本格中華のじんわり温まる出汁に病みつき!
今日は絶品本格中華がお手頃価格で楽しめると人気の『東華しゃぶしゃぶ』さんを取材させていただきました!
店内は木彫の清潔感ある広々とした空間でテーブル席と御座敷が用意されています。『東華しゃぶしゃぶ』さんの名物、火鍋は唐辛子やスパイスがガツンと効いた出汁が人気の秘訣。食材の旨味が際立つ出汁と共に野菜やお肉の箸が止まりません!いい汗をかきながら健康的に体の中から温まるので女性にも嬉しいデトックスも◎
本場中国で何十年も腕を振るってきたシェフが素材はもちろん、上質な素材に合わせた家庭では真似できない調理法で作り出すレシピはここでなければ味わえません。
リーズナブルに贅沢極上肉やラム肉を楽しもう!
こんなにたっぷりなお肉を前にしてお腹がならないはずがありません…
オーナーはとにかく美味しく食べる幸せな顔をみたい!!と赤字覚悟で肉や野菜は妥協をせずとにかく良い食材を提供しています…。ライターも一押しのラム肉は、生後8か月以内の仔羊のみを使用しているそうです。ライター自身ラム肉にはちょっと苦手意識があったのですが、『東華しゃぶしゃぶ』さんのラム肉は肉がとっても柔らかくてジューシー!ライター個人の感想としては苦手なラム肉特有の臭みもなく、ラムが苦手という方にもオススメでした。
一品料理も絶品。日本では珍しい中国の味を堪能できます。
牛肉も豚肉もシェフがこだわり選んだ上質な食材なのにリーズナブルなので、冷えた体を芯まで温めながらお腹いっぱい食べたいあなた!是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか★
『東華しゃぶしゃぶ』の想い
北京の料理を世界に楽しんでもらいたい。
まずは大好きな日本の皆さんに北京の味を
楽しみ幸せになって欲しい。
東華しゃぶしゃぶ オーナー
『東華しゃぶしゃぶ』は大塚駅より徒歩2分
『東華しゃぶしゃぶ』さんは大塚駅より徒歩2分とアクセスも◎
営業時間は平日・土日祝のランチが11:00〜14:00、ディナーは17:00~23:00で定休日なし。行きたい時にすぐ行けちゃうのも嬉しいですね♪
これからの季節、体に活力を注入するのに、『東華しゃぶしゃぶ』さんで本格中華を是非堪能してください♪
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