【弁天町】自家製スキンレスソーセージを『Fuu’s Hotdog』

ホットドッグの写真

弁天町駅直結の温泉テーマパーク「空庭温泉」が話題沸騰中なんです!

弁天町駅の写真

弁天町駅周辺でご紹介したいのが「大阪ベイタワー」です。弁天町駅直結型のショッピングモールで、主にアートホテル大阪ベイタワーや空庭温泉などから構成されています。仕事帰りにも気軽にふらっと立ち寄れて、お買い物やお食事が楽しめる施設となっております。

「大阪ベイタワー」内にある、「空庭温泉」は2019年にオープンしたばかりの大注目スポットなんです!温泉を中心としたテーマパークで、安土桃山時代を再現した煌びやかな世界感は眺めているだけでうっとりとしてしまいます…。
約5000坪超にもなる広々とした館内には、源泉かけ流しの露天風呂を始めとした9種類のお風呂や岩盤浴にエステ、縁日スポットなどなど…家族連れやデートなど誰と訪れても楽しめる施設となっております♪また、フォトスポットもたくさんあるのでSNS映えもバッチリですよ!みなさんも弁天町駅直結の温泉テーマパーク「空庭温泉」へ、ぜひ足を運んでみてくださいね!

あまり好きではなかった、ソーセージの世界

外観の写真

今回は大阪・弁天町駅周辺で、自家製のホットドッグが美味しいと評判のお店『Fuu’s Hotdog』にお話を伺ってまいりました!赤と白を基調としたアメリカンな外観がお店の目印です。

実は店主は元々ソーセージはあまり好きではなかったんだそう。好きではないながらも、レシピや作り方を見ると美味しいはずなのに…ともどかしさを覚えていました。またソーセージはどうしても儲かりにくいため、良い部位を使いづらいというのも理由の1つではないかと考え、自ら素材にこだわったソーセージを作ってみたところ、あまりの美味しさに感動。このこときっかけにこだわりのソーセージの美味しさを世の中に広げるべく、弁天町の地に立ち上げたのがこの『Fuu’s Hotdog』です。

店主がこだわりを注ぐ“自家製のスキンレスソーセージ”を挟んだホットドッグが絶品なんです!

ホットドッグの写真

『Fuu’s Hotdog』では、自家製のスキンレスソーセージ(皮なしソーセージ)をこれまた自家製のパンで包んだ、ここでしか食べれないとびきり旨いホットドッグが食べられるのが魅力!価格も170円~ととってもリーズナブルなのも嬉しいポイント♪
こだわりのスキンレスソーセージは、ソーセージの肉感を出すためには基本肉以外入れてはいけないそうで、スパイス等はあくまで肉の味を引き立たせられるものをセレクトしています。中でも、いごてつの塩とシチリア産岩塩の2つは塩味が尖っていないので素材の味を引き出すのには欠かせないんだとか!さらに自然の原料を使用しているそうなので、『Fuu’s Hotdog』のホットドッグは健康面を気にしている方にもおすすめです。

「自家製タルタルソースのホットドック」
「自家製タルタルソースのホットドック」

『Fuu’s Hotdog』では“世界で1番美味しいホットドッグを作る!”をモットーに新メニュー開発にも力を入れており、専門店ならではのラインナップの豊富さが大きな魅力の1つです。
「自家製タルタルソースのホットドック」は、固ゆでの卵・ローストオニオン・ピリッと辛く仕上げた自家製ピクルスを組み合わせたタルタルソースが味の決め手!マヨネーズはレモンで味を整えて、具材は大きめにカットし、素材本来の味や食感を生かしたホットドッグは最後の一口まで美味しくいただけます♪

3月1日より新たに開始したトッピングメニュー「ナポリタン&チーズ」「ナポリタン&チリ」は、ソーセージ&パスタ&パンの夢のようなゴールデントリオのセッションが楽しめるボリューム満点な一品になっています。ホットドックに合うように濃い目に味付けにされたケチャップソース、コクのあるチーズ、そしてチリの辛さがさらに美味しさを引き立てます。豪華トッピングが織りなす最強ホットドッグを思い切り頬張れば、そのウマさに誰もが虜になること間違いなしです!

タマネギの美味しさがぎゅっと詰まった「牛肉とモッツアレラチーズの玉ねぎスープ」は、トロトロになるまで煮込んだ牛すじ肉と焦がさないようにじっくりと火を入れたキャラメルオニオンで作った特製スープです。濃厚でリッチな味わいのスープの中に隠れている、淡白でもっちりとしたモッツァレラチーズかまろやかなアクセントを加えます。

テレワークやお家時間が増えてきたことをきっかけに開発されたのが「骨付き肉巻きソーセージ」(1本 370円/3本セット1,050円)です。ボリューム満点の肉感あふれるソーセージはご飯のおかずにもぴったりです。また、こちらのメニューは単品と3本セットの2種類から選べることができるので自分用に買って帰ったり、家族や友達同士ででシェアしたりといろんなシチュエーションで美味しいソーセージをお楽しみいただけます♪

また新商品開発はホットドッグだけに留まらず、ホットドッグに合うコーラの制作も!ソーセージの脂分、ソースの濃厚な味、パンの素朴な風味のすべてを流し込み、心地よい余韻だけを残してくれる、ホットドッグにはこれ以上ない理想のコーラなんだそう。ホットドッグのお供に特製コーラもいかがでしょうか?

さらに『Fuu’s Hotdog』では、お店の味がお家でもどこでも楽しめるデリバリーサービスも行っております!
気になるラインナップは看板メニューのホットドッグに加えて、種類豊富なトッピングメニューやサイドメニューなどなど充実した品ぞろえでご用意。ぜひこの機会にこだわりの詰まった自家製のスキンレスソーセージのホットドッグを味わってみてはいかがでしょうか?(テイクアウトのご注文は『Fuu’s Hotdog』公式ページ出前館foodpandaからお願いいたします)

『Fuu’s Hotdog』の味をもっと色んな地域に届けたい。

ソーセージの世界へとのめりこんだオーナーがとことんこだわり抜いたホットドッグを、町の人々に届け続けている『Fuu’s Hotdog』。お店へ訪れた人が美味しそうにホットドッグを頬張る姿を見ていると、なんだかこちらまで嬉しくなってきます…。

最後にオーナーに今後の展望をお伺いしてみたところ、「この味を色んな地域に広げるべく他店舗展開もしていきたいです」とのことだったので、次はあなたの町に『Fuu’s Hotdog』がやってくるかもしれません…!

大阪・弁天町近くにお越しの際は、ぜひ『Fuu’s Hotdog』の絶品ホットドッグを食べにいらしてくださいね♪

『Fuu’s Hotdog』はJR弁天町駅から徒歩7分

*『Fuu’s Hotdog』までのアクセス
【電車でお越しのお客様】
JR弁天町駅6番出入口より徒歩7分(弁天町駅から563m)
【バスでお越しのお客様】
大阪シティバス・市岡バス停より徒歩3分

*営業時間
平日
8:00~20:00
土・日・祝
8:00~20:00

*定休日
木曜日

*公式SNS情報
『Fuu’s Hotdog』公式Facebook
『Fuu’s Hotdog』公式Instagram

※新型コロナウイルスの影響で、営業時間・定休日に変更の可能性があるので、来店前に店舗に確認してください。

店舗情報

Fuu’s Hotdog
大阪府大阪市港区南市岡3丁目11−24
050-3701-8849

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