一皿のパスタに彩りと美味しさと愛情をたっぷりと
今回は東京都世田谷区にお店を構える、こちらのイタリアン・生パスタ専門店にクローズアップ！
「ひっそりとしていてなんだかドールハウスのような可愛らしい外観と、『生パスタ』の文字に惹かれて訪れたお店です。このお店には色々な生パスタがありましたが、その時は定番の生スパゲティを食べました。ここのパスタ、本当に美味しいです（笑）
今まで食べた事がないと断言できるほどパスタはモチモチして弾力もあり、噛めば噛むほどに小麦の香りを口いっぱいに感じることができます。私史上過去一番でパスタの感動に出会えました。
ボリュームも満点、種類豊富のパスタのラインナップが並ぶのでその時の気分に合わせて好みのパスタが見つかります。こんなお店が近所にあったら毎日でも通いたくなっちゃいます。とても魅力的なお店ですので是非サイトでも紹介してください！」とTUNAGARIユーザーの口コミ情報を受けて駆けつけた、『生パスタ専門店カレン』さんを取材させていただきました！
お店は東急田園都市線 ／ 桜新町駅（西口）より徒歩6分ほど。周辺にはバス停も通っているのでバスでのアクセスも便利です。
早速店内に入ってみると、お店の中は童話の家のようにどこか可愛らしくアットホームな空間が広がっています。店内にはふんわりと湯気を纏ったパスタの香りが鼻をくすぐり食欲をそそられます。
男女問わずにほっとするようなアットホームな空間で寛ぎながら、こだわりのもちもち生パスタを堪能できると地域でも評判の『生パスタ専門店カレン』さん。今回はそんなお店の人気の秘密に迫りました！
こだわりの生パスタと創作のソースは一度食べたら忘れられない♪
『生パスタ専門店カレン』さんはなんといってもそのパスタ麺のこだわりと、バリエーション豊かな創作ソースの数々がファンを作り続ける理由の一つ。
お店自慢の生パスタはディラム小麦100％使用しており、噛むほどに小麦の香りが広がるので他のパスと他の違いも一目瞭然。それもそのはずなんと素材本来の持ち味を生かす為に保存料・添加物は一切使用していないため、ダイレクトな素材の香りを感じられるこだわりを尽くしているんです。
パスタ麺の作り方も、圧力をかけてじっくりと熱を加えずに押し出した無加熱製法なので、舌触りは滑らかで、食感はモッチモチ！
美しい黄金色で小麦本来の旨みと風味をそのまま感じる本格生パスタはお店の看板です。
生パスタはその日ごとに選べる種類が異なり、いろんな組み合わせで毎日違った味わいを楽しめるのも常連さんが通い続ける、お店の魅力でもあります。
どのパスタも食べ応え抜群のモチモチ感と、パスタ麺の香りと甘みが凝縮しているのでボリュームたっぷりでも食指止まらずペロリと食べられます。
『生パスタ専門店カレン』さんのこだわりは生パスタのみにとどまりません♪
前菜・サラダ・ピッツァ・メイン料理と種類豊富なアラカルトやメインメニューまで魅力は盛り沢山！
ディナータイム限定の黒板メニューが毎日書き出され、薄い衣のサクッサクの食感が楽しい旨味がたっぷりのカツレツやワイン煮込み、トリッパなどの一品メニューも充実しています。
ライターが特におすすめしたいのが、「厚切り牛タンのマルサラワイン煮込み」です。
牛タンを香味野菜などのコンソメで８時間煮込んでトロトロに仕上げていて、とろけるような滑らかな舌触りと食感は絶品！
お店のワインと一緒に自慢のパスタやアラカルトも楽しんで♪
『生パスタ専門店カレン』の想い
当店こだわりのパスタを
『生パスタ専門店カレン』オーナー
ぜひお気軽に食べに来てください。
その時々で味わえる限定メニューも豊富ですので
いつ来ていただいても楽しんでいただけるよう
当店でお客様をいつもお待ちしております。
『生パスタ専門店カレン』は東急田園都市線 ／ 桜新町駅（西口）より徒歩6分！
『生パスタ専門店カレン』さんは東急田園都市線 ／ 桜新町駅（西口）より徒歩6分！
周辺にはバス停も通っているのでバスでのアクセスも便利です。
- アクセス情報
■駅からのアクセス
東急田園都市線 ／ 桜新町駅(西口) 徒歩6分（410m）
東急田園都市線 ／ 用賀駅(東口) 徒歩15分（1.2km）
■バス停からのアクセス
東急バス・東急トランセ 渋12 深沢八 徒歩2分（89m）
東急バス・東急トランセ 黒07 桜新町一 徒歩2分（110m）
東急バス 高速二子玉川線 深沢八丁目 徒歩2分（130m） - 営業時間
平日・土・祝日
・ランチタイム 11:30〜15:00（L.O.15:00）
・ディナータイム 18:00〜21:00（L.O.21:00） - 定休日
毎週日曜日
他、詳しくはHPをご覧下さい。 - 駐車場
無（近くにコインパーキングがあります） - 禁煙・喫煙
全席禁煙 - 決済方法
・各種クレジットカード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
・電子マネー不可 - 公式SNS情報
『生パスタ専門店カレン』さん
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・公式Facebookはこちら
・公式Twitterはこちら
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
店舗情報
| 生パスタ専門店カレン |
| 〒154-0015 東京都世田谷区桜新町１丁目３−８ |
| 03-3703-7656 |
| 『生パスタ専門店カレン』 ・公式Instagramはこちら ・公式Facebookはこちら ・公式Twitterはこちら |
