【茅ヶ崎】オーダーメイド大窯で焼き上げる『湘南窯屋』の窯料理
湘南の潮風が心地良い“茅ケ崎”でとびっきりの思い出づくりをしよう! 今回は神奈川・茅ヶ崎駅周辺で、今年11月にオープンしたこだわりの“窯料理”が売りのお店『湘南窯屋』に取材をさせていただきました! 夏涼しく冬は暖か、とい...
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とっておきの日に♪美味しいパスタでお腹いっぱい 今回は兵庫県西宮市にお店を構える、ボリュームとリーズナブルな価格で圧倒的に美味しいパスタが味わえると人気の、パスタ特化型イタリアン店『Trattoria il Mondo(...
横浜を代表する桜の名所「根岸森林公園」 今回は、根岸駅付近で絶品の「タンシチュー」がいただけるとの噂を聞きつけ、『カフェレストラン洗濯船』にお話を伺ってまいりました! 神奈川県・根岸では、海側に埋立地に工業地帯が広がり、...
最強タッグから生まれた『Bistro TRAD』。 『Bistro TRAD』は飲食店をいくつも手掛けるオーナーと有名ホテル出身のシェフがタッグを組んだ本格イタリアンとフレンチが楽しめるお店。 オーナーは20歳から飲食の...
玉造部が由来になったと伝えられる、歴史ロマンあふれる町「玉造」 今回は大阪・玉造駅周辺で、本格派のイタリアンやフレンチをテイクアウトできるお店『デリカスズラン』にインタビューさせていただきました! “玉造”という名は、か...
恵美須町に訪れれば、これぞ大阪!な風景を眺めることができます。 今回は大阪の恵美須町駅周辺で、本格派イタリアンが味わえるお店『ダボラカルダ ジョイア・ミーア』にインタビューさせていただきました! 恵美須と言えば、大阪を代...
伝統的ながらも新しさのあるトラットリア 大塚駅近くに店を構えるトラットリア『La Strada』。このお店は伝統的ながらも新しさを取り入れたイタリアンが楽しめる。 シンプルながらも上品な内装。 『La Strada』は華...
隠れ家空間で楽しむ本格イタリアンバル 今回は横浜市都筑区茅ケ崎中央にある本格イタリアンを楽しめる『イタリアンバル バンビーノ』をご紹介。 こちらでは本格的なイタリアンをリーズナブルに堪能できる。カジュアルなイタリアンであ...
厳選ワインと共に地中海料理を堪能できる『Sant Josep』 あみだ池筋に佇む『Sant Josep』をご紹介。こちらのお店では厳選されたワインと共に本格スパニッシュ&イタリアンを楽しむことができる。 店名である『Sa...