【崇禅寺】特製ダシが染みわたる『めん処つやみ』のおうどん

新幹線の停車駅・新大阪エリアでぷらりと観光してみませんか？

今回は大阪・崇禅寺駅周辺で、おうどんが絶品と評判のお店『めん処つやみ』にインタビューさせていただきました！

崇禅寺駅のある新大阪エリアは新幹線の停車駅でもあり、連日多くの人々で賑わいを見せています。そんな新大阪で、新幹線車が来るまでの暇つぶしにもおすすめなスポットをご紹介していきたいと思います♪

「大阪くらしの今昔館」は江戸時代から明治、大正、昭和と移り変わる大阪の街並みを再現した博物館です。再現度が高く、まるでドラマのセットかと見違えるほど…！またレンタルの着物を着て館内を歩くこともできるので、レトロな世界観に思う存分浸ることができちゃいますよ♪

都会に現れたオアシス「天然温泉ひなたの湯」は、疲れた体を癒やすのにぴったり！ジャグジージェットや温泉静止浴を中心に、足湯、サウナ、露天風呂なども備えており、まったりとリラックスタイムを過ごすことができます。また、高層階ならではの都会の夜景が望めるのも魅力の1つです！

みなさんも旅や出張などの合間に、新大阪周辺をぷらりと巡ってみてはいかがでしょうか？

うどん好きな店主が立ち上げた“うどん専門店”です。

崇禅寺の一角に佇む、キュートなねこのイラストが目印のうどん屋さん『めん処つやみ』。

昔に実家で食堂をやっていたことから、店主は元々料理に関心があったんだそう。そして定年後、自分でお店を開きたいという気持ちが芽生えました。

どんなお店にしようかと悩んだ結果、周辺にうどん屋さんがなく、自身もうどん好きだったことをきっかけに『めん処つやみ』をオープンするに至りました。

また、『めん処つやみ』では“お客様に気軽に利用してもらえるようなサービス”を心がけており、1人1人に合わせた丁寧な接客が長年ファンの心をつかみ続けている秘訣でもあります。

アットホームな店内にはテーブル席やカウンター席もご用意しております！ランチはもちろんのこと、夜の9時半まで営業しているのでお仕事帰りにもふらっと立ち寄れるのが嬉しいポイントです♪

特製ダシの味わいがたまらない絶品のおうどんをぜひ一度食べてみて！

「うどんはダシが勝負だと力はかなり入れている。すべて自身でブレンドし、素材も美味しくて有名なものを使っている」と店主が語る『めん処つやみ』では、こだわりの詰まった絶品のおうどんをいただくことができます。

無添加にこだわった関西味の特製ダシはもちろん、麺にもこだわりを注ぎ、何度も試行錯誤を重ね、今の『めん処つやみ』のうどんにいきついたとのこと。

また、“唯一無二の料理を提供する”をモットーに美味しいものをなるべくリーズナブルな価格で提供しています。

お店1番人気の「かすうどん」は、ちゅるんとしたうどんと香ばしく奥深さのあるおつゆの味わいがたまらない一品です。優しいお味で体をぽかぽかと温めてくれますよ…。

「オリジナルカレーどん丼」は、カレー×うどん×ごはん×玉子焼きの豪華なコラボレーションが楽しめるボリューム満点な一品となっております！

ユニークなアイデアが光るこちらのメニューは熱狂的なファンも多いんだそうで、一度食べたらその魅力のトリコになること間違いなしです…！

また、旬の食材を使用した揚げたて「天ぷら」も絶品なのでこちらもチェックしてみてくださいね♪サクサクな衣がたまらない天ぷらはうどんとの相性も抜群ですよ！