【野町】日本のワインと日本の美食を『日本ワイン海と土』
旬の食材が料理人の手によって美食の魔法にかけられる 今回は石川県金沢市にお店を構える、こちらの創作料理、懐石・会席料理店にクローズアップ!「一つ一つの料理が洗練された美味しさと個性を放つこのお店の料理は、足を運んで通い続...
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素材を活かし一つ一つ丁寧に丁寧に作る、老舗伝統の味 今回は京都府宇治市にお店を構える、こちらの老舗和菓子店にクローズアップ!「大正15年創業したという昔から親しまれている和菓子の名店です。宇治橋商店街にあるこのお店では和...
秘密にしたい私だけの穴場的串揚げ居酒屋さん♪ 今回は広島県広島市中区にお店を構える、こちらの串揚げ居酒屋さんにクローズアップ!「カラッと薄い衣がとっても美味しいお酒のすすむ美味しい串揚げを楽しむことができる居酒屋さんです...
幅広い年齢層のお客様に愛されるカフェ『RETTE』 今回は大阪府大阪市中央区にお店を構える、こちらのカフェをクローズアップ! 「店内は可愛らしいカフェって感じだけど、どこか昔ながらの喫茶店の雰囲気も。客層は、若者からご年...
地域の人々が集う街カフェ/穏やかな空気に癒されるほっこり空間 今回は神奈川県川崎市にお店を構える、こちらのカフェをクローズアップ!「赤ちゃん連れのママやシニア世代の方、障がいある方や海外の方も集う、気持ちがほっこりとあっ...