石川 【金沢】匠の調理で魅せる和食の名皿の数々『尾張町 侑』 2021.10.06調味料で旨いと言わせない!調理の腕がひかる素材の滋味の引き出し 今回は石川県金沢市にお店を構える、こちらの割烹・小料理店にクローズアップ!「旨いと評判を聞いて仕事終わりの晩酌にお邪魔した小料理のお店です。お店は2020年...