【阿佐ケ谷】ダイバーシティ感じる大人オアシス『PUBLIC』

食を中心に広がるアート・音楽・ファッションのダイバーシティ

今回は東京都杉並区にお店を構える、こちらのダイニングバーにクローズアップ！
「阿佐ヶ谷の地にある、アットホームなダイニングバーです。
一見お洒落なカフェのようにも見えるし、アートの個展のようにも見える独特なお店ですが、その雰囲気がなぜか、心地よい。お店で提供しているメニューも変わったメニューがとても多く、ここだけでしか味わえない料理にいつきてもワクワクします。とにかくメニューが豊富で食べたいと思うものがたくさんあるので、自信を持って『また行きたいと思えるお店』として紹介できます。
メニュー名も面白くて何を注文しようか悩んでしまうかもしれません。店内も明るく、家具や雑貨がかわいいので穴場のお店としてもお気に入りです。素敵なお店ですので、是非サイトでも紹介してください！」とTUNAGARIユーザーの口コミ情報を受けて駆けつけた、『PUBLIC（パブリック）』さんを取材させていただきました！

お店はJR中央／総武線・阿佐ヶ谷駅 東口より徒歩4分と駅チカ！周辺にはバスも通っているのでバスのご利用も便利です。

早速中に入ってみると、どこかユニークなインテリア店のように独特の遊び心が取り入れられた可愛らしい空間が広がっています。フランクに利用できるテーブル席からソファ席まで用意されているのでちょっとしたお茶のひとときでも、しっかりお腹を満たしたいときにもシーンに合わせて利用できそうです。

独自な雰囲気がアットホームでお洒落な空間で、こだわりのここでしか味わえない料理を堪能できると噂の『PUBLIC（パブリック）』さん。今回はそんな人気のお店のオーナーに直接インタビューでお話を伺ってみました。

『PUBLIC（パブリック）』のオーナーにインタビュー！

• お店は個性のあるメニューや空間でも定評ですが、こだわりを教えてください！

「やっぱり、せっかく外食をするならおいしいものを食べたいと思うんです。外食をするなら美味しいのは当たり前。大前提は美味しいことですが当店では、『PUBLICにきて良かった』と思ってもらえるような、ほかのお店とは一味違う料理やサービスを提供したいと考えているんです。独自のメニューはお客様にも喜んでいただけています」

• 今後やっていきたい事をおしえてください！

「今後は、以前もやっていたケータリングサービスをもっと身近なものにしていきたいなと考えています。当店の味をより身近で感じていただけるような取り組みを拡充していきたいですね」

• 最後にお客様への思いを教えてください！

「当店ではネオ公共ファミレス酒場として進化を遂げ、食を中心に広がるアート・音楽・ファッションを展開しています。当店を食を楽しみ、五感で楽しんでいただければ嬉しいです」

人気の秘密を徹底解剖♪ライター一押しの料理の数々やこだわりもご注目★

『PUBLIC（パブリック）』さんは、この店でしかないオリジナルの創作料理や、男性女性問わずに盛り上がること間違いなしのフォトジェニックなメニューが豊富。ひとりでもみんなとでも晴れでも雨でものんびりでもわいわいでも、自由にすごせるダイニングバーとして地域のお客様を中心に愛されています。

中でもライターが一押ししたいメニューは『アンガス牛肩ロースのグリル』です。
フレンチフライの上にどっさりと牛肩ロースが盛り付けられてボリュームも満点♪運ばれるとすぐにムードを盛り上げてくれること間違いなしの一品です。
美しい赤身は口に運んだ瞬間肉汁が広がり、噛めば噛むほどジューシーな旨味を感じることができます。柔らかいけれど程よい肉の弾力を楽しむことができるのでお酒のお供にも◎
男性女性ともに人気の、お店にきたならまずはオーダーしたい逸品です。

リーズナブルなお酒のおつまみももちろんですが、ガッツリお腹を満たしたい人も『PUBLIC（パブリック）』さんにお任せあれ♪
ランチには選べる５種類のメインと、サラダ・ごはん付きのランチプレートが800円で楽しむことができ、見た目もバリューム満点。
ディナータイムにもサクッと晩ごはんにおススメのドリンク付きお得なディナープレートが用意されています。
お友達とわいわいお酒を飲みながら楽しむフードメニューは、なんと300円〜種類豊富に用意されているので、複数オーダーしていろいろなおつまみをシェアするのも気軽にできますね♪
また女子会や各種イベントに対応したパーティープランもあるので、思い切り羽を伸ばして寛ぎたい時にもぴったりです★

『PUBLIC（パブリック）』の想い

『PUBLIC（パブリック）』はJR中央／総武線・阿佐ヶ谷駅 東口より徒歩4分！

『PUBLIC（パブリック）』さんはJR中央／総武線・阿佐ヶ谷駅 東口より徒歩4分とアクセスも良好！周辺にはバスも通っているのでバスのご利用も便利です。

• アクセス情報
  ■駅からのアクセス
  JR中央・総武線 ／ 阿佐ヶ谷駅(東口) 徒歩4分（310m）
  東京メトロ丸ノ内線 ／ 南阿佐ケ谷駅(出入口2b) 徒歩11分（880m）
  ■バス停からのアクセス
  関東バス 阿01 世尊院前 徒歩2分（160m）
  関東バス 阿01 阿佐谷北一 徒歩3分（240m）
  関東バス 阿01 阿佐ヶ谷駅北口 徒歩4分（290m）
• 営業時間
  平日・土日・祝日
  ・ランチタイム　　12:00〜15:00
  ・ディナータイム　18:00〜24:00（L.O.23:00）
• 定休日
  ・毎月第1火曜日
  ・毎月第3火曜日
  ・毎週月曜日
  変更の場合もありますので、詳しくはお問い合わせください
• 駐車場
  無（近隣にコインパーキングがございます）
• 禁煙・喫煙
  全席喫煙可（分煙にはしておりません）
  ※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、
  　最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
• 決済方法
  ・クレジットカード不可
  ・電子マネー不可
  ・QRコード決済可能（PayPay）
• 公式SNS情報
  『PUBLIC（パブリック）』さん
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店舗情報