旬の鮮魚を確かな腕で握り、極上の一粒へ 今回は千葉県柏市にお店を構える、こちらのお寿司屋さんにクローズアップ！「おだやかな人柄の大将が切り盛りしている地元の寿司店です。街の寿司屋さんだと個人的なイメージではどこか無骨で無...