【浅草橋】美しいフレンチをリーズナブルに！『Le Marais』

一皿一皿が珠玉のごちそう！秘密にしたいフレンチレストラン

今回は東京都台東区浅草橋にお店を構える、こちらのフレンチビストロにクローズアップ！
「たまたま見つけたお店の優雅な雰囲気に引き寄せられてお店に入ってみましたが、そのお洒落な雰囲気と絶品のフレンチの数々の虜になりました。
店内はシチリア風のタイル、ブルックリン風の打ちっぱなし、ワインバーのようなお洒落で大人な雰囲気漂うカウンター、お店ならではの独特な雰囲気があり、そんな優雅な雰囲気の中でオーダーしたパスタが本当に美味しくて。今では定期的に足を運ぶようになりましたが、ドレスコードのいらないフランクで、リーズナブルなフレンチを堪能できる私のお気に入りの場所です。是非サイトの中でもこんな素敵なフレンチのビストロがあることを紹介してください！」とTUNAGARIユーザーからの口コミ情報を受けて駆けつけた、『Le Marais（マレ）』さんを取材させていただきました！

お店はJR中央、総武線・浅草橋駅より徒歩1分と駅からも近くわかりやすい立地でアクセスも良好です。駅の西口を出たら、左衛門橋通りの方向へ進み、通りの手前・右手に東京メロンパンが見えてきたらその角を右に曲がります。左手にセブンイレブンのある2つ目の十字路の向かい左手に『Le Marais（マレ）』さんが間も無く見えてきます。

たどり着いたお店の外観は清々しく爽やかで、ウッディな木の温もりを感じる落ち着いた外観がお洒落。思わず足を止めてしまうようなお洒落な雰囲気をお店に入る前から感じてしまいます。
店頭にはゆったりとしたテラス席も用意されており、天気の良い日に風通しの良いテラスでの食事はも◎

早速店内に入ってみると、店内には一人でも立ち寄り利用しやすいカウンター席が10席ほど、お子様連れや友人との食事の席にも気兼ねなく利用できるゆったりとした椅子のテーブル席が40席ほど用意されており、広々とした空間に開放感があります。
お店には個室も用意されているので大切な人とのひとときをゆっくり過ごしたい人にもおすすめ。シーンや年齢、男女問わずにお店を利用できそうです。

洗練られたこの空間でフレンチ料理をリーズナブルに堪能できると人気の絶えない『Le Marais（マレ）』さん。今回はそんな人気店のシェフに直接インタビューさせていただきました。

『Le Marais（マレ）』のシェフにインタビュー

• お店オープンのきっかけを教えてください

「元々私自身、当店オープン前は三ツ星レストランで勤務しており、当店の社長の矢野と縁あって自分の店をオープンしようと、今の当店はオープンしました。当店では老若男女問わず誰が食べても”一口目からおいしい”本格フランス料理をお手頃価格で食べていただきたいという思いでお店を営業しております」

• お店のコンセプトを教えてください！

「当店は贅沢なフランス料理を気軽にゆったりと美味しいワインとともに楽しめるビストロです。
日本の四季折々の食材と、フランス料理の技法を組み合わせた1皿をお届けし、お客様に一口目からおいしいと思っていただける感動を届けたいと考えております」

シェフとのインタビューを通して、お客様に料理を通して感動をお届けしたい、そんな料理人としての気概を感じました。

人気の秘密はリーズナブルな価格で味わえる贅沢なフレンチの数々

この投稿をInstagramで見る

Bistro le Marais(@marais_asakusabashi)がシェアした投稿

『Le Marais（マレ）』さんでは素材のポテンシャルを最大限に引き出す、“引き算”による味付けを料理のコンセプトとし、他店とは一味違った本格フレンチをリーズナブルに堪能できるのが人気の秘密。

素材への味付けはそのコンセプトの通り、素材のポテンシャルを最大限に引き出すために必要最低限の調味料を使い、こだわりの一皿を作りあげています。
例えば『Le Marais（マレ）』さんで提供しているメインの肉料理は、あえて低温で時間をかけて焼いて、肉の旨味をじっくり引き出しているので味付けはその旨味邪魔せず引き出す、シンプルな味付け。素材本来の美味しさが味わえる一皿に仕上げ提供されるその料理はどれも、お客様にとって心に残る、印象深い逸品。

また『Le Marais（マレ）』さんでは気軽なタパスが人気。
充実したアラカルトから選んでシェアすると食事の時間はますます楽しく、会話が広がります。
手書きメニューの日替わり料理はシェフのこだわりが沢山詰まっています。

『Le Marais（マレ）』さんでは静岡県フェアとマルシェもご注目。
現在『Le Marais（マレ）』さんでは店頭でマルシェを開催しています。普段店内のお料理に使っているお野菜やお店特製のサンドイッチやお弁当、人気のバケットなど店舗前にて売り出しています。
店内メニューでも新しく静岡県にちなんだ特別メニューをご用意していて、こちらは期間限定なのでお早目にチェックしてみてくださいね♪

いかがでしたか？
フレンチで過ごす優雅な時間がリーズナブルにあなたの元に。
気軽に上質な御馳走を堪能しに、あなたも是非一度『Le Marais（マレ）』さんに足を運んでみては？

『Le Marais（マレ）』の想い

『Le Marais（マレ）』はJR中央、総武線・浅草橋駅より徒歩1分

この投稿をInstagramで見る

Bistro le Marais(@marais_asakusabashi)がシェアした投稿

『Le Marais（マレ）』さんはJR中央、総武線・浅草橋駅より徒歩1分とアクセスも良好！

• アクセス情報
  ■駅からのアクセス
  JR中央・総武線 ／ 浅草橋駅(JR西口) 徒歩1分（80m）
  JR総武本線 ／ 馬喰町駅(出入口6) 徒歩5分（370m）
  都営新宿線 ／ 馬喰横山駅(A1) 徒歩9分（660m）
  ■バス停からのアクセス
  台東区 南めぐりん 浅草橋駅北 徒歩2分（120m）
  台東区 南めぐりん 柳北スポーツプラザ 徒歩2分（160m）
  都営バス 東42甲 浅草橋駅 徒歩4分（320m）
  ▶︎最寄り JR中央、総武線・浅草橋駅からお越しのお客様
  駅の西口を出たら、左衛門橋通りの方向へ進み、通りの手前・右手に東京メロンパンが見えてきたらその角を右に曲がります。左手にセブンイレブンのある2つ目の十字路の向かい左手に『Le Marais（マレ）』さんが間も無く見えてきます。
• 営業時間
  ・火～木
  　ランチタイム　10:00～14:30
  　ディナータイム　16:00～23:00
  ・金曜　10:00～23:00
  ・土日　10:00～22:00
• 定休日
  毎週月曜日・祝日休み
• 決済
  各種カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
  電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）
• 個室
  有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
  混雑具合により対応できない場合がございます。詳しくは店舗へお問い合わせください。
• 貸切
  可（20人～50人可、50人以上可）
• 禁煙・喫煙
  全席禁煙（店外に喫煙スペースがございます）
• 駐車場
  無（近隣にコインパーキングあり）
• デリバリー情報
  UberEatsからのお取り寄せはこちら
• 公式SNS情報
  『Le Marais（マレ）』さん
  ・公式Instagramはこちら
  ・公式Facebookはこちら

※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

店舗情報