優しい味の一口一口にホッと心が和らぐ、心を癒すお弁当
今回は東京都府中市にお店を構える、こちらの手作り弁当のお店にクローズアップ！
「優しい味がホッとする、近所のお弁当屋さんです。このお弁当屋さんは全て手作り！素朴な味と食べるとほっこりと心が温まるような味が、身体を思う母の心すら感じます。
スーパーやコンビニの出来合いのお惣菜では味わえない「人が心を込めて手間暇かけて作った味」を感じるこのお店のお惣菜は、無駄な添加物を使わず、安心して食事をすることができます。街の母の味を発信するこのお店を是非サイトでも紹介してください」とTUNAGARIユーザーの口コミ情報を受けて駆けつけた、『安心・手作り仕出し弁当 椀もあ（わんもあ）』さんを取材させていただきました！
お店はJR南武線・京王線 分倍河原駅 徒歩7分ほど。スーパーいなげやのすぐ裏にあるのでお買い物ついでにも立ち寄りやすい立地です。
番場北裏通り沿いにあり街に溶け込むように佇む『安心・手作り仕出し弁当 椀もあ（わんもあ）』さんではカウンターからお弁当をオーダーしテイクアウトしたり、注文による配達も受けているそうで、清潔に管理された調理場では、一つ一つ丁寧に手作りされたお惣菜が準備されています。
環境を良くしていきたいというお店の思いから、繰り返し使える容器を石けんで洗浄し、予約注文を中心としてご飯の量の調節やお好みを伺うことでゴミを出さない、食品ロスをなるべくなくす工夫などもなされているようです。
地域に愛されるおふくろの味が評判の『安心・手作り仕出し弁当 椀もあ（わんもあ）』さん。今回はそんな評判のお店のオーナーの１人、荒川さんに直接インタビューでお話を伺ってみました。
『安心・手作り仕出し弁当 椀もあ（わんもあ）』のオーナーの１人・荒川さんにインタビュー！
- 『安心・手作り仕出し弁当 椀もあ（わんもあ）』さんのオープンの経緯を教えてください！
「当店は1995年に結成しました。当時の思いとしては生活クラブ（生協) の利用者として、食べ物の安全を考えた時に、お弁当も安心して食べられるものがほしいから、自分たちで作ろうということで、主婦14人が集まってスタートしました。当店ではそんな思いを反映して安心できる素材にこだわり、ご飯がおいしいお弁当を用意しています。毎日食事を楽しめるようにと日替わりのお弁当や2種類の丼ぶりも展開しており、単なるお惣菜としてではなく、毎日摂る食事を体にいいものにしたいという思いで手間をかけて手作りしています」
- お店のスタイルやコンセプトを教えてください！
「店頭販売は14時までですが、夕方まで取り置きできるので、是非お気軽にご予約いただければと思います。夕食宅配は福祉から始まっていて、高齢者、障害や病気をお持ちの方、独り住まい、留守番の家族に台所代わりに利用してほしいと考えています。企業組合ワーカーズ・コレクティブは営利目的ではなく、社会貢献のために提供しています。当店の思いがお客様に届けばとても嬉しいです。
また、当店は環境にも配慮しており、お弁当の器は洗って繰り返し使えるものと使い切りのもので選択できますが、洗えるものをご要望していただけると嬉しいです！洗えるものはご返却いただくことになりますが、ゴミの削減や環境への思いやりになると思うので地域のお客様にもご協力いただけましたら幸いです」
- 今後やっていきたい事はありますか？
「引き続き今の営業スタイルで、地域の方々にもっと長く愛し続けられるようなお店を目指したいですね。また、若い女性向けのメニューも開発していきたいなと考えております。提供メニューはお客様のご要望に叶うようなものを考え続けていきたいと思います」
家族のようにあなたの健康を考える、お店の真心の味が凝縮
『安心・手作り仕出し弁当 椀もあ（わんもあ）』さんは役所や企業、個人の方へお弁当を配達・販売しています。1995年の設立当初から、ずっとお弁当をご注文されているお客様もいらっしゃるほど、その味は長く地域に親しまれています。
食材にこだわった手作りのお弁当は、地域のおふくろの味。予算に応じたお弁当を作ることもでき、
地域の保育園・幼稚園などの行事や、入学・卒業式などのお弁当メニューも提供しています。
イベントや会議、お祝いの弁当やオードブルなど特注のお料理は５人前からオーダーができ、バランスが考えられた体に優しい惣菜が詰められます。オードブルやパーティ料理ももちろんお任せ！皿盛りや御重詰めなどご予算と人数に合わせてその場が盛り上がるような手作りの料理が豊富に展開されます。
中でも人気のお弁当は「椀もあ弁当」です。
野菜が豊富でバランスのとれた日替わり弁当はしっかりおかずの品目を楽しむことがでます。
主菜は味噌カツに変更できるそうでお腹も大満足の献立は男性にも人気。豚や鶏の時は、魚への変更もできます。副菜はその日の日替わり１択ですが、ご飯をサービス盛りにしたり、小盛りにしたり、玄米に変えたり、その日の気分でカスタマイズできます。
ライターいちおし「ドライカレー丼」は奄美カレーを使ったこだわりの品。
コクとともに深く香ばしい香りが特徴のこのカレーはくるみがアクセントになっているそうで、濃厚な味わいに箸が止まりません♪こちらにも副菜が1品付いています。
お昼の日替わり弁当・ミソカツ丼・ドライカレー丼は朝のご注文で配達するほか、店頭でも販売しています。詳しくはお店のホームページ（ブログ）をご覧ください！
『安心・手作り仕出し弁当 椀もあ（わんもあ）』の想い
真心込めて作られた当店のお弁当には
『安心・手作り仕出し弁当 椀もあ（わんもあ）』オーナー
おふくろの味が詰まっています。
食べる事を大切にしたいから安全な食材にこだわり、
添加物を使わない手作り弁当を提供しているので
どなたでもお気軽にご利用ください！
『安心・手作り仕出し弁当 椀もあ（わんもあ）』はJR南武線・分倍河原駅 徒歩7分！
『安心・手作り仕出し弁当 椀もあ（わんもあ）』さんはJR南武線・分倍河原駅 徒歩7分！スーパーいなげやのすぐ裏にあるのでお買い物ついでにも立ち寄りやすい立地です。
- アクセス情報
■駅からのアクセス
JR南武線・京王線 ／ 分倍河原駅 徒歩10分（510m）
JR南武線 ／ 西府駅 徒歩15分（970m）
■バス停からのアクセス
京王バス 国17 第四中 徒歩1分（73m）
府中市バス 北山町バス循環 美好町公園西 徒歩2分（130m）
府中市バス 北山町バス循環 分倍河原駅 徒歩4分（290m） - 営業時間
※定休日・メニューはホームページをご覧ください。 - 駐車場
無 - 決済方法
・クレジットカード不可
・電子マネー不可
・QRコード決済（PayPay） - 公式SNS情報
『安心・手作り仕出し弁当 椀もあ（わんもあ）』さん
・公式Instagramはこちら
・公式Facebookはこちら
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
店舗情報
| 安心・手作り仕出し弁当 椀もあ（わんもあ） |
| 〒183-0045 東京都府中市美好町2-7-13 |
| 042-351-0461 |
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