にはハンバーガー屋さんとしては珍しい座敷なども用意して和のテイストを取り入れ、落ち着いた空間に仕立てております」
- 今後お店でやっていきたい事はありますか？
「今後は全国各地のフードイベントに参加したいなと思っています。キッチンカーを導入し、様々な場所で販売できるような体制も検討しており、より一層当店の味に親しんでいただけるような取り組みにも積極的に力を注ぎたいと考えております」
京都のこだわりを詰め込んだ京都発のバーガーをより多くの人に愛して欲しい。そんな想いをインタビューを通して感じることができました。
京都の食材にこだわったボリューム満点のバーガー
『Burger RooM（バーガー ルーム）』さんは京都ぽーく100%使用のパテを使ったバーガーで、パテは注文を受けてから焼く熱々の状態が味わえます。
登場するバーガーのパテはもはやハンバーグのように分厚く、肉汁がじんわり滲み出る迫力とボリュームが満点。
ライターがまずはお勧めしたいのが「RooM’sチーズバーガー」。
お店の代名詞にもなるこのバーガーは宇治［優彩堂］のケチャップなどが挟まれ、ボリューミーでもやさしい味わい。ジューシーでごろっと柔らかなパテに程よい酸味を加え、トマト、レタス、玉葱など野菜もたっぷり。バンズに挟む野菜も京都産を使っているのでみずみずしく甘みのある味わいもしっかり感じられます。
バンズにはお店のシンボルのウサギの焼印がついていて、パリッと香ばしい味わい。
上品な食材そのものの味を楽しむことができるバーガーなのも『Burger RooM（バーガー ルーム）』さんのハンバーガーの特徴です。
『Burger RooM（バーガー ルーム）』店長おすすめの「モッツァレラバーガー」もお店の人気商品。
チーズ好きにはたまらないモッツァレラチーズが自慢のパテが隠れるほどたっぷり覆いかぶさり、ジューシーな味にまろやかなマイルドさとコクをさらにプラスオン。
チーズのコクととろけるような味わいはくせになること間違いなしの病みつきになるバーガーです♪
新感覚のデザートバーガーもご注目。
数量限定でふんわりバンズを使った３種のsweetsバーガーも登場しています♪
季節のフルーツバーガーはそのイチゴや桃、マンゴーなど季節のフルーツを贅沢に盛りつけたデザートバーガーで、そのほかチョコバナナSweetsバーガー、抹茶とあんこのSweetsバーガーなどなど、お店でしか味わえないアイディアスイーツも必食です。
『Burger RooM（バーガー ルーム）』さんでは店内飲食、持ち帰りだけでなく、デリバリーも可能ですので、おうちで手軽にお店ならではの味を堪能するのも◎
（UberEatsによるお取り寄せはこちら！）
『Burger RooM（バーガー ルーム）』の想い
当店では手軽に京都の味わいを
『Burger RooM（バーガー ルーム）』オーナー
こだわりのハンバーガーの形で楽しむことができます。
京都の食材で作ることにこだわったバーガーを、
落ち着いた和の空間で是非ご堪能ください！
『Burger RooM（バーガー ルーム）』は阪急京都本線・西院駅より徒歩3分！
『Burger RooM（バーガー ルーム）』さんは阪急京都本線・西院駅より徒歩3分とアクセスも良好！周辺各駅からも10分前後でお店にアクセスできる好立地です。
- アクセス情報
■駅からのアクセス
阪急京都本線 ／ 西院駅 徒歩3分（240m）
京福電鉄嵐山本線 ／ 西大路三条駅 徒歩7分（550m）
京都市営地下鉄東西線 ／ 西大路御池駅(出入口1) 徒歩11分（820m）
■バス停からのアクセス
京都市バス 11号系統 西大路四条 徒歩3分（190m）
京都市バス 11号系統 四条御前通 徒歩5分（360m） - 営業時間
平日・土日・祝日
11：30～22：00 - 定休日
毎週水曜日 - 駐車場
無（近隣コインパーキング多数あり） - 禁煙・喫煙
全席禁煙（テラスにて喫煙可） - 決済方法
・各種クレジットカード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
・電子マネー可
・QRコード決済可（PayPay） - テイクアウト／デリバリー情報
・テイクアウト可能
・UberEatsにお取り寄せはこちら - 公式SNS情報
『Burger RooM（バーガー ルーム）』さん
・公式Instagramはこちら
・公式Facebookはこちら
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
店舗情報
| Burger RooM（バーガー ルーム） |
| 〒604-8847 京都府京都市中京区壬生西土居ノ内町２３ |
| 075-874-2906 |
| 『Burger RooM（バーガー ルーム）』 ・公式Instagramはこちら ・公式Facebookはこちら |
