【東中野】何だか贅沢なメニューが勢揃い！？『スパッツァ』 -

有名店パスタキッチンで修行されたオーナーが『スパッツァ』に！

今回は東京都中野区にお店を構える、こちらのイタリアン料理店をクローズアップ！

「ピザを頼みましたが、「ツナとコーンとオニオン」なんて、絶対外しようがないメニューで、期待を裏切らない美味しさに舌鼓。続いて「半熟卵乗せのナポリタン」。生パスタのお店なので、生の太麺がモチモチしており、ウインナー・パプリカ・キノコが具材大きめで入ってとても美味しい。こちらも期待を裏切らない。タバスコを入れるとピリッと味が締まり、一品で二度美味しい。是非このイタリアンをサイト内でも紹介してください」とTUNAGARIユーザーの口コミ情報を受けて駆け付けた、『スパッツァ』を取材させていただきました！

お店は東中野駅より徒歩２分ほど。駅からすぐと言うこともあり、誰もが立ち寄りやすい好立地な場所にあります。
外観は緑のテントに店名が書いてあるのが目印☆メニューが書かれたブラックボードもあるので、そちらを見てから入店の有無を決めることもできます！

早速中に入って見ると、外観から醸し出されるお洒落な空間が店内にも広がっています。カウンター席とテーブル席が並び、広いのでゆっくりと落ち着いて食事ができる環境が整っています。
笑顔が素敵なオーナーや店員さんが出迎えてくれます♪

地域の方を中心に親しまれ、もちもちのここでしか味わえないイタリアン料理が評判の『スパッツァ』。今回はそんな店長に直接インタビューでお話をお伺いさせていただきました。

『スパッツァ』の店長にインタビュー！

お店のオープンのきっかけを教えてください！

「私は荻窪のイタリアンバルや中野のシンガポール料理屋等で修行を重ねてきました。それをきっかけに『スパッツァ』を7.8年前ほどにオープンし、街のカジュアルなイタリアンレストランをコンセプトに今は店長として営業をしています。」

去年と今で、何かメニューやお店に変化はありましたか？

「今月のおすすめや期間限定を考案することを始めました。オリジナルメニューを作ることで常連さんにも毎回楽しんでいただくことができるので、これからも続けていきたいと思っています。また、今はピザやパスタがメインなのですが、新たに看板メニューの開発もやっていけたらと考えています。是非楽しみにしていてください。」

お客様への想いを改めて教えてください。

「『スパッツァ』に来られるお客さんは、地域的にリピーターがほとんどです。うちのオーナーは中野の有名店パスタキッチン出身ということもあり、常にハイクオリティな美味しいイタリアンを届けています。また、ホスピタリティ溢れる接客でお出迎えし、妥協しない心を常に持って営業していますので、是非一度『スパッツァ』に足を運んでみてください。」

『スパッツァ』に行ったら食べてほしいメニュー３選！

『スパッツァ』では、パスタとピザを中心にメニューが取り揃えられ、ここでしか味わえないものを提供しています。

『スパッツァ』４種のピッツァ～はちみつがけ～ — ４種のピッツァ～はちみつがけ～

特に『スパッツァ』に行ったら食べていただきたいのが、４種のピッツァ～はちみつがけ～。
チーズとの相性の良いはちみつをかけて食べるピザは、メインとしてはもちろんですが、デザートとしても大人気！特に女性の方からは支持を得ているんだとか！

トロッとしたはちみつを沢山かけ、ピザ生地はモチモチなのに、ふわっとした食感がありとても美味しいのが魅力的☆是非、４種のピザを贅沢に友人や家族と分け合いながら、ランチやディナーを楽しんでみてはいかがでしょうか。

『スパッツァ』モッツァレラとたっぷりパルミジャーノのWチーズのトマトクリームパスタ — モッツァレラとたっぷりパルミジャーノのWチーズのトマトクリームパスタ

また、モッツァレラとたっぷりパルミジャーノのWチーズのトマトクリームパスタも大人気！
『スパッツァ』は生パスタのお店なので、とにかく生の太麺がモチモチしてて美味しいんです。
生パスタと言っても、こんなにうどんのような太麺は『スパッツァ』ならではです！

そんなパスタにモッツァレラとイタリアを代表するチーズ、バルミジャーノがダブルで乗っているチーズ好きにはたまらないパスタになっています！
こんなパスタ、美味しくないわけがない…
絶対に試してほしい一品になっているので是非ご賞味あれ！

最後に紹介したいのが、生ハムてんこ盛りポテサラです！
名前から気になる方が多いのではないでしょうか？
何とこれ、ポテトサラダが隠れるぐらい生ハムをてんこ盛りにしたメニューなんです！

栄養を取りつつもサラダにしてはボリュームも満点◎
これも他店にはない料理で、是非パスタやピザと一緒に頼んでいただきたい！
もし、一人では食べきれない場合はシェアできるメニューでもあるので、それも考えてみてもいいかもしれませんね♪

いかがでしたか？
『スパッツァ』ならではのメニューが勢揃いしているのがわかりますよね。
是非気になった方は一度『スパッツァ』に足を運んでみては？