本場仕込みのスペイン料理に心鷲掴み!

今回は東京都台東区にお店を構える、こちらのスペイン料理店にクローズアップ!
「浅草橋から徒歩数分の橋の手前の隠れ家的スペインバルです。このお店にはリーズナブルで本格的なスペイン料理が楽しめると噂を聞いて利用しましたが、料理やお店の雰囲気、お店でやっている催しなど、どこをとっても他店にないお店のオリジナリティとエンターテイメントを感じてとても愉快な時間を過ごせました。料理は新鮮な食材を使っていてどれもとっても美味しい。一番はやっぱりお店の名物料理でもある、本場仕込みのパエジャ。魚介の旨味を感じるパエリアを熱々のダッチオーブンのままいただく料理で、ここにきたらオーダーせずにはいられません。ワインにも相性ぴったりで大人の時間を至福のひと時にしてくれます。美味しく楽しい時間を過ごすことができる素敵なお店です。是非サイトでも紹介してください!」とTUNAGARIユーザーの口コミ情報を受けて駆けつけた、『スペインバル・ラバリーカ』さんを取材させていただきました!
お店はJR中央・総武線 / 浅草橋駅(A2) 徒歩2分と駅チカ。周辺の馬喰町駅、東日本橋駅の各駅からも徒歩5分前後の好立地です!
早速店内に入ってみるとお店の中は木のぬくもりを感じる落ち着いた空間が広々と広がっています。ワイナリーのようなおしゃれな店内は、カジュアルで開放的な雰囲気なので気取らず普段使いも気軽にできる気さくさを感じます。地下にも席があり、地下のフロアは、ワインの貯蔵庫をイメージして作られたという、ゆったりとしたテーブルスペースが広がります。
寛ぎの空間で本格派スペイン料理や、定期的に開催されるフラメンコショーなどを楽しむことができると話題の『スペインバル・ラバリーカ』さん。今回はそんな人気のスペイン料理店の魅力に迫りました!
五感で楽しむスペインバルはまるで食のスペイン旅行気分♪

『スペインバル・ラバリーカ』さんは本場スペインで修業を積んだシェフの素材にこだわる料理の数々が楽しめる、スペイン料理専門店。
ワイナリーのようなお洒落な空間で、本場のスペイン料理を楽しめるとあって、男女問わずお客様で賑わう話題のお店です。新鮮な食材を本場で腕を磨いたシェフがよりをかけて繰り出す料理はどれも絶品。そんな本格派の料理とともに本場の味と現地買い付けのワインを楽しむ時間はまさに至福。
料理は現地・スペインのバルで学んだ定番のタパスを中心に揃えていますが、その中でも特に看板メニュー「パエリア」はこのお店の名物グルメ。
スペインのバレンシア郊外のパエリア専門店「EL ROMERAL」で仕入れたレシピやブイヨンの仕込み、炊き上げ方などの技術指導を日本に持ち込み体現しているので、現地の味をそのままに味わえます。
パエリアの豊富なラインナップの中でもライターがお勧めしたいのは「パエジャ ミクスタ」(写真右)です。
アンダルシアの港町をイメージした魚介と鶏肉のミックスパエジャは、肉と魚の良いとこどり。
鳥の出汁と魚介の旨味を存分に引き出旨味をギュギュッとお米に染み込ませたパエリアは、一口食べれば米の甘みとともに風味と旨味を濃厚に感じることができます。
『スペインバル・ラバリーカ』さん自慢のワインは、なんと定期的に現地のワイナリーに出かけ、品質の良い隠れた逸品を探しに行って仕入れるんだとか!
近代的な設備を導入した大手のワイナリーから、田舎町の家族で細々と経営しているワイナリーまで、現地の噂や情報を頼りに実際に足を運び、オーナー自ら試飲し吟味した厳選ワインはお店の料理との相性はもちろん、その味わいはワイン好きにも定評。
週末にはフラメンコショーも開催しているのでじっくりこだわりの料理とワインを楽しみながらあなたも束の間の至福のひと時に体を委ねに『スペインバル・ラバリーカ』さんに足を運んでみては?
『スペインバル・ラバリーカ』の想い
お一人様でも気軽にワイン、
『スペインバル・ラバリーカ』オーナー
タパスをお楽しみいただけます。
是非お気軽に当店をご利用ください。
『スペインバル・ラバリーカ』はJR中央・総武線 / 浅草橋駅(A2) 徒歩2分!
『スペインバル・ラバリーカ』さんはJR中央・総武線 / 浅草橋駅(A2) 徒歩2分とアクセスも良好!周辺の馬喰町駅、東日本橋駅の各駅からも徒歩5分前後の好立地です!
- アクセス情報
■駅からのアクセス
JR中央・総武線 / 浅草橋駅(A2) 徒歩2分(85m)
JR総武本線 / 馬喰町駅(出入口5) 徒歩3分(240m)
都営浅草線 / 東日本橋駅(B3) 徒歩6分(440m)
■バス停からのアクセス
都営バス 東42甲 浅草橋駅 徒歩1分(66m)
都営バス 東42甲 浅草橋 徒歩4分(280m)
台東区 南めぐりん 浅草橋駅北 徒歩5分(350m)
- 営業時間
平日
ランチタイム 11:30~14:00(L.O.13:30)
ディナータイム 17:00~23:00(F.L.O. 22:00 D.L.O 22:30)
土日
ディナータイム 16:00~22:00(F.L.O. 21:00 D.L.O 21:30) - 定休日
年中無休 - 駐車場
なし - 禁煙・喫煙
全席禁煙 - 決済方法
・各種クレジットカード決済可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
・電子マネー決済可(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、QUICPay)
・QRコード決済可(PayPay) - 公式SNS情報
『スペインバル・ラバリーカ』さん
・公式Facebookはこちら
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
店舗情報
スペインバル・ラバリーカ |
〒111-0052 東京都台東区柳橋1丁目3−7 小嶋ビル 1F |
03-5809-1699 |
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