お肉にお酒にシメの一品まで終始美味しい焼肉屋さん
今回は東京都豊島区にお店を構える、こちらの焼肉屋さんにクローズアップ!
「巣鴨駅から原宿と反対方向に徒歩約2分、春水ビル1階にある良質な肉の仕入れに拘った焼肉屋さんです。ショッピングやお出かけにも便利なこのエリアにある、美味しい焼肉屋さんなので友人や仕事帰りなどにもよく利用しています。お店の中は広くて清潔感があるので女性一人でも利用しやすいと思います。木と黒のレザーを使ったシックな空間はおしゃれ。このお店の真骨頂でもあるお肉は、上質な和牛や希少な部位を取り扱い素材重視の美味しさを貫いていて、とにかくジューシーで絶品です。お肉屋さんにありがちな煙も無煙ロースターを使用しているので匂いを気にせず美味しいお肉を存分に味わえます。ここの締めは名物冷麺。お通しからシメまで終始満足できる焼肉店です。是非サイトでも紹介してください!」とTUNAGARIユーザーの口コミ情報を受けて駆けつけた、『焼肉とく大和郷(やまとむら) 』さんを取材させていただきました!
お店はJR山手線 / 巣鴨駅(JR南口) 徒歩3分と駅チカ。周辺の千石駅、駒込駅の各駅からも徒歩10分前後でショッピングにも人気のエリアにあるお店です!
早速店内に入ってみると、お店の中は清潔感のあるシックな空間がおしゃれ。
焼肉店で煙や匂いが気になるという方も多いのでは?『焼肉とく大和郷(やまとむら) 』さんでは無煙ロースターを使用し、店内環境にも心配りがなされているので、すっきりとした空間でお肉を楽しむことができるとあって、女性からの支持も厚い人気店です。
洗練された空間で、素材にこだわり仕入れられた上質なお肉を味わえると噂の『焼肉とく大和郷(やまとむら) 』さん。今回はそんな話題のお店の魅力に迫りました。
こだわりのお肉がうまい!ジューシーな肉の美味しさを堪能して!
『焼肉とく大和郷(やまとむら) 』さんは、地域密着の焼肉屋さんとして、質にこだわる焼肉を提供し、このエリアのお客様を中心に幅広く愛され続けているお店です。
お店の名になっている『大和郷(やまとむら)とは、文京区・六義園周辺の地域の名称なんだそう。質にこだわるオーナーは肉へのこだわりは惜しまず、仕入れの際に少し悪い肉だと引き取って頂くこともあるという厳格なこだわりっぷり。
オーナーが自らお肉屋さんに足を運び、長年築き上げた熟練のセンスと目利きでお肉を厳選。
その時々の良質な部位を仕入れているので、お店には新鮮でその時々の美味しい肉が用意されています。仕入れ後の管理も徹底されており、仕入れたお肉は鮮度を落とさないよう真空パックで管理しているんだとか。鮮度を仕入れた瞬間から落とすことなく、注文を受けてからお肉を切り出すことで、
お肉の鮮度抜群の旨味と豊かな味わいを楽しむことができます。
王道のカルビやロース、ホルモンの他にも、希少部位のトモ三角など、他店ではなかなか味わえないお肉のラインナップも肉好きにはたまらない。そんな貴重なお肉もリーズナブルにオーダーできるので上質なお肉をお腹いっぱいに堪能できます。
「美味しいもの」にこだわるオーナーはあえて産地やブランドを絞ったりせずに、その日の状態を常に確かめ、吟味の目を向けているので、極上の味わいをいつでも噛み締めることができちゃうんです。
ライターがまずおすすめしたいのは、肩ロースの中でも希少部位と言われる「ザブトン」。
美しく繊細なサシが入ったさんのザブトンは、旨味や甘みなどの満足度が高く、リピーターも多い人気のメニューです。
たっぷりお肉を堪能した後は、上質な焼肉の締めくくりにふさわしい、あっさりとしつつも食べ応えのあるお店自慢の「冷麺」がおすすめ。スープ、麺、具材、一つ一つをこだわり抜いた冷麺は全てのパーツが揃ってこそこの味に。最後まで『焼肉とく大和郷(やまとむら) 』さんを味わい尽くすならシメの冷麺も是非チェックして!
『焼肉とく大和郷(やまとむら) 』の想い
お仕事帰りは同僚や上司の方々と、
『焼肉とく大和郷(やまとむら) 』オーナー
焼肉とビールで1杯いかがですか?
巣鴨駅からもすぐのところにありますので、
気軽にお立ち寄りいただけます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
『焼肉とく大和郷(やまとむら) 』はJR山手線 / 巣鴨駅(JR南口) 徒歩3分!
『焼肉とく大和郷(やまとむら) 』さんはJR山手線 / 巣鴨駅(JR南口) 徒歩3分とアクセスも良好!周辺の千石駅、駒込駅の各駅からも徒歩10分前後の好立地です!
- アクセス情報
■駅からのアクセス
JR山手線 / 巣鴨駅(JR南口) 徒歩3分(220m)
都営三田線 / 千石駅(A4) 徒歩7分(550m)
JR山手線 / 駒込駅(出入口2) 徒歩10分(750m)
■バス停からのアクセス
都営バス 草63 巣鴨駅南口 徒歩2分(100m)
都営バス 草63 本駒込六 徒歩2分(160m)
文京区 1 巣鴨駅南 徒歩3分(190m) - 営業時間
■平日
ディナータイム 17:00〜23:00 (L.O. 22:30)
■土曜
ランチ・ディナー 12:00〜23:00 (L.O. 22:30)
■日曜
ランチ・ディナー 12:00〜22:30 (L.O. 22:00) - 定休日
火曜日(火曜日は定休日になります。 ※年末年始、その他臨時休業あり) - 駐車場
無(近くにコインPあり) - 禁煙・喫煙
全席禁煙 - 決済方法
・各種クレジットカード決済可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
・電子マネー決済不可
・QRコード決済可(PayPay) - 公式SNS情報
『焼肉とく大和郷(やまとむら) 』さん
・公式Instagramはこちら
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
店舗情報
焼肉とく大和郷(やまとむら) |
〒170-0002 東京都豊島区巣鴨1丁目3−4 |
03-6902-2289 |
『焼肉とく大和郷(やまとむら) 』 ・公式Instagramはこちら |