【蹴上】でホットドック♪『ホットドッグ専門店 asumo cafe』

和の雰囲気を一切感じさせない『ホットドッグ専門店 asumo cafe』

今回は、京都府京都市東山区にあるアメリカンな雰囲気と一緒にホットドッグがいただける専門店へやってきました。
「インスタでよく投稿されているお店だったんで、よくSNSをチェックしていたんです。京都に構えているお店って和とコラボさせたメニューも多いんですけど、ここのお店は全くそういうことがないのでとても珍しいなって思って気になってお店に行ってみたんです。そしたら本場アメリカのようなボリューミーなホットドッグが食べられて、しかもいろんな種類があって、次は違う味を食べに行きたくなって、今では何度も通っているおすすめなお店です。」とクチコミをいただきまして訪れた『ホットドッグ専門店 asumo cafe』へインタビューをさせていただきました。

『ホットドッグ専門店 asumo cafe』は京都市営地下鉄東西線「蹴上駅」2番出入口より徒歩4分のところにお店を構えています。

京都市営地下鉄東西線「蹴上駅」2番出入口を出て道なりをまっすぐ進むと右手に『ホットドッグ専門店 asumo cafe』が見えるのでアクセスもわかりやすいです。

白を基調とした外観に黒いタペストリーがお店の前に設置されており、とてもクールな雰囲気を醸し出しています。その一方で緑が置かれていたりしているので、クールながらも初めての方でも入りやすい佇まいになっています。

早速店内に入ってみると、そこはアメカジのような雰囲気が広がり、とても楽しい空間でありながら椅子やテーブルはとても落ち着きのある色味を使用しているのでゆっくり食事やドリンクをいただけるお店です。店内にはお一人でもいただけるカウンター席やゆっくりできるテーブル席の他にテラス席もございます。今の季節ちょうど暖かくなってきているので、テラス席で太陽の日を浴びながらホットドッグをいただくとそこはまるで異国のよう！

＊『ホットドッグ専門店 asumo cafe』をオープンしたきっかけはなんですか？

もともとホットドッグが好きだったんです。そこで、ホットドッグを知るために本場アメリカまで行って食べ歩き、その時に感じた本場の味を多くの人に知ってほしいと思い『ホットドッグ専門店 asumo cafe』をオープンしました。

＊『ホットドッグ専門店 asumo cafe』のこだわりはありますか？

1つのものに徹底したいと思っているのでホットドッグ専門店にしました。『ホットドッグ専門店 asumo cafe』で提供するサービスやメニュー、雰囲気で「喜びと、驚き、感動」を一緒に提供して行きたいと思っています。

『ホットドッグ専門店 asumo cafe』オーナーへのインタビュー

種類豊富なホットドッグはどれもボリューミーで他のお店では味わえないものばかり！

『ホットドッグ専門店 asumo cafe』のオーナーとお話しをしていると、商品に対する愛情が感じられて、ホットドッグに対するまっすぐな気持ちと真剣に向き合っていることがとても伝わってきました。

ホットドッグへの愛情がたっぷり感じられるオーナーが手がけるホットドッグは種類がとても豊富でどの味にするのか迷ってしまうほど！ホットドッグで使われているパンは風味と食感を重視してフランスパンを使用しており、ソースも1から手作りしているとのこと。

こだわりのパンを使用したホットドッグはたくさんの種類の味があるのですが、ライターはシンプルな「プレーン」のホットドッグをいただきました。プレーン味は玉葱の上にソーセージをおいてケチャップとマスタードをかけたものを想像していました。一般にあるようなホットドッグを想像しながらお料理を待っていると目の前に出てきたホットドッグにびっくり！想像していた通りのホットドッグではあるのですが玉葱の量がすごい！玉葱の上にソーセージが乗っていてその上にさらに玉葱がオンされていてとてもボリューミー。玉葱がこぼれないように一口いただくと、フランスパンの香りがふわっと広がり、とってもサクサク食感！そこにパリッとした粗挽きソーセージと玉葱のシャキシャキ食感がとっても楽しく、玉葱が多いのでくどくなくさっぱりいただくことができます。

今までいただいたことのあるホットドッグは柔らかいふわふわなパンが多かったのでフランスパンのホットドッグはとても新鮮！かみごたえもあるのでホットドッグ1つでも満腹感を感じることができます。そして『ホットドッグ専門店 asumo cafe』のホットドッグはとても種類が豊富！

• チーズ
  チェダーチーズをたっぷり使用したホットドッグ。チェダーチーズの風味とほのかな酸味がフランスパンの旨味を引き立ててくれます。
  
• ツナチェダー
  アメリカのホットドッグの定番！とろーりトロけるチーズがツナとよく絡みワンランク上の味わいになります。
  
• ポテト
  ジャガイモ・玉ねぎ・ベーコンを作った手作りジャーマンポテトを挟んだ一品。
  
• エッグ
  たまごサンドにオーロラソースをかけた朝食やブランチにおすすめしたいホットドッグ。
  
• BBQ
  ガッツリ系で食べ応えがあり、食べるとパワーが出るスタミナのホットドッグ。お肉好きな人はぜひ食べてみてください。
  
• ミートソース
  頬張った時に感じるほのかなバターの香りがたまらないミートソースはフランスパンとの相性もバッチリです。
  

この他にも「カレー」「サルサ」「チリ」「アボカド」「ベーコン＆チーズ」などいろいろなメニューがありますので、ぜひドリンクと一緒にいろいろな味を楽しんでみてください♪

『ホットドッグ専門店 asumo cafe』オーナーの想い

『ホットドッグ専門店 asumo cafe』は京都市営地下鉄東西線「蹴上駅」2番出入口より徒歩4分

『ホットドッグ専門店 asumo cafe』は京都市営地下鉄東西線「蹴上駅」2番出入口より徒歩4分のところにお店を構えています。

京都市営地下鉄東西線「蹴上駅」2番出入口を出て道なりをまっすぐ進むと右手に『ホットドッグ専門店 asumo cafe』が見えるのでアクセスもわかりやすいです。

• 駅からのアクセス
  京都市営地下鉄東西線「蹴上駅」2番出入口より徒歩4分（280m）
  京都市営地下鉄東西線「東山駅」1番出入口より徒歩10分（790m）
  京都市営地下鉄東西線「三条京阪駅」1番出入口より徒歩19分（1.5km）
  
  
• バス停からのアクセス
  京阪バス 山科営業所17「蹴上」より徒歩3分（170m）
  京阪バス 山科営業所17「三条広道」より徒歩5分（360m）
  京都市バス 5号系統「法勝寺町」より徒歩6分（450m）
  
  
• 営業時間
  9:00~20:00
  
  
• 定休日
  日曜日
  
  ※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店の際は事前に店舗へご確認ください。
  
  
• 支払い方法
  ・電子マネー可（PayPay）
  
  
• Wi-Fi利用
  あり
  
  
• 禁煙・喫煙
  全席禁煙
  
  
• 駐車場
  なし
  ※お車でお越しの際は、近隣のコインパーキングをご利用いただきますようお願いいたします。
  
  
• 公式SNS情報
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店舗情報