【上野】フレンチシェフが手がける料理『上野洋食遠山』

大人な雰囲気を楽しめる『上野洋食遠山』

今回は、東京都台東区にある常に行列が絶えない洋食屋さんへやってきました。
「上野の森さくらテラスの2階にある洋食屋はお酒も飲まずに落ち着いて美味しいものを食べられるお店というと必ずここに行ってしまうほど気兼ねなく楽しめるお店なんです。料理もサービスも空間も全てにおいて好みで礼儀正しさもありながらカジュアルさをバランス良く表現するというとても素晴らしいお店なので、ぜひサイトでも紹介してください。」とクチコミをいただきまして『上野洋食遠山』へインタビューをさせていただきました。

『上野洋食遠山』はJR山手線「上野駅」西郷口より徒歩1分の「上野の森さくらテラス」2階にお店を構えています。

黒を基調にされている外観はとてもクールなイメージを漂わせながら落ち着きのある大人な雰囲気が醸し出されています。

早速店内に入ると広々とし空間が広がっており、暖かな太陽の光が入ってきてとても明るく清潔感のある空間となっています。店内にはお一人様でゆっくり食事を楽しみめるカウンター席、友人とゆっくりとした時間を楽しめるソファー席、ご家族でわいわい楽しめるテーブル席などをご用意。さらに屋外にはテラス席もあるので暖かくなってきた今ではテラス席で気持ち良い風を感じながら食事をいただけることもでき、上野公園という立地なので外国の方や家族連れ、年配の方まで幅広い世代の方がとても行きやすいお店です。『上野洋食遠山』では席のレイアウトを変更してくれたりするのでベビーカーで来られる方でも安心して食事をすることができます。

シェフはもともとフレンチ出身であり、京都・熊本でお料理を提供していました。洋食料理を提供していた時にスカウトされ、『上野洋食遠山』ではフレンチをベースに洋食を提供しています。

こだわりが詰まったハンバーグとデミグラスソースの最高のコンビネーション！

「上野洋食遠山特製デミグラスハンバーグ」の画像 — 上野洋食遠山特製デミグラスハンバーグ（大エビフライ2本トッピング）

フレンチ出身ということもあり、フレンチの決め手であるソースが『上野洋食遠山』では大絶賛！『上野洋食遠山』ではお肉の部位の塊を仕入れて、お店でミンチにしているというこだわりを持っており、さらに完成までに1週間費やすデミグラスソースが大注目。そんな特製デミグラスソースが決め手の「上野洋食遠山特製デミグラスハンバーグ」はお店の大人気メニュー。そのデミグラスソースハンバーグもいただける「上野洋食遠山ディナーセット」がおすすめ！注文を受けてから手ごねしているハンバーグは、赤ワインの風味が効いた特製デミグラスソースとよく合い、味わい深くてとても美味しい一品です。さらに付け合わせのマッシュポテトを一緒にいただくことにより、ハンバーグの肉汁がマッシュポテトと合わさってとてもまろやかな味わいに変化してくれてとても相性抜群です。

ハンバーグのメイン料理のほかに、「前菜盛り合わせ」「コンソメロワイヤルスープ」「バケットorライス」「食後のお飲み物」「デザート」と、とても贅沢なディナーセット。「コンソメロワイヤルスープ」は、コンソメスープと茶碗蒸しの二層仕立てで、一緒に食べるととてもまろやかで優しい味わい！他のお店では味わえないお料理なので『上野洋食遠山』に来たら一度は食べていただきたい一品です。ハンバーグとエビフライのセットにすると大変満足できますが、女性はかなりお腹いっぱいになるかもしれません。洋食屋さんというと一皿の量が少ないイメージがありますが、『上野洋食遠山』のお料理はとてもボリューミーなので男性の方でも大満足していただけること間違いなしです。食後にデザートがついてくるのですが、セットのデザートとは思えないほど大きいので最後まで楽しんでいただけて、贅沢な休日ディナーにお勧めです。

上野洋食遠山ディナーセットは「上野洋食遠山デミグラスハンバーグ」のメイン料理以外にも選んでいただくことができます。

特製若鶏モモ肉のレモンステーキ
熊本産天草ポークのポークカツレツデミグラスソース
熊本産天草ポークのポークジンジャーステーキ
特選牛サーロインステーキ　＋600円
ジャンボエビフライ（2尾）　＋1,100円
国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み　＋1,100円
特製牛タンのシチュー　＋1,100円

土日に行くと並ぶ人気店なので事前に予約をされることをおすすめしています。

さらに『上野洋食遠山』ではテイクアウトメニューもご用意！

上野洋食遠山特製デミグラスハンバーグ（ライス・サラダ付き）
レギュラー：ハンバーグ180g　1,550円（税込）
ラージ：ハンバーグ250g　1,750円（税込）
上野洋食遠山オリジナルガンジーチキンカレー（サラダ付き）
レギュラー：サフランライス250g　1,200円（税込）
ラージ：サフランライス350g　1,400円（税込）
上野洋食遠山オリジナルサラダキーマカレー
レギュラー：サフランライス250g　1,400円（税込）
ラージ：サフランライス350g　1,700円（税込）
上野洋食遠山自家製タルタルの大エビフライ＆メンチカツ（ライス・サラダ付き）
（大エビフライ3尾＋メンチカツ100g）　1,700円（税込）
上野洋食遠山ビストロ風ニース風サラダ＆バゲットのレディースバスケット
（具沢山の本格ニース風サラダ＋バケット2個）　1,400円（税込）
上野洋食遠山ビストロ風クリスピーフライドチキン＆ミックスサラダセット
（鶏モモ肉1枚＋手羽元3本＋フライドポテト＋ミックスサラダ＋バケット2個）　1,600円（税込）

お店の雰囲気を楽しみながらゆっくりお食事を楽しむのもよし！お買い物帰りに寄ってお料理をテイクアウトするのもよし！ぜひあなたの気分で『上野洋食遠山』のお料理を楽しんでください♪

『上野洋食遠山』の想い

今後もずっと手作りでお客様に合ったものを
出していきたいです。
『上野洋食遠山』店主・スタッフ

『上野洋食遠山』はJR山手線「上野駅」西郷口より徒歩1分

『上野洋食遠山』はJR山手線「上野駅」西郷口より徒歩1分の「上野の森さくらテラス」2階にお店を構えています。

駅からのアクセス
JR山手線「上野駅」西郷口より徒歩1分（41m）
京成本線「京成上野駅」正面口より徒歩2分（120m）
東京メトロ銀座線「上野広小路駅」A5出入口より徒歩6分（440m）
バス停からのアクセス
京成バス奈良〜上野・東京ディズニーリゾート「京成上野駅」より徒歩2分（140m）
成田空港交通有楽町バス千葉ニュータウン線「上野公園山下」より徒歩3分（200m）
台東区東西めぐりん「不忍池（弁天堂）」より徒歩3分（210m）
営業時間
月曜日〜木曜日
ランチタイム：11:00~16:00（フードL.O.15:00）
ディナータイム：18:00~23:00（フードL.O.22:00）

金曜日〜日曜日・祝日
ランチタイム：11:00~16:00（フードL.O.15:00）
ディナータイム：16:00~23:00（フードL.O.22:00）

※緊急事態宣言発令に伴い、営業時間の変更がございます。
月曜日：定休日
火曜日〜金曜日：11:00~15:30（L.O.15:00）/17:00~20:00（L.O.19:00）
土曜日・日曜日・祝日：11:00~16:00（L.O.16:00）/16:00~20:00（L.O.19:00）
定休日
月曜日（5月中までは月曜日を休業日）

※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店の際は事前に店舗へご確認ください。
支払い方法
・カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
・電子マネー可（PayPay）
禁煙・喫煙
全席禁煙
※テラス席のみ喫煙可
駐車場
なし
※車でお越しの際は、近隣のコインパーキングをご利用ください。
設備
・子供椅子：なし